Menu 2026 - Landhotel Diever
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 31, 2026
Type of cuisine
Regional
All food photos (4)
Voorgerechten
- Carpaccio van het Drents weiderund
- €15.5
- met rozepeper mayonaise en geroosterde pijnboompitten
- Vitello tonnato
- €16.5
- kalfsfricandeau klassiek geserveerd met kappertjes en tonijnmayonaise
- Gerookte zalm
- €16.5
- gerookte zalm met gemengde slasoorten en mierikswortelmayonaise
- Salade asperge
- €10.5
- asperge, gemengde slasoorten en kruidenmayonaise
- Groentetuintje
- €13.5
- krokante bloemkool en pastinaak met een crème van bospeen
- Broodplank
- €8.75
- geserveerd met gezouten boter, pesto en olijfolie
Soepen
- Courgettesoep
- €7.5
- met munt en crème fraîche, kan vegan
- Spitskool-aardappelcrèmesoep
- €7.5
- met spekjes, kan eventueel vegetarisch
Maaltijdsalades
- Asperge
- €16.5
- asperge, seizoensgroenten, couscous, gemengde slasoorten en kruidenmayonaise
- Zalm
- €17.5
- zalm, gemengde slasoorten, couscous en kruidenmayonaise
- Krokante kip
- €18.5
- warme krokante kip met gemengde slasoorten, couscous en mangochutney
Hoofdgerechten
- Vispalet
- €28.5
- twee soorten vis, gamba en saffraansaus
- Rib-eye
- €29.5
- met knoflookjus
- Eendenborstfilet
- €28.5
- met zoetzure uiencompote en gevogeltejus
- Varkenshaas
- €26.5
- met bruine pepersaus
- Taartje van spinazie en feta
- €25.5
- met seizoensgroenten
- Pasta
- €24.5
- met courgette, tomaat, pecorino en pesto, kan vegan
- Hoofdgerechten worden geserveerd met een wisselende aardappelgarnituur, seizoensgroenten en een kleine salade.
Plates
- Schnitzel
- €23.5
- keuze uit wienerschnitzel of met bruine pepersaus, geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost
- Broodje krokante kip
- €23.5
- broodje krokante kip, tomaat, komkommer, sla en kimchimayonaise, geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost
- Saté van kippendij
- €23.5
- met zoetzure komkommer, satésaus en kroepoek geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost
Nagerechten
- Parfait
- €9.5
- parfait van witte chocolade en schuim van rood fruit
- Sorbetijs
- €8.75
- twee bollen sorbetijs met vers fruit
- Vanille-ijs
- €8.75
- 2 bollen vanille ijs met slagroom en chocoladesaus
- Vrolijk taartje
- €9.25
- een stukje roomboter-amandelslof met fruit, vanille-ijs en limoengel
- Kaasplankje
- €12.5
- vier verschillende kaassoorten met bijpassende garnituren
- Koffie of thee met friandises
- €6.75
- met drie huisgemaakte zoetigheden
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.