Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 6, 2024
Type of cuisine
Regional
Menu photos (3)
+1
All food photos (3)
Starter
Carpaccio
€13.5
Drents weiderund, Parmezaan, pijnboompitten en truffelmayonaise
Oergroente
€8.5
diverse bereidingen van knolselderij, walnoot en een truffelkroketje
Salade biet
€10.5
verschillende soorten en bereidingen van biet
Salade eendenborst
€11.5
gerookte eendenborst, sla en gerookte crème
Gemarineerde zalm
€11.5
zalm, venkel, mosterdkaviaar, zoetzure ui, komkommer en kruidenmayonaise
Broodplank
€7.5
geserveerd met kruidenboter, kerriehummus olie en grof zout
Main Course
Bospaddenstoelensoep
€7.25
met uitgebakken spekjes en rookolie
Pompoensoep
€7.25
van pompoen uit de tuin van boer Ronald
Maaltijdsalades
Geroosterde groenten
€16.5
Oergroenten, mayonaise van eekhoorntjesbrood, couscous, noten en zaden
Gemarineerde zalm
€11.5
zalm, venkel, mosterdkaviaar, zoetzure ui, komkommer en kruidenmayonaise
Hoofdgerechten
Vis van het moment
€25.5
met gebakken spinazie, seizoensgroente, gekonfijte aardappel en citrus beurre blanc
Eendenborst
€26.5
met aardappel rösti, pompoen en honing-tijmsaus
Varkensfilet
€24.5
met mousseline, zuurkool, pastinaak en knoflook rozemarijnjus
Paddenstoelen risotto
€21.5
risotto met geroosterde groentes en een saus van eekhoorntjesbrood
Risotto met diamanthaas
€28.5
diamanthaas medium gebakken met een jus van eekhoorntjesbrood
Plate saté van kippendij
€21.5
met zoetzure komkommer, satésaus en kroepoek. Geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost
Schnitzel
€21.5
varkensschnitzel op klassieke wijze met citroen. Geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost. Kan ook met: pepersaus € 2,50 of champignonsaus € 2,50
Stamppot van het moment
€21.5
geserveerd met een gehaktbal, vleesjus, augurkjes en spekjes. Ook vegetarisch te bestellen
Dessert
Chocolade dessert
€9.75
meerdere bereidingen van chocolade met ijs van witte chocolade
Clafoutis met noten
€9.75
Amaretto schuim, appelcompote, bij het seizoen passend roomijs o.a. met kaneel en steranijs
Amandel panna cotta
€8.75
met sorbet van vijg en kletskop
Hazelnootroomijs
€8.75
2 bolletjes hazelnootroomijs met karamelsaus en slagroom
Herfst affogato
€6.5
één bol vanille-ijs, hazelnootsiroop, dubbele espresso en slagroom
Koffie of thee
€6.5
met 3 huisgemaakte zoetigheden
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Landhotel Diever, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Landhotel Diever has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Landhotel Diever has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Landhotel Diever has been identified as having organic food options on the menu.
Absolutely, Landhotel Diever has been identified as having dairy-free options on the menu.
Yes, Landhotel Diever has been identified as having local food on the menu.
Landhotel Diever
Book a table for
Book for free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible