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Menu 2025 - LaBar
Str. Arnaria, 2, 39040, Passua
AustrianAverage price €20
9.5
(12 reviews)
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Last update
December 11, 2024
Chef
Paolo De Gregori
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
+10
All food photos (5)
+1
Zuppe
- Tagliere del contadino
- €17
- Tartare di manzo (100 gr), bottarga di gallina, colatura di alici e vela di pane
- €20.5
- Moscardini alla luciana con pane aromatizzato
- €16.5
- Fagottino di pasta sfoglia, porcini e fonduta di taleggio
- €14.5
- Canederli di speck in brodo
- €10
- Zuppa di gulasch
- €11.5
Insalate
- Insalata mista piccola
- €6.5
- Insalata di cappuccio con cumino e speck croccante
- €7
- Insalata di rucola selvatica con salmone, pomodoro confit e ricotta affumicata
- €16.5
- Vi consigliamo di accompagnare i piatti precedentemente elencati con una focaccia calda sfornata al momento dal nostro pizzaiolo
- €7
Primi piatti
- “Schlutzkrapfen”
- €15.5
- Ravioli fatti in casa, ripieni con spinaci e ricotta, burro fuso e parmigiano
- Tris di canederli con insalata di cappuccio e fonduta di formaggio
- €16
- Risotto alla parmigiana con battuto di gamberi, la sua bisque, stracciatella di bufala e polvere di pomodoro
- €20.5
- Tagliolino al tartufo
- €15.5
Secondi piatti
- Stinco di maiale con patate arrrosto e insalata di cappuccio
- €24
- Filetto di manzo (250 gr) al pepe con baby carote e schiacciata di patate
- €32
- Spezzatino di cervo con porcini e polenta
- €25.5
- Trota salmonata con cicoria di campo saltata e crema di limone
- €20.5
Panini
- La hamburger
- €16
- Hamburger di manzo, cheddar, cipolla caramellata, lattuga e pomodoro
- Octopus burger
- €20
- Pane al carbone vegetale, tentacolo di polpo grigliato, stracciatella, pomodori confit e rucola selvatica
Piccoli ospiti
- Orecchiette al pomodoro
- €9
- Pennette al ragù
- €10
- Gnocchetti agli spinaci con panna e prosciutto
- €11
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- €14.5
- Würstel con patatine fritte
- €10
Dessert
- Sfera di cioccolato bianco con gelato al caramello salato e salsa di lampone calda
- €10.5
- Panna cotta allo zafferano con zuppetta di frutti rossi caldi
- €8.5
- Canederli di ricotta al gianduia con gelato al pistacchio e granella di caramello
- €10
- Kaiserschmarren
- €12
Pizze classiche
- Marinara
- €8
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €9
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Vecchia napoli
- €10
- Pomodoro, aglio, origano, acciughe, olive nere
- Diavola
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Prosciutto cotto
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Prosciutto crudo
- €13
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Prosciutto e funghi
- €12
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Tonno e cipolla
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Capricciosa
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
- Quattro formaggi
- €12.5
- Pomodoro e quattro tipi di formaggi
- Calzone
- €12
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Ortolana
- €13
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
- Speck & brie
- €13
- Pomodoro, mozzarella, speck, brie
- Parmigiana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana
- Bufalina
- €14
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
- Bresaola
- €13
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
- Carciofona
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, carciofi
- Poesia
- €14.5
- Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, aglio
- Americana
- €13.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
- Golosa
- €15
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, gorgonzola, porcini, speck
- La bar
- €15.5
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodori a fette, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana
Pizza sorriso
- Sorriso di bufala
- €14
- Mozzarella di bufala, pomodorini, pesto di basilico
- Sorriso di mortadella
- €15
- Stracciatella, mortadella, granella di pistacchio, origano
- Sorriso tirolese
- €13.5
- Speck, pomodori, rucola, scaglie di grana, origano
- Sorriso italia
- €14
- Prosciutto crudo, rucola, scaglia di grana, origano
- Sorriso dolce
- €12
- Nutella, pistacchio, zucchero a velo
Caffetteria
- Espresso
- €2
- Macchiato
- €2
- Doppio espresso
- €3.6
- Macchiatone
- €2.3
- Marocchino
- €2.3
- Caffè corretto
- €2.5
- Mit grappa oder brandy
- Caffè d’orzo
- €2
- Caffè ginseng
- €2.2
- Cappuccino
- €3
- Caffè americano
- €3
- Latte macchiato
- €3.2
- Latte caldo
- €2.5
- Cioccolata calda
- €2.2
- Cioccolata calda densa
- €2.5
- Cioccolata calda con panna
- €2.5
- Cioccolata calda con rum
- €4.5
Bevande calde
- Tè caldo
- €3
- Tè al rum
- €5
- Bombardino
- €4.5
- Vov, rum e panna montata
- Calimero
- €5.5
- Vov, caffè e panna montata
- Punch
- €4.5
- Arancia - mandarino - rum
- Punch analcolico
- €4
- Amarena - limone
- Vin brulé
- €5
- Limonata calda
- €3.7
- Brulé mela
- €4.5
- Tè del cacciatore
- €5
- Latte vov
- €5.5
Bevande analcoliche
- Acqua gassata - naturale bicchiere 0,3l
- €1.8
- Acqua minerale dolomia gassata - naturale 0,5l
- €3.5
- Coca cola - coca cola zero - limonata - succo di mela - spezi - spuma 0,3l
- €3.5
- Lattine 0,33l
- €3.5
- Coca cola - coca cola zero - fanta - sprite - ice tea - oransoda - lemonsoda
- Red bull 0,25l
- €4
- Schweppes 0,2l
- €3.5
- Lemon - orange - wildberry - ginger ale
- Ginger beer 0,2l
- €4
- Cedrata 0,2l
- €3.5
- Succhi di frutta 0,2l
- €3.5
- Ananas - pera - pesca - albicocca - arancia - carota - ace - pompelmo - mirtillo - maracuja - mango
- Spremuta d’arancia
- €5
- Pomodoro condito
- €4.5
Birre
- Augistiner 0,3l
- €4
- (chiara / hell)
- Felsenkeller 0,3l
- €4
- (non filtrata)
- Hefe kuchlbauer 0,3l
- €4
- (weissbier)
- Forst 0,33l
- €4
- (analcolica / non-alcoholic)
- Weihenstephaner 0,5l
- €6
- (analcolica / non-alcoholic)
- Corona 0,33l
- €4.5
- Paulaner 0,33l
- €4
- Red ale sixtus forst 0,33l
- €5
Bio edelschwarz aperitivo
- Red apple spritz
- €12
- 2 cl edelschwarz bio gin, 150 ml red moon 99.6 sparkling
- Uro · da spritz
- €11.5
- 2 cl u.ro vodka edelschwarz, 150 ml bio passion fruit by limestone
- Uro · herb
- €11.5
- 4 cl u.ro bio vodka edelschwarz, 200 ml bio herbal tonic by limestone
- Choco spritz berry
- €12
- 2 cl edelschwarz cocoa gin, 150 ml original wild berry by schweppes
- Choco spritz passion
- €12
- 2 cl edelschwarz cocoa gin, 150 ml bio passion fruit by limestone
- Choco negroni
- €13
- 2 cl edelschwarz cocoa gin, 2 cl vermouth schwarzbrennerei, 2 cl campari
Aperitvo
- Veneziano
- €6
- Prosecco, aperol, soda
- Hugo
- €6
- Prosecco, sciroppo di sambuco, soda, menta
- Bellini
- €6
- Prosecco, succo di pesca
- Mimosa
- €6
- Prosecco, succo d‘arancia
- Campari orange
- €8.5
- Campari bitter e spremuta d‘arancia
- Negroni
- €8
- Gin, campari, martini rosso
- Sarti spritz
- €6
- Prosecco, sarti rosa, soda
- Martini rosso / bianco
- €5
- Americano
- €6.5
- Martini rosso, campari
- Aperitivo della casa
- €7
- Prosecco, succo d‘arancia e vodka alla fragola
- Hurricane
- €9
- Rum bianco, rum scuro, succo d’arancia, succo di lime, succo di frutto della passione, sciroppo di zucchero, granatina
- Sex on the beach
- €9
- Vodka, liquore alla pesca, succo d’arancia, succo di mirtilli
- Paloma
- €9
- Tequila, succo di pompelmo, succo di lime, sale
- Manhattan al melograno
- €9
- Whiskey, vermouth rosso, angostura, succo di melograno
Aperitivi analcolici
- Alpex spritz
- €5
- Sanbitter bianco / rosso
- €3.5
- Crodino
- €3.5
- Gingerino
- €3.5
- Aperitivo della casa analcolico
- €8
- Sanbitter bianco, succo d’arancia, sciroppo alla fragola
- Florida
- €8
- Succo di pompelmo, succo di arancia, succo di lime, granatina
- Portofino
- €8
- Succo pompelmo, succo d’ananas, acqua tonica, sciroppo di granatina, frutta fresca
- Bora bora
- €8
- Succo di ananas, granatina, ginger beer
Long drinks
- Vodka
- €8
- Tonic / lemon / orange
- Bacardi cola
- €8
- Tequila sunrise
- €8
- Chivas cola
- €8
- Havana cola
- €8
- Vodka red bull
- €8
- Moscow mule
- €8
- Mojito
- €8
- Cuba libre specia
- €9
Time for a gin and tonic
- Edelschwarz
- €7
- Edelschwarz cocoa
- €7.5
- Gordon’s
- €5
- Illusionist
- €8
Grappe e liquori
- Grappa moscato giallo
- €5
- Grappa sauvignon blanc
- €5
- Grappa chardonnay
- €5
- Grappa müller thurgau
- €5
- Grappa st. magdalener
- €5
- Grappa pinot noir
- €5
- Grappa lagrein
- €5
- Grappa al cirmolo
- €4.5
- Grappa al fieno
- €4.5
- Grappa al pino mugo
- €4.5
- Williams alla pera
- €4
- Liquore alla prugna
- €4
- Liquore al mirtillo
- €4
- Liquore alla nocciola
- €4
- Liquore all’ albicocca
- €4
- Liquore alla mela
- €4
- Liquore ai fiori di sambuco
- €4
- Liquore alla menta piperita
- €4
- Cointreau
- €4.5
- Baileys
- €4.5
- Amaretto disaronno
- €4.5
- Sambuca molinari
- €4.5
- Limoncello
- €4
Digestivi
- Odle
- €4
- Montenegro
- €4
- Averna
- €4
- Ramazzoti
- €4
- Bràulio
- €4
- Cynar
- €4
- Fernet branca
- €4
- Fernet menta
- €4
- Jägermeister
- €4
- Vecchio amaro del capo
- €4
Rum
- Bacardi carta bianca
- €5.5
- Bacardi carta oro
- €6.5
- Havana club original (3 years)
- €5.5
- Havana club extra aged (7 years)
- €6.5
- Zacapa solera gran reserva (23 years)
- €14
Whisky
- Jack daniel’s (7 years)
- €6.5
- Chivas (12 years)
- €7.5
Brandy
- Stravecchio branca
- €5
- Vecchia romagna
- €5.5
- Courvoisier
- €7
Cognac
- Rémy martin V.S.O.P.
- €8
Vodka
- Edelschwarz vodka uro
- €5.5
- Absolut
- €5
- Belvedere
- €8
- Grey goose
- €8
Brioche, torte e panini
- Brioche
- €2.3
- Vuota - marmellata - crema - cioccolato - pistacchio
- Torte dalla vetrina
- €6.5
- Panini dalla vetrina
- €6.5
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