Menu 2025 - Las Margaritas - Casa De Comidas
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Last update
October 3, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (8)
Aperitivo
- Croqueta
- €4
- De caldero de guijuelo
- Gilda 1.0
- €4
- La básica
- Gilda 2.0
- €5
- La especialita
- Zamburina
- €5
- Estilo tigre vieja escuela
- Mollete
- €8
- De txipirones a la madrileña
- Pseudo-pincho de tortilla
- €5
- Al momento
Para compartir
- Bravas
- €10
- Margaritas
- Ensaladilla rota
- €15
- Sobre regañá
- Boquerones fritos
- €16
- Butifarra
- €14
- Con parmentier de patata
- Tiradito
- €24
- De pargo
- Huevos rotos
- €24
- Con gambones al ajillo y sobrasada
- Jamón
- €26
- Ibérico de bellota
- Steak tartar de solomillo de vaca
- €26
De la huerta
- Aguacate
- €16
- A la parilla, brandada de bacalao
- Ensalada
- €15
- De queso de cabra y canónigos
- Puerros
- €16
- Asados en su jugo y tostados con mantequilla
- Cogollos
- €18
- A la parrilla, perdiz en escabeche
- Berenjenas
- €16
- Chinas a la parrilla, vinagreta de miso
- Parrillada
- €17
- De verduras, burrata y romescu
- Cebolleta
- €16
- A la parrilla, crema de topinambur
Guarniciones
- Patatas
- €4
- Fritas a la sartén
- Pimientos
- €6.5
- De cristal asados al sarmiento
- Boniato
- €5
- A la parilla, mantequilla noisette
- Parmentier de patata
- €5
- Parmentier de patata trufado
- €6
Especiales
- Salmorejo
- €14
- Sardina ahumada
- Chipirones
- €17
- Encebollados, huevo frito
- Canelón de rabo de toro al oporto
- €20
- Milanesa de ternera, yema trufada
- €22
Arroces
- Arroz seco de verduras
- €20
- Arroz meloso
- €26
- De carabineros
- Arroz seco (p.p)
- €25
- Solomillo y verduras
Parrilla de pescados
- Ventresca
- €26
- De bonito a la donostiarra
- Parpatana de atún
- €27
- En vinagreta de piparras
- Rodaballo entero
- €85
- Pixin
- €75
- Entero a la brasa
Parrilla de carnes
- Pollo picantón
- €22
- En su jugo
- Abanico
- €23
- Joselito a la parrilla
- Entrecot
- €40
- De vaca raza simmental de 15 años a la parrilla (450 g)
- Chuleta (kg)
- €85
- De vaca raza simmental de15 años
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