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Menu 2025 - LANGUORINO
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Chef
Languorino Dairago
Type of cuisine
Italian
Menu photos (14)
All food photos (81)
Hamburger classici 230g
- Manzo classic
- €12
- Manzo classic 230g, pomodori, insalata, maionese
- Manzo bacon
- €13
- Manzo 230g, pomodori, insalata, bacon, ketchup
- Languorino burger
- €14
- Manzo classic, cheddar, cipolla rossa, pomodori, insalata, bacon, uovo, maionese, ketchup.
- Mediterraneo
- €12
- Manzo, melanzane grigliate, mozzarella di bufala ,insalata verde, ketchup
- Texas
- €13
- Manzo piccante, jalapeno, cheddar, pomodori, insalata verde, cipolla rossa, peperoncino spalmabile, BBQ
Hamburger gourmet 250gImmagine voce MARCO XXL
- Marco XXL
- €15
- Black angus irlandese, stracciatella, cipolla rossa caramellata, salsa all'nduja, salsa alla birra, insalata pomodori.
- Patanegra
- €15
- Hamburger di patanegra, scamorza, prosciutto cotto, pomodori insalata, maionese.
- El diablo
- €15
- Fassona, peperoni sfilacciati, provola affumicata, cipolla rossa caramellata, insalata pomodori, tabasco, salsa al formaggio
- Angus irlandese
- €14
- Angus irlandese, bacon, rucola, mozzarella bufala intera, pomodori insalata, scaglie di grana , maionese
- Innominato
- €15
- Fassona, cipolla rossa caramellata, becon, zola, radicchio, pomodori insalata, salsa agrodolce. (leggermente piccante)
- Friare'
- €15
- Black angus, provola affumicata, patate al forno, friarelli, salsa agrodolce, insalata pomodori.
- Alexis
- €15
- Black angus, nduja, bacon, peperoni verdi caramellati ( leggermente piccanti), cipolla rossa, salsa cheddar, insalata pomodori, cavolo viola
- Fassona
- €14
- Fassona, scamorza, radicchio, bacon, salsa BBQ.
- El pancho
- €16
- Fassona, cheddar, cipolla fritta, salamella, crema di cavolo viola, salsa alla birra, pomodori insalata
- Smoked
- €15
- Pane burger buns - 200gr smoked burger - scamorza affumicata -cetrioli - cipolla rossa-gocce di tabasco- salsa alla birra - insalata - pomodori
- Il piemontese
- €15
- Fassona 250g insalata, pomodoro, tomino fuso, bacon, salsa verde, cipolla caramellata
- Salsixa
- €14
- Pane ciabatta salamella, cipolla rossa caramellata, bacon, salsa agrodolce,senape al miele, insalata
- Languorino love burger
- €18
- Pane buns, 250gr black angus, burrata allo zafferano, prosciutto crudo, pomodori secchi, insalata, pomodori, maionese tre pepi.
XXL solo per veri coraggiosi
- Languorino extrime
- €16
- Manzo, pomodori, insalata, uovo, prosciutto, bacon, cheddar, salsa al formaggio.
- 500 XXL
- €19
- Doppia carne di fassona da 250gr ciascuna, doppio uovo, cheddar ,bacon, , cipolla caramellata, cetrioli, insalata, pomodori, salsa alla birra
Hamburger col pollo
- Chicken panato
- €14
- Pollo panato, melanzane grigliate, insalata, pomodori, maionese
- Chicken texas
- €14
- pollo panato, bacon, salsa beconaise, jalapeno, insalata, pomodori
- Chicken green
- €13
- Petto di pollo alla piastra, gocce di lime, olive nere, pomodori secchi, insalata verde, maionese
Hamburger vegani
- Veggy gio
- €15
- Pane buns, o buns alla curcuma beyond meat, friarelli, insalata, pomodori, guacamole
- Veggy burger
- €13
- Pane buns, o buns alla curcuma hamburger vegetale, pomodori, insalata verde, guacamole
- Vegan
- €11
- Pane buns, o buns alla curcuma Insalata verde, pomodori, verdure grigliate, patè dolive
- Beyond meat
- €15
- Pane buns o buns alla curcuma, beyond meat, cipolla rossa, verdure grigliate ( in salsa di soia), guacamole, salsa agrodolce
- Languorino veggy burger
- €12
- Hamburger vegetale, pomodoro, insalata verde, guacamole
- Languorino pulled veggy
- €14
- Panne puccia, straccetti vegetali, cavolo viola, bbe, insalata, pomodori
Plant based meat piatti
- Meat balls
- €12
- Polpette vegetali, patate, cavolo viola, cipolla caramella
- Caesar vegan salad
- €13
- Pollo vegetale insalata salsa guacamole
- Languorino pollo veggy
- €14
- Pollo vegetale, cavolo viola, maionese vegetale
La pinsa romana bianca
- Bianca
- €9
- Olio d'oliva, pomodori pachino, rucola, scaglie di grana, pepe
- Gialla
- €11
- Olio d'oliva, pomodori datterino gialli in salsa, crudo, scaglie di grano, mozzarella julianne, pepe nero
- Crudo bianca
- €11
- Olio, mozzarella di bufala, crudo, pomodori secchi, erba cipollina
- Bianca al tartufo
- €12
- Olio al tartufo a crudo, crudo, pomodorini datterino gialli in salsa , sale rosa himalaya
- Lo zio
- €12
- Crema di zola, porchetta, gocce di salsa verde
- Davide
- €11
- Pancetta, scaglie di grana, pesto, miele, crema di besciamella
- Stracciatella
- €10
- Stracciatella, crudo, erba cipollina
- Miky
- €8
- Provola affumicata, salame dolce, olio, erba cipollina
- Antonio
- €9
- Provola affumicata, pancetta, pesto
- Genova
- €11
- Pesto, pomodori secchi, scaglie di granaq
- Mauro
- €11
- Crema di zola, pancetta croccante, pesto, crema di cavolo viola, cipolla fritta
- Andrea
- €12
- Crema di besciamella, funghi, salsiccia, olio, erba cipollina
- Tommy
- €12
- Crema di latte, zola, salsiccia, cipolla rossa, pesto
- La contadina
- €11
- Olio di oliva, mortadella, burrata, cipolla fritta croccante.
- Don angelo
- €11
- Mortadella, formaggio cremoso di alpeggio alle erbe ,pepe, cipolla fritta.
- Soldi
- €12
- Pancetta, formaggio cremoso d'alpeggio alle erbe, glassa aceto balsamico IGP
- Friggione alla bolognese e salsiccia
- €10
- Base bianca con friggione alla bolognese (pomodori e cipolle dolci stracotte a passa temperatura) salsiccia sgrassata in padella, olio a crudo.
La pinsa romana rossa
- Marinara
- €7
- Pomodoro, mozzarella, origano, aglio
- Margherita
- €8
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Prosciutto
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto
- Tonno cipolla
- €10
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di tropea, erba cipollina
- Verdure
- €8
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate saltate in pentola, mozzarella
- Salsiccia
- €10
- Pomodori, mozzarella, salsiccia, erba cipollina
- Salsiccia e patate
- €11
- Pomodoro, mozzarella, patate dipper con buccia, salsiccia, erba cipollina
- Patate
- €8
- Pomodoro, mozzarella, patate dippers con buccia
- Acciughe
- €10
- Pomodoro, acciughe, origano
- Salame piccante
- €9
- pomodoro, mozzarella, salame piccante, origano
- Salame piccante n'duja
- €11
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, nduja
- Salame piccante zola
- €11
- Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante,
- Pancetta
- €9
- Pomodoro, pancetta, spezie, origano
- Nduja
- €10
- Pomodoro, mozzarella, nduja, olive nere
- Zia patti
- €10
- Pomodoro, tonno, peperoni, olive nere
- Leonardo
- €10
- Base pinsa con pomodoro, mozzarella fiordilatte, nduja, tonno, cipolla rossa
- Emma
- €11
- Base pinsa, salsa di pomodoro, crema di zola, mozzarella fiordilatte, coulis di fichi, prosciutto crudo
- Simona
- €11
- Base pinsa, passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni sfilacciati in agrodolce, cavolo viola, crudo
La griglia
- Cotoletta di pollo panata
- €15
- Cotoletta alla milanese, servita su letto di insalata, con patatine dippers
- Baffa
- €18
- Tenerissima baffa cotta a bassa temperatura e finita a forno, servita con salsa bbq al mirtillo e cipolla caramellata
- Galletto vallespluga. 1/2
- €17
- Mezzo galletto aromatizzata alle erbe di montagna, servito con salsa ( piccante o alla birra ) con contorno di patate dippers.
- Tartare di fassona e burrata
- €15
- Tartar di fassona piemontese, servita su disco pane bianco croccante, salsa verde, burrata, acciughe, e scaglie di cipolla fritta,
Le fritture
- Nuggets 6 pz
- €5
- Mozzarelle fritte
- €6
- Mozzarelle fritte alla birra
- Anelli di cipolla 6 pz
- €5
- Pollo fritto 6 pz
- €8
- Fritto di terra
- €15
- Nugget, mozzarelle alla birra, anelli di cipolla, jalapenos cheddar, durango, costine marinate e patatine fritte
- Rosti di patate
- €11
- Delizioso rosti di patate , con uovo occhio di bue e aggiunta di bacon croccante.
- Patatine fritte
- €4
Le insalatone
- Classic (non ordinabile la sera)
- €10
- Insalata, pomodori secchi, verdure grigliate, mozzarella
- Chicken salad (non ordinabile la sera)
- €10
- Insalata, petto di pollo alla griglia, scaglie di grana, salsa yogurt
- Tonno salad (non ordinabile la sera)
- €11
- Insalata, tonno, arancia, salsa yogurt, gocce di aceto balsamico.
- Del languorino (non ordinabile la sera)
- €11
- A sorpresa ma abbondante.............
- Caesar salad (non ordinabile la sera)
- €12
- Insalata, petto di pollo, bacon croccante, crostini di pane, insalata, olio extravergine oliva, parmigiano , salsa caesar
Taglieri di salumi
- Tagliere di salumi per due
- €10
- Max per due persone
- Tagliere selezione speciale salumi artigianali per 2
- €15
- Salame nostrano. Capocollo. filone lombo di suoino affumicato.Speck cotto. Coppa arrosto. Lardo stagionato ai sapori . martadella con tartufo. Con contorni di salsa alla cipolla sottaceti olive taggiasche e pinsa calda
- Tagliere salumi formaggi 2 p
- €15
- Costo si intende a persona
- Tagliere misto per 4 persone
- €25
I dolci del languorino
- Semifreddo cheesecake
- €5
- Semifreddo cheesecake (caramello salato/cioccolato/marmellata frutti rossi)
- Tiramisu'
- €5
- Tiramisu classico
- Cremamisu'
- €5
- Savoiardi inzuppati di caffe', crema pasticcera e nutella
- Crostata ai multicereali con marmellata di lamponi e sambuco
- €5
- Maritozzo
- €5
- Maritozzo con panna
- Torta della nonna
- €5
- Frolla con crema pasticcera e pinoli
- Sfogliatella napoletana
- €5
- Sfogliatella napoletana con delicata ricotta
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- €5
- Tortino al cioccolato ripieno di cioccolata fusa
- Baba'
- €5
- Baba' liscio o con crema pasticcera
- Cannolo siciliano classico
- €5
- Cannolo siciliano ripieno alla ricotta
La birra
- Campus 0,50 cc
- €6
- Mc douglas celtic red 0.50cc
- €7
- Mc douglas celtic strong lager 0.50 cc
- €7
- John martins india pale ale 0.50 cc
- €7
- Budvar budweiser 50 cc
- €6
I gin
- Malfi pompelmo rosa
- €9
- Malfi arancia rossa
- €9
- Roku
- €10
- Gin mare
- €12
I vini rossi
- Primitivo cantina rivera
- €15
- Salento 750ml 14% vol colore rosso con riflessi violacei profumo di frutti rossi, gusto intenso con sentori di bacche e frutti rossi, retrogusto leggermente amarognolo
- Valpolicella classico cantina terre di leone
- €17
- Re pazza cantina terre di leone 750ml 13% vol doc valpolicella classico 2013 buon valpolicella ricco di more, abbastanza tannico, astringente
- Aglianico 2022
- €9
- Lagrein
- €16
Bibite e acqua
- Lurisia
- €2.5
- Acqua naturale 0,70 cl
- Lurisia
- €2.5
- Bolle 0,70 cl
- Bibite varie in vetro
- €3
Vini bianchi
- Lugana D.O.C.
- €18
Le bollicine
- Saten franciacorta
- €45
- Perlage finissimo e persistente, cremoso. Colore giallo paglierino intenso, con colori verdolini, sfumato ma deciso profumo di frutta matura accompagnato da note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla e nocciola).
- Brut franciacorta
- €35
- Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso un primo impatto di crosta di pane e di lieviti apre ad un profilo olfattivo composto ed elegante. Note di frutti esotici, di fiori di sambuco, perfetta introduzione ad un assaggio fresco, pulito.
- Cuve'e millesimato
- €15
- Vino spumante fresco e fruttato al gusto, accompagna perfettamente piatti a base di pesce e grigliate di carni bianche. Ottimo come aperitivo è l’ideale per la preparazione di cocktail.
- Milazzo classico metodo classico brut
- €45
- Lovre' serre' di pederiva valdobbiadene D.O.C.G extra dry
- €35
- Monogram dzero
- €70
- È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdi, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi di frutta. In bocca risulta secco, fresco e sapido, con sentori di mandorle ed erbe aromatiche.
Spritz campari
- Spritz campari
- €7
Menu' estivo
- Arrosticini in salsa di curry e mango 6 pz
- €12
- La tenerezza delicata degli arrosticini si sposano bene con questa salsa profumata al peperone una salsa prelibata che nasce dall’unione dei peperoni freschi e scorza d’arancia. Servito con pane tostato
- Filetti di acciughe in tempura serviti con salsa al mango e curry
- €8
- Filetti di aggiughe in tempura con salsa fresca a base di agrumi , lavorata a freddo con scorze di arance e limoni, mandorle e grana padano dop
- Anelli e ciuffi di calamaro
- €10
- croccanti anelli eciuffi di calamaro guarniti con insala pomodorini e salsa agrodolce
- Prosciutto crudo e burrata con riduzione di fichi
- Carpaccio di black angus affumicato
- €13
- Fettine di black angus con scaglie di provola dolce, insalata verde e un filo d'olio
- Salmone, salsa guacamole e cipolla serviti su frisella
- €9
- Polpo caldo
- €10
- Polpo caldo servito su frisella arricchito da un passato di carciofi e pomodorini
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