Menu 2026 - Lamarimandona Beach
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Last update
July 22, 2025
Chef
RICCARDO STILLAVATO
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (29)
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Preset menus
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Entrantes
- Paseo por el mediterráneo
- €15.5
- Patatas y boniato fritos, servidos con un combo de salsas (brava, carbonara y tzatziki).
- Patatas carbonara
- €10.5
- Patatas rociadas con una salsa a base de bacon, huevo, nata y parmesano.
- Patatas con salsa tzatziki
- €10.5
- Patatas acompañadas de esta salsa griega hecha con yogur griego, pepino rallado, ajo picado, eneldo, guindilla, aceite de oliva y sal.
- Nuestras bravas
- €7.5
- Patatas al estilo brava con una emulsión de cinco tipos de salsas distintas para despertar cada uno de tus sentidos.
- Alitas de pollo endiabladas
- €14
- Adobadas con una salsa a base de guindilla.
- Flores de alcachofas con huevos rotos y trufa
- €15.5
- Un homenaje a los sabores de la terreta, con el toque original de la crema de trufa negra que realza este espectacular entrante.
- Saganaki
- €14.5
- Queso feta envuelto en pasta de hojaldre y frito, terminado con miel y sésamo.
- Carpaccio de bresaola
- €15.5
- Finas lonchas de carne de vaca curada, servidas con un aliño de limón, aceite de oliva y escamas de parmesano.
- Tellinas
- €14
- Salteadas con limón, aceite de oliva, ajo y perejil.
- Clóchinas a la valenciana
- €15
- Salteadas con limón, pimienta negra, pimentón y laurel.
- Zamburiñas (seis unidades)
- €21
- Preparadas a la plancha con salsa mary, salsa de soja y ralladura de foie gras.
- Gambones a la plancha (ocho unidades)
- €17.5
- Gamburiñas
- €36
- Ocho gambones a la plancha y seis zamburiñas con foie gras.
- Puntillas
- €14
- Perfectamente rebozadas y crujientes.
- Sartén de tomate y queso camembert al horno
- €14
- Acompañado de tostaditas caseras.
- Sepionet suprem
- €20.5
- Preparado a la plancha con ajos tiernos, pimientos de padrón y cola de gambones. Aderezado con una emulsión de perejil y aceite de oliva.
- Calamar a la andaluza
- €20.5
- Elaborado con un rebozado especial de la casa.
- Pulpo confitado
- €21.5
- Base de crema de patatas, tomate cherry confitado, crema de parmesano, salsa mary, pulpo y parmesano rallado.
- Espetón de pulpo
- €21.5
- Sobre una cama de patatas, servimos una brocheta de pulpo y cola de gambones. Terminamos con salsa mary y sal negra.
- Nuestro pan italiano. focaccia.
- €7
- Nuestra pinsa, aderezada con aceite aromatizado a las hierbas mediterráneas y sal gorda.
- Ración de pan
- €1.2
Ensaladas
- Valenciana
- €13
- Lechuga, tomate, atún, cebolla y olivas verdes.
- Caprese
- €13.5
- Tomate, mozzarella, olivas negras, emulsión de aceite de oliva, albahaca y orégano
- Griega
- €14
- Lechuga, tomate, cebolla, pepino, queso feta, yogur y olivas negras.
- Horiatiki, ensalada de santorini
- €13.5
- Tomate, pimiento, queso feta, aceitunas negras, cebolla, pepino, eneldo y orégano.
- Cabrales
- €14.5
- Lechuga, crema de queso de cabra, tomate seco, nueces, bacon y confitura de tomate
Primeros - al horno
- Pinsa romana - prosciutto
- €13
- Masa súper crujiente de la zona de roma, terminada con: tomate, mozzarella, jamón york
- Pinsa romana - ligure
- €13.5
- Masa súper crujiente de la zona de roma, terminada con: tomate, mozzarella, cebolla, atún y olivas verdes
- Pinsa romana - champi
- €14
- Masa súper crujiente de la zona de roma, terminada con: bacon, mozzarella, champiñones y huevo
- Pinsa romana - ragù
- €13.5
- Masa súper crujiente de la zona de roma, terminada con: tomate, carne y mozzarella
- Pinsa romana - stracciata
- €14
- Masa súper crujiente de la zona de roma, terminada con: mozzarella de búfala, tomates secos y jamón serrano
- Pinsa romana - DOC
- €14.5
- Masa súper crujiente de la zona de roma, terminada con: crema de boletus, mozzarella y crema de trufa
- Lasaña de carne
- €14
- Láminas de pasta con carne picada, tomate, bechamel y mozzarella.
- Melanzane alla parmigiana
- €14
- Un clásico de la cocina italiana a base de berenjena, tomate, mozzarella y albahaca.
- Moussaka
- €13.5
- Uno de los platos más reconocidos de grecia. Preparado con patatas, berenjena, carne picada, tomate, bechamel, canela y queso.
- Canelones
- €13.5
- Pasta rellena de requesón y espinacas con salsa de parmesano.
Primeros - pastas
- Tagliatelle al ragù
- €13.5
- Pasta de cintas con la típica salsa boloñesa, elaborada con carne picada, tomate y parmesano.
- Spaghetti sorrentina
- €12.5
- Pasta spaghetti con salsa de tomate y albahaca.
- Tagliolini nero con bogavante
- €19.9
- Pasta de cintas al nero di seppia con salsa de almejas, calamar, clóchinas, cola de gambón, bogavante, nata y tomate.
- Spaghetti con langosta (para dos personas)
- €80
- Pasta spaghetti con una salsa creada con la carne de la langosta, almejas, tomates cherry, ajo, perejil, vino blanco y albahaca.
- Tagliatelle mar y montaña
- €19
- Pasta de cintas con crema de boletus, cola de gambones, ajo, nata y romero.
- Spaghetti nero
- €17.5
- Pasta spaghetti con chipirones, ajo, tomates cherry, vino blanco, perejil, aceite de oliva y tinta de calamar.
Primeros - pasta fresca
- Ravioli de berenjena y queso scamorza ahumado con tomates secos, olivas negrasy parmesano
- €15
- Panzerotti rellenos de funghi porcini con salsa de romero, tomillo y parmesano
- €15.5
- Raviolotti rellenos de bacalao con salsa del señoret
- €15
- Fiocchi rellenos de pera y queso gorgonzola con salsa de nueces
- €14.5
Primeros - risottos
- Boloñesa
- €19
- Con ragù de ternera, bacon y pauhesano.
- Frutti di mare
- €20.5
- Con mariscos, vino blanco, ajo, perojil y aceite de oliva.
Arroces caldosos, meolosos, secos y fidevá - mínimo para dos personas
- Chipirones, gambas y almejas (precio por persona)
- €20.5
- Un arroz marinero con el sabor intenso de los chipirones y la jugosidad de las gambas y almejas. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Confit de pato, ajos tiernos y foie (precio por persona)
- €22.5
- Una combinación sofisticada donde la cremosidad del foie realza el sabor del pato confitado y los ajos tiernos. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Pulpo, alcachofas y ajos tiernos (precio por persona)
- €20
- La suavidad del pulpo se funde con el sabor terroso de la alcachofa y el frescor de los ajos tiernos. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Marisco (precio por persona)
- €21
- Un arroz cargado de los mejores frutos del mar, con gambas, mejillones y almejas. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Bogavante (precio por persona)
- €22.5
- La estrella de los arroces marineros, con la intensidad y elegancia del bogavante. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Zamburiñas y gambas (precio por persona)
- €20.5
- Un arroz delicado y lleno de sabor, con la textura carnosa de las zamburiñas y la frescura de las gambas. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Secreto ibérico y setas (precio por persona)
- €22.5
- La jugosidad del secreto ibérico se mezcla con el aroma de las setas en este arroz lleno de matices. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Magret de pato, esparragos, mix de boletus y foie gras (precio por persona)
- €28.5
- Un arroz gourmet donde la untuosidad del foie se combina con el magret de pato, los espárragos y el aroma de boletus. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Genuina de la albufera (precio por persona)
- €21
- Paella valenciana de la zona de la albufera con pollo,conejo, pato, alcachofas, garrofon, bachoqueta y caracoles. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Paella valenciana (precio por persona)
- €17
- El clásico arroz valenciano con pollo, conejo, judía verde, garrofón, caracoles y el toque inconfundible del romero. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Del senyoret (precio por persona)
- €16.5
- Arroz con mariscos pelados, ideal para disfrutar sin ensuciarse las manos. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
- Negro de sepia sucia (precio por persona)
- €17
- Un arroz negro con tinta de sepia y tropezones de calamar, con un sabor profundo y auténtico. Máximo dos tipos de arroz por mesa a partir de seis comensales
Carnes
- Solomillo de ternera a la robespierre
- €26.5
- Fileteado y aderezado con mantequilla y romero, acompañado de salsa de porcini (boletus edulis) y puré de patatas.
- Tomahawk (kg)
- €72
- Servido con verduras asadas y dos salsas especiales de la casa.
- Codillo de cerdo
- €24.5
- Asado lentamente y acompañado de puré de patatas.
- Costillar ibérico
- €21.5
- Cocinado al horno a baja temperatura durante 12 horas, con reducción de su propia salsa, acompañado de patatas y verduras.
- Secreto ibérico a la plancha
- €23.5
- Servido con pico de gallo y boniato frito, una combinación perfecta de sabor y textura.
- Fingers de pechuga empanada
- €13.5
- Acompañados de patatas fritas, ideal para los más pequeños o para los amantes del pollo crujiente.
Pescados
- Corvina con salsa de tomates confitados
- €18.5
- Con un toque de albahaca, verduritas mixtas, frutos secos y ralladura de limón.
- Suprema de bacalao confitado
- €20.5
- Servida con verduras, mermelada de tomate y mariscos, creando una combinación única de sabores.
- Garides saganaki
- €19.5
- Un plato griego de gambas y merluza en salsa de tomate con queso feta, cebolla, ajo, perejil, hierbabuena, aceitunas negras, eneldo, guindilla y pimiento rojo
- Filetes de lubina a la espalda
- €18
- Acompañados de verduras salteadas con mantequilla y especias.
- Emperador a la plancha
- €17
- Servido con patatas fritas.
Especialidades de mar
- Zarzuela de pescados y mariscos
- €23.5
- Un guiso marinero tradicional con una selección de los mejores pescados y mariscos, cocinado a fuego lento para potenciar su sabor. El precio es por comensal. Se sirve solo fines de semana y bajo encargo, mínimo 2 personas
- Mix de mar
- €83
- Un festín de mariscos que incluye dos gambones, dos cigalas, dos zamburiñas, almejas, tellinas, puntillas, calamar de playa y pata de pulpo frita
- Mix neptuno
- €99
- La versión más exclusiva, con todo el sabor del mar: dos gambones, dos cigalas, dos zamburiñas, almejas, tellinas, puntillas, calamar de playa, bogavante y pata de pulpo frita.
Postres
- Tiramisú
- €6.5
- El clásico postre italiano con bizcocho empapado en café, crema de mascarpone y un toque de cacao.
- Tarta la marimandona beach
- €8
- Nuestra especialidad, un postre único que te sorprenderá.
- Tarta de queso
- €8
- Deliciosa combinación de quesos crema, semicurado y de cabra, servida con frutos rojos y helado de vainilla.
- Coulant de pistachos
- €7.5
- Bizcocho caliente con corazón fundente de pistacho, acompañado de helado de galleta lotus.
- Parfait de crema de yogur
- €7.5
- Ligero y refrescante, con fruta de temporada y frutos secos.
- Helado dos bolas
- €5
- Pregunta los sabores disponibles a nuestro personal de sala.
Tostadas - desayuno
- Tomate natural y aceite
- €3.5
- Mermelada y mantequilla
- €3.5
- Nutella
- €4
- Queso crema y frutos rojos confitados
- €5
- Aguacate, tomate seco, nueces y semillas de sésamo
- €5.5
- Aguacate y tomate cherry
- €5.5
- Jamón serrano de teruel
- €5.5
Bocadillos - almuerzo
- Potro
- €8
- Carne de caballo a la plancha con ajos tiernos, un bocado con carácter.
- Puntilloso
- €8
- Puntillas fritas crujientes con ajoaceite o mayonesa a elegir.
- Chivito
- €8
- El clásico bocadillo con pechuga de pollo o lomo de cerdo bacon, huevo, queso, lechuga, tomate y mayonesa.
- La marimandona
- €8
- Nuestra especialidad, un bocadillo único con el sello de la casa.
- Brascada
- €8
- Tierno filete de ternera con jamón serrano y cebolla caramelizada.
- Mikonos
- €8
- Sabor mediterráneo con pollo marinado, crema de aguacate, crema de queso parmesano, lechuga y tomate.
- Imperia
- €8
- Deliciosa combinación de longanizas, pesto rojo de tomate seco y mozzarella de búfala.
El almuerzo, se sirve
- El almuerzo, se sirve
- €9.5
- Incluye: bocadillo, bebida y café. Sábado de 10:00 a 12:30, domingo y festivos: 10:00 a 12:00
Café
- Expreso
- €1.6
- Cortado
- €1.75
- Americano
- €1.75
- Bombón
- €1.8
- Café con leche
- €1.8
- Capuchino
- €2.3
- Tocado
- €1.8
- Carajillo
- €2.3
Infusiones • tés
- Menta
- €2.3
- Rooibos mojito
- €2.3
- Infusión de limón y jengibre
- €2.3
- Frutas del caribe
- €2.3
- Manzanilla
- €2.3
- Té negro canela
- €2.3
- Té verde
- €2.3
- Té blanco con fresa y frambuesa
- €2.3
Especiales
- Marocchino
- €2.2
- Café expreso, cacao y espuma de leche
- Nutellino
- €2.3
- Café expreso, nutella y crema batida
- Pistacchio
- €2.75
- Café expreso, crema de pistachos y espuma de leche.
- Cremaet
- €2.75
- Shakerato
- €3
- Café preparado en coctelera, con hielo y azúcar
- Shakerato
- €3.5
- Con baileys o amaretto
- Irlandés
- €5
- Whisky, café expreso y crema de nata
Refrescos
- Agua mineral 0,50l
- €2.2
- Agua con gas 0,33l
- €2.95
- Bitter kas
- €2.1
- Tónica
- €2.1
- Refrescos
- €2.95
- Pepsi cola / pepsi max / kas naranja / kas limón / lipton ice tea / trina naranja / trina limón / aquarade
- Agua para llevar 0,5l
- €2.1
Zumos
- Zumo natural
- €2.95
- Naranja • limón
- Zumo piña
- €2.25
- Zumo melocotón
- €2.25
- Zumo tomate
- €2.25
Cerveza (doble)
- Barril - mahou maestra
- €3.2
- Barril - mahou cinco estrellas
- €3
- Barril - radler
- €3
- Barril - artesana
- €3.75
- Tercio - alhambra especial
- €3.5
- Tercio - mahou tostada 0,0
- €3.2
- Tercio - mahou sin alcohol
- €3.2
- Tercio - artesana
- €3.75
Vino
- Copa vino
- €3.1
- Tinto, rosado o blanco
- Tinto de verano
- €3.5
- Copa de cava
- €3
- Jarra de sangría
- €15
- Jarra de sangría de cava
- €17
Espumoso
- Lambrusco campo delle more
- €23
- Joven
- Valle san jaime
- €19
- Joven
- Prosecco
- €25
- D.O.C.Treviso extra dry
- Juve camps
- €29.5
- Reserva
- Moet chandon
- €65
- 35 Meses
- Mumm
- €65
- 30 Meses
Vino tinto
- Bobal de san juan
- €18
- 12 MH
- Bobal, negro, rosado o blanco
- €21.95
- Vicente gandía
- Proelio crianza
- €19.9
- 12MBF
- Vilano roble
- €19.95
- 4MBF
- Trus
- €23
- Roble
- Punto geodésico
- €37
- 14MBF Y H
- Venta el puerto n12
- €24
- Crianza
- Proelio garnacha cepas viejas
- €26
- 12 M tino
- Contino RSV
- €35
- 18 MBF
- Pietrame
- €27
- Montepulciano d'abruzzo
- Piazzo comm. armando
- €40
Vino blanco
- Pazo cilleiro
- €20.95
- Lias
- Martin codax
- €27
- Lias
- Terras gauda
- €35
- Lias
- Full flap
- €20
- Lias
- Hacienda de arinzano
- €29.95
- Crianza
- Kir yianni
- €36
- Joven
- Tres maris
- €19.95
- Joven
- Cuve alegre
- €26
- 5MFUDRE
- Maruxa godello
- €22
- 3Mlias
- Quinta do sil
- €29
- Lias
- Domaine fumees blanche
- €25
- Lias
- Barbadillo
- €16
- Joven
- Verdicchio dei castelli di jesi
- €36
- Joven
- Dietrich rieslin RSVA
- €22
- Joven
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