Menu 2026 - La Voglia Matta
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 9, 2024
Chef
Katia Baglini
Type of cuisine
Ligure
All food photos (143)
Starter
- Il cappon magro... la nostra interpretazione
- €16
- Calamaretti rosticciati su purè di limone
- €15
- Flan di cavolo viola,fonduta di Lavagè e nocciole tostate
- €14
- Zimino di ceci alla ligure
- €13
- Pasticcio di carne
- €12
- Focaccina con pesto come benvenuto della casa
- Tartelletta, crema limone e rhum
- €8
- Sorbetto al frutto della passione( predolce)
- Spumone di yogurt, meringa e frutta fresca
- €8
- Bianco Mangiare alle mandorle
- €8
- Catalana di Crostacei
- €38
- Zimino di Mare
- €16
- Calamaretti rosticciati, crema di zucca,polvere di liquirizia
- €15
- Sgombro alle erbe liguri, crema di bietole e polvere di pomodoro
- €16
- Pane( curry,origano,bianco) e grissini fatti in casa
- Ceviche di ombrina,verbena e frutta fresca
- €17
- Polpo su purè al limone
- €15
- Trancio di ombrina, crema di zucca,cavolo nero
- €23
- Tagliatelle, cozze,friggitelli e guanciale
- €15
Main Course
- Carpaccio di gamberi,maggiorana,limone e acetosella
- €17
- Su Prenotazione "Crudo d' Autore"
- €38
- (Accostamenti Arditi)
- Trilogia di Ostriche
- €12
- (Al Naturale, con Granita al Lime e Pepe, Grigliata con Whisky Torbato)
- Crostone di Salmone, il suo caviale,burro salato e passion fruit
- €17
Dessert
- Gnocchetti di oliva taggiasca, ombrina,pomodorini,pinoli tostati
- €15
- Taglierini ,seppia,salicornia e prescinseua
- €15
- Vermicelli alla chitarra, amatriciana di crostacei
- €22
- Paccheri con ragù di polpo
- €17
I Secondi
- Filetti di triglia, blue di Lavagè,Chips di cima di rapa
- €17
- Stoccafisso alla Ligure
- €15
- Trancio di Pescato con Crema di Zucca e Cavolo Nero
- €23
- Pescatrice lardellata, crema di rapa rossa e carciofi
- €17
- Filetto di maialino su purè al limone
- €15
I Dolci
- Brownie, caramello salato e chantilly
- €8
- Disco di meringa, mousse di cioccolato fondente, limone e liquirizia
- €8
- Millefoglie, crema chantilly e frutta fresca
- €8
- Panera
- €8
- Fonduta di cioccolato bianco, frutti di bosco
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.