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Menu 2025 - LB Lounge Beach Scala dei Turchi
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Type of cuisine
Seafood
Menu photos (3)
All food photos (81)
Antipasti
- Tartare di tonno con guacamole e riso nero di venere
- €23
- Tempura di gamberi con maionese al cetriolo e zenzero
- €23
- Zuppa o pepata di cozze al rosmarino
- €20
- Polpo alla palermitana
- €48
- Insalata di mare
- €24
- Crêpes con fonduta di pecorino, zucchine gratinate e pomodorino confit
- €20
- Plateau royal
- €38
- Ostriche, gamberoni e scampone (8 pz.)
- Plateau royal premium: caviale black, ostriche, gamberoni e scamponi (16 pz.)
- €95
- Caviale black (10 gr.)
- €35
- Caviale di salmone (30 gr.)
- €35
Primi piatti
- Calamarata al basilico
- €20
- Con burrata affumicata e pistacchio
- Caserecce con cernia, salsa di pomodoro datterino, ricotta fresca, melanzane, pesto di basilico e menta
- €23
- Gnocchi di patate con ricci, cacio e pepe
- €26
- Risotto con scampone e bisquet di crostacei al tartufo estivo
- €26
- Spaghetti alle vongole veraci con crema di patate e finocchietto selvatico
- €23
Secondi piatti
- Tagliata di tonno scottato al pistacchio e confettura di pere
- €24
- Polpo alla piastra su purea di patate e chips di carciofi
- €26
- Frittura di mare
- €25
- Frittura di calamaro
- €29
- Pescato del giorno (100 gr.)
- €8
- Aragoste, astice o scampi alla griglia (100 gr.)
- €16
- Gamberoni alla griglia (100 gr.)
- €19
- Filetto con fonduta di formaggio al tartufo e patata al sale
- €34
- Filetto ai ferri
- €29
Contorni a scelta
- Gran piatto di verdure grigliate
- €10
- Misticanza d’orto
- €10
- Patate fritte
- €9
- Panelle siciliane
- €9
- Caponata siciliana
- €10
Dessert
- Cheesecake con ricotta, cannella ed arancia
- €10
- Tiramisù al pistacchio
- €10
- Cannolo siciliano scomposto
- €10
- Composè di frutta
- €10
- Gelato artigianale
- €8
- Pistacchio salato cioccolato di modica o limone al basilico
Champagne (bottiglia)
- Moët & chandon - reserve imperiale
- €100
- Moët & chandon - nectar imperiale
- €120
- Moët & chandon - reserve imperiale magnum
- €200
- Moët & chandon - ice imperiale
- €120
- Veuve clicquot - rosè
- €120
- Laurent - perrier - cuvée rosé brut
- €120
- Gobillard - blanc de blancs
- €100
- Ruinart - brut blanc de blancs
- €140
- Ruinart - brut rosè
- €140
- Dom pérignon
- €350
- Krug - grande cuvée
- €350
- Louis roederer - cristal
- €400
Bollicine (bottiglia)
- Milazzo - federico II
- €110
- Bellavista - alma
- €80
- Bellavista - alma magnum
- €160
- Terrazze dell'etna - rosè but
- €60
- Ca' del bosco - cuvée prestige
- €80
- Ca' del bosco - cuvée prestige magnum
- €160
- Firriato (etna) - gaudensius rosè
- €50
- Etna D.O.C. metodo classico nerello marcalese
- Frrato (agro trapanese) - saint germain brut
- €30
- Metado charmat grillo, catarratto
- Firriato (agro trapanese) - saint germain brut magnum
- €70
- Metodo carmat grilo catarratto
- De bartoli - terzavia met. classico grillo
- €60
- Cristo di campobello - metodo classico 36 mesi
- €60
- Grillo
- Cristo di campobello - rosè metodo classico 36 mesi
- €60
- Rosato di nero d'avola
Bianchi (bottiglia)
- Cristo di campobello - CDC
- €28
- Grillo, chardonnay, catarratto
- Cristo di campobello - adenzia bianco
- €32
- Grillo, inzolia
- Cristo di campobello - laluci
- €35
- Grillo
- Fina - kikè
- €28
- Traminer, sauvignon blanc
- Fina - chardonnay
- €35
- Firriato (agro trapanese) - altavilla della corte
- €26
- Grillo
- Firriato (agro trapanese) - charme
- €28
- Grillo, inzolia, zibibbo (frizzante)
- Firriato (agro trapanese) - quater vitis
- €35
- Catarratto, inzolia, carricante, zibibbo
- Firriato (agro trapanese) - santagostino baglio soria
- €32
- Chardonnay, catarratto
- Firriato (agro trapanese) - chiaramonte
- €26
- Inzolia o chardonnay
- Firriato (agro trapanese) - caeles
- €28
- Grillo bio o catarratto bio
- Firriato (etna) - le sabbie dell'etna bianco
- €35
- Etna D.0.C. carricante, catarratto
- Firriato (etna) - cavanera ripa di scorciavacca
- €40
- Etna D.O.C. carricante, catarratto
- Tasca d'almerita - leone
- €30
- Catarratto pinot, sauvignon, traminer
- Milazzo - maria costanza
- €35
- Inzolia, chardonnay
- Milazzo - bianco di nera
- €30
- Planeta - chardonnay DOC
- €40
- Barone montalto - cucunci
- €28
- Chardonnay frizzante
- Barone montalto - chardonnay o grillo sauv. Blanc
- €26
- Gewiirztraminer alto adige
- €35
- Tenuta morreale agnello - sephora biol.
- €26
- Catarratto
- Feudo montoni - dei fornelli (inzolia)
- €30
- Feudo montoni - della timpa (grillo)
- €30
- De bartoli - sole e vento
- €35
- Grillo, zibibbo
- Bagliesi - scialusu
- €30
- Grillo, catarratto, traminer
- Tutino - chardonnay
- €26
Rosè (bottiglia)
- Firriato - charme rosè
- €28
- Nerello marcalese , frappato (frizzante)
- Firriato - (etna) le sabbie dell'etna rosato
- €35
- Etna D.O.C. nerello mascalese
- Cristo di campobello - rosè
- €30
- Milazzo - rosè di rosa
- €30
Rossi (bottiglia)
- Fiato (agro trapanese) - altavilla della corte
- €26
- Cabernet sauvignon
- Firriato agro trapanese) - chiaramonte
- €26
- Nero d'avola
- Cristo di campobello - lusirà
- €40
- Syrah
- Cristo di campobello - adenzia
- €32
- Nero d'avola, syrah
- Cristo di campobello - lu patri
- €50
- Nero d'avola
- Barone montalto - passivento
- €26
- Passivento nero d'avola
- Firriato - signum aetnae radice centenaria 1982
- €180
- Etna D.0.C. pena nerello mascalese prefillossera
- Tenuta morreale agnello - sephora biol.
- €26
- Nero d'avola
- Bagliesi - scialusu
- €30
- Syrah, merlot, cabernet
Vini natural (bottiglia)
- Badalucco-grillo verde
- €42
- Badalucco- temprano tempranillo nero d'avola
- €36
- Funaro - zibibbo non filtrato mac. bio
- €35
- Funaro - inzolia non filtrato bio
- €30
- Funaro -perricone non filtrato bio
- €32
- Alessandro viola - note di bianco
- €40
- De bartoli - integer grillo
- €50
- De bartoli - integer zibibbo
- €50
Vini liquorosi al calice (bottiglia)
- Passito di pantelleria ben ryè
- €12
- Marsala vigna la miccia de bartoli
- €8
- Marsala vergine terre arse
- €8
- Marsala riserva florio donna franca
- €12
- Alessandro di camporeale kaid syrah tardiva
- €8
- Zibibbo, malvasia, limoncello
- €6
- Archè mandarincello
- €8
Birre artigianali siciliane (bottiglia)
- Suli chiaru cl 0.50
- €12
- Russu di sira cl. 0,50
- €12
Champagne
- Piper-heidsieck - brut sleeve (calice)
- €13
- Piper-heidsieck - rose sauvage (0,75 lt)
- €100
- Piper-heidsieck - brut vintage 2014 (0,75 lt)
- €120
- Piper-heidsieck - brut riviera (0,75 lt)
- €100
- Piper-heidsieck - brut essentiel (0,75 lt)
- €90
- Piper-heidsieck - brut (3 lt)
- €300
- Piper-heidsieck - brut (1,50 lt)
- €140
- Piper-heidsieck - rare 2008 (0,75 lt)
- €300
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