Menu 2026 - Lal Bistrot
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 9, 2025
Chef
Shai Dublero
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (277)
A la carte
- Pa
- €10
- Focaccia de la casa fornejada al minut, tomàquet natural, crema d’albergínia, hummus i coliflor trufada
- Amanida clàssica
- €14
- Assortiment d’enciams, tomàquet, ceba tendra, nous, parmesà, vinagreta de mostassa i nous
- Amanida de tomàquets
- €18
- Assortiment de tòmaquets, olives de kalamata, ceba tendra, alfàbrega i feta grec
- Albergínia
- €18
- Al foc de carbó , llençol de iogurt grec, tahina, pinyons, magrana i especies del pròxim orient
- Espàrrecs verds a la brasa
- €16
- De carbó, escuma de parmesà 24 mesos
- Flors de carbassó (mínim 2 unitats)
- €8
- Farcides de ricota i tòfona amb tempura, fondué de parmesà reggiano 24 mesos
- Rovellons botó
- €20
- A la llauna, salsa verda
- Tàrtar de corball salvatge
- €23
- Salsa d’orenga fresca, caviar de llima i xili de jalapa
- Picanya de vaca angus
- €18
- Curada tres setmanes, mostassa de dijón
- Sèpia de costa
- €24
- Saltada amb rossinyols
- Calamar de costa
- €22
- A la planxa, salsa verda, maionesa negre
- Musclos bouchot
- €20
- A la meunière
- Zamburiñas a la brasa de carbó
- €20
- Amb salsa verda, d’alfàbrega i julivert amb cansalada ibèrica
- Nyoquis cacio e pepe
- €24
- De la casa amb espàrrecs
- Nyoquis gambes
- €26
- De la casa. Gambes, alfàbrega, tomàquets rustics, bitxo
- Risotto ceps bierre noisette
- €26
- Ceps, parmesà, mantega torrada
- Risotto tartufo i parmesà reggiano
- €30
- Amb tòfona melanosporum
- Corball tàperes
- €28
- Suprema de corball salvatge, mantega torrada i tàperes amb bimis
- Corball all cremat
- €28
- Suprema de corball salvatge a l’all cremat amb verdures de temporada
- Cua de rap del cantàbric a la brasa
- €32
- Oli d’alls i tomàquets confitats, patatas rostides i verdures
- Llom de llobarro (ideal 2 pax)
- €35
- Amb vinagreta tèbia d’alls verds, mantega torrada i tàperes, bimis
- Magret
- €28
- D’ànec a la brasa amb puré de moniato, verdures de temporada
- Steak tàrtar
- €28
- De filet de vedella a la minute amb torrades i patates fregides
- Lletons de vedella a la brasa
- €28
- Demiglacé, trompetes de la mort, puré de patata tradicional
- Melós bourguignon
- €28
- Vedella estofada 12 hores, crema carxofes de jerusalem, trompetas de la mort
- Denver steak de vaca waygu
- €38
- A la brasa, demiglacé, verdures i patates ratte o patates fregides
Postres
- Triplete de sorbetes
- €8.2
- Fruta de la pasión, limón y mandarina con carpaccio de piña y sirope de citronela, menta y gjengibre
- Stroissel
- €10
- Frutos del bosque con crema de mascarpone y stroissel
- Fresas con nata
- €6.5
- Requesón
- €5.2
- Con membrillo y cardamomo
- Pastel de queso vasco
- €9.8
- Con coulis de arándanos
- Némesis
- €9.2
- Pastel de chocolate valrhona semi caliente con helado de nata fresca y crema chantillly
- Mousse chocolate
- €9.8
- Valrhona 75% con nata y caramelo salado
- Mil hojas con crema de chocolate valrhona
- €10.5
- Aceite de oliva virgen, sal maldon
- Pistachos dreams
- €10
- Crema helada de pistachos esmeralda de sicilia, tahina, kadife y chantillly
Sorbetes
- Limón de gandía
- €6
- Mandarina de sóller
- €6
- Fruta de la pasión, maracuyá
- €6
- Mango madurado
- €6
- Fresones
- €6
Crema helada
- Almendra tostada
- €8.2
- Con turrón de jijona
- Carquiñoli
- €8.2
- Nata fresca
- €8.2
- Trufa
- €8.2
- Con avellanas garrapiñadas
Vinos dulces
- Barbara forés dolç 2019
- €7.2
- Garmatxa blanca
- Chateau dereszla
- €8.5
- Tokaki aszú 5 puttonyos 2019
- Olivares dulce
- €5.5
- Monastrell 2020
- Niepoort porto
- €6.5
- 10 anys tawny 2024
- Pansal del calàs 2017
- €5.5
- Garnatxa negara i carinyena
- Pedro ximénez 1927
- €4.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.