Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Latino Gourmand 17eme
9.6/10
7
Get up to 30% off
Conditions may apply
Latino Gourmand 17eme
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 29, 2024
Type of cuisine
Peruvian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Ronda marina (1 personne)
€50 per guestRonda criolla (1 personne)
€45 per guestGrande salades composées
€18 per guestEntrées
- Soupe du jour
- €9
- (nous consulter, change tous les jours)
- Guacamole
- €9
- (purée d'avocats maison aux tomates, oignons, citron vert, chips de maïs)
- Ceviche de pescado
- €17
- (lames de poisson, 130 gr marinés au citron vert, "choclo" ; mais péruvien et patate douce)
- Ceviche mixto
- €27
- (lames de poisson, gambas, crevettes, calamars, coquille st. jacques, marinées au citron vert, "choclo" ; maïs péruvien et patate douce de garniture)
- Choritos a la chalaca
- €12
- (six moules en coquille avec maïs, céleri, poivron, oignons, marinées au citron vert)
- Leche de tigre
- €10
- (consistant sauce de ceviche, réduction de poisson, citron vert, coriandre et petits morceaux de poisson, piquant sur commande)
- Causa
- €9
- (terrine de purée de pommes de terres et piment très, très doux, farcie au thon, avec oignons, tomates, avocat)
- Yuca rellena
- €9
- (pâte de purée de manioc et pommes de terre, farcie au boeuf, oignons, raisins secs et olives)
- Empanada
- €7
- (chausson cuit au four, à la viande de bœuf, oignons, raisins et olives)
- Tamal
- €9
- (pâte de maïs du pérou farcie au poulet, cuite à la vapeur dans une feuille de bananier)
- Papa reventada a la huancaina
- €8
- (pomme de terre à la vapeur écrasée en sauce fromage et piment très doux)
- Yuca a la huancaina
- €9
- (manioc à la vapeur en sauce fromage et piment très, très doux)
- Degustación de entradas
- €34
- (dégustation de 6 entrées pour 2 personnes) (guacamole + ají de gallina + papa reventada a la huancaína)| (causa + choritos a la chalaca + ceviche de pescado)|
Pollo a la brasa (poulet rôti à la manière péruvienne)
- 1 pollo a la brasa clásico
- €45
- Poulet rôti 1.5 kg, complet pour 4 personnes, frites maison + salade composée + 4 sauces + vinaigrette.
- Pollo a la brasa clásico
- €15
- Poulet rôti, frites maison et petite salade composée en garniture.
- Pollo a la brasa locro
- €17
- Poulet rôti, "locro" purée de pomme de terre, potiron, fromage, petits pois et maïs péruvien
Plats
- Anticuchos
- €17
- 3 brochettes de cœur de bœuf marinées et relevées, à la planche, pommes de terre vapeur en sauce fromage « huancaina » et patate douce en garniture
- Lomo saltado
- €23
- Fines lames de bœuf sautées aux wok aux petits oignons, tomates, frites maison et riz en garniture
- Bistec a lo pobre
- €28
- 200 gr. bifteck de bœuf, frites, plantains frits, œuf au plat et riz de garniture
- Carapulcra
- €23
- Pommes de terre cristallisées, desséchées, torréfiées, aux petits dés de porc avec manioc, plantain frit et riz en garniture á la manière inca
- Chicharron de chancho
- €17
- Grattons de poitrine de porc, marinés aux épices péruviennes, frites de patates douces, plantain frit et petite "sarza de cebollas" salade d'oignons
- Estofado de pato
- €23
- Ragoût de cuisse de canard sauce à la coriandre, haricots blancs et riz en garniture
- Chicharrón de pescado, con locro
- €18
- Morceaux de filets de poisson frit, "locro" : purée de potiron au fromage, petits pois et mais péruvien avec petite salade composée en garniture
- Causa acevichada
- €22
- Causa; terrine de purée de pommes de terre farcie au thon, oignons, tomates, avocat avec ceviche; lames de poisson marinées au citron vert
- Arroz con mariscos
- €25
- Riz cuit aux fruits de mer et une réduction de poisson et épices
- Parihuela
- €23
- Soupe de poissons, poulpe, calamars, moules, crevettes, gambas
- Jalea mixta
- €28
- Fritures de poisson, calamars, moules, gambas enrobés, manioc et petite salade citronnée
- Ceviche de pescado en plato
- €29
- Lames de poisson 260 gr. marinées au citron vert, choclo (maïs péruvienne) et patate douce
- Arroz chaufa de pollo
- €17
- Méli-mélo de riz sauté au wok avec blanc de poulet, "choclo" mais péruvien, plantain frit, omelette, oignon thai en sauce de soja
- Ají de gallina
- €19
- Emincé de blanc de poulet, en sauce de fromage et piment très, très doux, pommes de terre vapeur et riz de garniture
- Tallarines saltados con legumbres (vegetarian)
- €18
- Pâtes sautées au wok aux petits oignons, tomates, carottes, haricots verts et brocoli en sauce de soja
- Poke-legumes (vegetarian)
- €18
- Riz, petits pois avec choclo "mais péruvienne", avocat, mangue, grenade, tomate cerise, feves
Bières (bières pression latinogourmand)
- Bière latinogourmand, 20cl (cee)
- €3
- Bière latinogourmand, 33cl (cee)
- €4
- Bière latinogourmand chope 50cl (cee)
- €6.5
- Bière latinogourmand, (carafe) 125cl (cee)
- €14
- Bières bouteille (pérou)
- €7
- Cuzqueña, 33cl blonde ou brune
Vins : vin en pichet selection latinogourmand :
- Verre
- €4.5
- Pichet 25cl
- €8.5
- Pichet 50cl
- €15
Vin en pichet : france (rouge, rosé et blanc)
- Verre
- €4.5
- Pichet 25cl
- €8.5
- Pichet 50cl
- €15
Vins: (bouteille 75 cl) - vins rouges:
- Cabernet sauvignon 2014 - 2016 (chili) (promotion)
- €25
- Carmeneré (chili)
- €28
- Malbec (pérou)
- €32
Vins blancs
- Torrontés (argentine)
- €25
- Sauvignon blanc (chili)
- €28
- Chardonnay 2013 (vin organique) (chili)
- €30
Vins rosés
- Malbec rosé (argentine)
- €25
- Cabernet shiraz rose (chili)
- €28
Apéritifs
- Pisco sour
- €9.5
- Pisco, citron vert, canne à sucre, (pérou)
- Pisco maracuya
- €8.5
- Pisco, fruit de la passion, glaçons
- Pisco sour carafe (pérou)
- €58
- Carafe (pérou) (8. verres) 125cl.
- Kir pétillant au cassis
- €4.5
- Au cassis
- Whisky JB 4cl
- €6
- 4cl
Jus naturels (maison) (sans alcool)
- Chicha morada - verre
- €5
- Jus de mais violet, ananas, coing et citron pérou
- Chicha morada - carafe
- €17
- Jus de mais violet, ananas, coing et citron pérou
- Maracuya - verre
- €5
- Fruit de la passion du pérou
- Maracuya - carafe
- €17
- Fruit de la passion du pérou
- Limonada frozen - verre
- €4
- Limonade au citron vert et glacée
- Limonada frozen - carafe
- €14
- Limonade au citron vert et glacée
Eaux et sodas
- San pellegrino 50cl / coca cola 33cl /coca 0 33cl
- €3.5
- San pellegrino (100 cl)
- €5.5
- Evian 50 cl
- €3
- Evian ( 100 cl )
- €4.5
- Inca kola / canette (soda du pérou)
- €5
- Inca kola / 2.25 l(soda du pérou)
- €15
Digestifs
- Cachaça (brésil) / tequila (mexique)/ cognac (fr)
- €4
- Manzanita con hielo, eau de vie de pommes 0(15°-sucre) / glaçons
- €4
- Pisco (pérou) eau de-vie-de raisins, 4cl (pérou)
- €7
Café et infusions
- Café (bio / pérou)
- €2.5
- Noisette, café allongé, décaféiné, infusions
- €3
- Mate de coca (pérou) / café au lait
- €3.5
Desserts
- Budin
- €5
- Pain perdu à la manière péruvienne
- Torta de chocolate
- €5
- Gateau au chocolat avec crème anglaise
- Riz au lait
- €5
- À la manière péruvienne avec cannelle et noix de coco, tiède
- Glace 2 boules
- €5
- Mangue, coco, vanille, chocolat, fraise, rhum et raisins, fruits de la passion
- Mazamorra morada
- €5
- Compote de mais violet du pérou aux ananas et fruits secs
- Combinado
- €6.5
- Moitié mazamorra et moitié riz au lait
- Crema volteada
- €6
- Entre crème brûlée et flan
- Alfajores (x 2)
- €6
- Biscuits de farine de mais à la confiture de lait
- Alfajor con helado de lúcuma
- €7
- Alfajor +1 boule de glace de lúcuma
- Glace de lúcuma
- €7
- Boule de fruit exotique du pérou +1 boule de glace de nougat
- Tiramisu de lucuma
- €7
- Tiramisu avec lucuma, fruit péruvienne
- Café gourmand
- €8.5
- Tiramisu avec lucuma, fruit péruvienne
Menu
- Menu week-end
- €27
- Menu de la semaine
- €25
- Menu enfant plat + dessert ou boisson (jusqu'à 8 ans)
- €14
- Divers portion (personnel)
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.