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Menu 2025 - La Zagara
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Last update
May 25, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (10)
Antipasti
- Parmigiana
- Eggplant, tomato, basil, parmesan
- Caponata di verdure
- Selezione di salumi e formaggi siciliani IGP
- Carpaccio di bovino adulto con scaglie di provolone e olio agrumato
- Sarde a beccafico su vellutata di piselli e cipolla caramellata all’arancia
- Insalata di polpo su purea di patate e pomodorini confit
- Crudo di mare. x2
- Souté misto di molluschi
- Mixed shellfish soup with yellow and red datterino tomatoes and flavoured croutons
- Bruschetta classica
- Tomato, onion, basil.
- Bruschetta “la siciliana”
- Vegetable caponata on bread crutons
- Bruschetta “bronte”
- Bread crouton with pistachio burrata and donkey mortadella
- Bruschetta “mazzara”
- Bread crouton with zuchinis sauce and mazzara red prawn tartare.
Primi piatti
- Norma alle due ricotte
- Busiata pasta with tomato, eggplant, ricotta, basil
- Tagliatelle alragù dei nebrodicon fonduta di provolone
- Raviolo ripieno diricotta e pistacchio con salsa difunghi porcini.
- Lasagna
- Meat sauce and bechamel
- Paccheri alragù ditonno
- Paccheri with tuna ragù and toasted bredcrumbs
- Linguine con cozze, vongole, menta e zucchine
- Linguine with clams, mussels, mint and zuchinis
- Spaghetticon salsa alle sarde e mollica tostata
- Busiata al pesto di basilico, verdello siciliano e gambero rosso di mazzara
Secondi Piatti
- Cotoletta di pollo alla griglia con chips di patate
- Filetto al pepe verde con purea di patate
- Filetto di suino nero con salsa ai frutti di bosco e purea di patate
- Involtini di manzo alla messinese
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Frittura mista con salsa tartara
- Trancio di spigola all'eoliana con crostini aromatizzati
- Tonno in crosta dicereali con cipolla caramellata all’arancia
Contorni
- Patate al forno
- Patatine fritte
- Verdure grigliate
- Verdure lesse
Insalate
- Insalata " la zagara"
- Iceberg, tuna in oil, tomato, mais, olives, boiled eggs, parmesan flakes, onion. Mozzarella, vinaigrette
- Caesar salad
- Iceberg, chicken, flavoured breadcrumbs, red and yellow cherry tomatoes, parmesan flakes, caesar sauce
- Insalata ai tre pomodori
- Red and yellow cherry tomatoes, ox heart tomato, red onion, flakes of salted ricotta
- Caprese
- Ox heart tomato, mozzarella, basil
Desserts
- Cassata siciliana
- Cheescake
- Tartufo limoncello
- Tartufo nero
- Tartufo bianco
- Cannolo siciliano
- Tiramisu'
Bevande
- Acqua naturale
- Acqua frizzante
- Coca cola
- Coca cola zero
- Fanta
- Sprite
- Chinotto
- Thè freddo limone
- Thè freddo pesca
- Birra Messina
- Birra Heinecken
- Birra dello Stretto
- Calice di vino
- Calice Prosecco
Sparkling Drincks
- Aperol Spritz
- Campari Spritz
- Limoncello Spritz
- Etna Spritz
Drinks
- Negroni
- Negroni Sbagliato
- Gin Lemon
- Gin Tonic
- Americano
- Espresso Martini
Caffè | Amari | Bitter
- Limoncello
- Unicum
- Grappa
- Averna
- Amaro del Capo
- Sambuca
- Caffè Espresso
- Cappuccino
- Caffè Americano
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