Register my restaurantHelp
Menu 2025 - La Villa
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 16, 2025
Chef
Mirco Gaggioli
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (2)
All food photos (30)
ggg
- Caciotta fritta
- €7
- Focaccia e fois gras
- €12
- Focaccia burro e alici
- €10
- Antipasto della tradizione umbra con affettati e formaggi locali (az.agraria gaggioli) focaccia con paté, caciotta fritta
- €16
- Baccalà mantecato all’umbra su focaccia tostata
- €13
- Tartare di chianina e maionese alla senape
- €14
- Tartare di salmone con mele verde pistacchio avocado e cream cheese
- €16
Primi
- Tagliatelle fatte in casa con ragù bianco di chianina
- €13
- Tagliatelle fatte in casa con tartufo
- €16
- Spaghetti alla carbonara
- €12
- Cappellacci ripieni di baccalà mantecato e tartufo
- €17
- Spaghetti aglio olio peperoncino pomodorino piccadilly e bottarga di muggine
- €14
- Linguine con tartare di gambero rosso la sua bisque e pistacchio
- €22
- Gnocchi con ragù di polpo e moscardini
- €15
Secondi
- Spezzatino di cinghiale al coccio
- €16
- Costine di agnello fritto e salsa tzatziki
- €19
- Tagliata di vitello accompagnata da verdure di stagione
- €20
- Filetto di vitello e scaloppa di fois gras
- €28
- Salmone in crosta di pistacchio
- €19
- Tagliata di tonno
- €20
- Polpo in doppia cottura con patate alla paprika polvere di olive taggiasche
- €18
- Baccalà fritto
- €16
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure ripassate di stagione
- €5
- Verdure grigliate
- €7
- Insalata di avocado e pomodorini
- €7
Dolci
- New york cheese cake con frutti di bosco
- €5
- Crostata di crema e mele
- €5
- Tiramisù
- €5
- Tortino al cioccolato
- €7
- Croquembouche
- €8
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.