Menu 2026 - LaWineria Food&Lab
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Last update
April 11, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (8)
Antipasti
- Tris di classici di mare
- €18
- (Baccalà mantecato, gamberoni scottati e salmone marinato al caffè)
- Insalatina tiepida di polpo alla mediterranea su crema di ceci
- €15
- Antipasto toscano con salumi formaggi e crostini misti
- €16
- Degustazione di formaggi con composte
- €20
- Tortello del casentino con mortadella, burrata, pistacchi
- €14
- Carpaccio di carne salada su rucola con pomodorini e grana padano
- €16
- Tagliere di salumi e formaggi (consigliato x4 pax)
- €48
Primi
- Tortelli alla carbonara conditi secondo tradizione
- €16
- Paccheri al nero di seppia
- €18
- Con ragù di gamberi, crema di zucchine e pistacchio croccante tostato
- Pici al ragù toscano
- €14
- Strozzapreti al pomodoro, melanzane e scamorza affumicata
- €16
Secondi
- Tagliata di picanha alla griglia con contorno di patate arrosto
- €18
- Tartare di fassona in stile fusion condita con cipollotto, semi di sesamo croccante e salsa di soia
- €20
- Tonno scottato, salsa al mango su hummus di ceci al curry e sesamo
- €22
- Filetto di salmone piastrato accompagnato da zucchine grigliate, pepe rosa e yogurt greco
- €19
Dolci
- Torta sbrisolona alla nutella mascarpone e cocco
- €6
- Panna cotta alla nocciola e la sua granella tostata
- €6
- Flan giapponese con cialda di cioccolato
- €6
- Cantucci e vinsanto
- €6
Drinks
- Caffè
- €1.2
- Acqua (1 l)
- €3
- Amaro
- €5
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