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Menu 2024 - Las Ficheras
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Las Ficheras
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Type of cuisine
Mexican
Couvert
- Hummus de lima, totopos e pipocas picantes
- €6.1
Botanas - entradas
- Guacamole y totopos
- €10.5
- Guacamole caseiro acompanhado de totopos
- Nachos con carne
- €12.5
- Totopos, chili com carne e linguiça, queijo cheddar derretido, jalapeños e coentros
- Croquetes carnitas
- €9
- Carnitas de porco panados e servido com maionese de chipotle
- Ceviche de peixe branco
- €17
- Com roma e manga em cesto de milho com pimentos laranja e lima
Quesadilla
- Quesadilla vegetariana
- €16.5
- Recheada com legumes salteados, cogumelos, queijo gouda e cheddar, crème fraiche e pico de gallo
- Quesadilla pollo
- €15.9
- Recheada com frango desfiado cozinhado em chipotle, cebola, queijo gouda e cheddar, tomate confitado, crème fraiche e maionese
Tacos
- Tacos pastor
- €11
- Carne de porco marinada em achiote com sumo de ananás e especiarias, tomate e cebola assados e amêndoas
- Taco de birria
- €12
- Carne de novilho cozinhada lentamente com chili e especiarias, Guacamole, queijo gouda e molho barbecue
- Tacos camarón
- €13
- Camarão salteado em chili fiex, servido com salada de couve roxa com maionese chiplote e pico de gallo
- Tacos zicatela
- €12
- Mix de legumes salteados em cama de agrião baby e puré de feijão, jalapeños e crème fraiche
- Tacos polanco
- €12
- Frango marinado em achiote, salteado com coentros. Queijo gouda e pico de gallo em cama de guacamole
- Taco la baja
- €13
- Peixe branco panado com salada de couve roxa e guacamole, maionese de chipotle, cebola e coentros
Burritos
- Burrito las ficheras
- €15
- Chili com carne de novilho e linguiça, pico de gallo, queijo e arroz, acompanhado com guacamole e totopos
- Burrito de pollo
- €15
- Frango achiote, puré de feijão preto, arroz, pico de gallo, abacate e queijo, acompanhado com guacamole e totopos
- Burrito vegetariano
- €16
- Legumes salteados, puré de feijão preto, abacate, queijo e arroz. Acompanhado de guacamole e totopos
Platos fuertes
- Fajitas de pollo
- €17
- Kit do it yourself: quatro tortilhas de trigo, frango grelhado, rajas, puré de feijão preto, guacamole e molhos variados
- Fajitas de ternera
- €19
- Kit do it yourself: quatro tortilhas de trigo, novilho grelhado, rajas, puré de feijão preto, guacamole e molhos variados
- Fajitas de camarón
- €20
- Kit do it yourself: quatro tortilhas de trigo, camarão salteado em chili flex puré de feijão e rajas, acompanhado de guacamole e molhos
- Chilli con carne
- €17
- Linguica, feijão, tortilha de milho crocante, jalapaños crème fraiche e coentros, acompanhado de arroz mexicano
- Costilla de cerdo barbacoa
- Piano de porco grelhado com molho barbecue caseiro e sal de chipotle, acompanhado de puré de batata doce.
- Enchilada de pollo
- €18
- Três tortilhas de trigo recheadas com frango, cobertas com molho de tomatilho, ameixa seca e especiarias, cebola roxa, roma, passas, queijo gratinado e crème fraiche e coentros
Extras
- Queijo cheddar
- €4
- Queijo gouda ralado
- €3.1
- Arroz branco
- €3
- Créme fraiche
- €2
- Pico de gallo
- €3.1
- Guacamole
- €4
- Molho chipotle
- €3
- Jalapeños
- €4
Postres
- Mousse de chocolate e café
- €6
- Com flor de sal picante
- Cheesecake de lima
- €7
- Com cobertura de flor da jamaica e crumble de amêndoa
- Churros
- €6
- Servido com doce de leite ou chocolate
- Gelado de hibiscus
- €7
- Molho de hibiscus picante, flor da jamaica e sal
- Degustación de postres
- €17
- Mousse de chocolate, cheesecake de lima e churros
Café/chá
- Café/descafeínado
- €1.5
- Café com carajillo de tequila
- €2.8
- Capuccino
- €3.2
- Chá
- €3
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