Menu 2026 - Le 1424
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Last update
February 15, 2026
Chef
Guillaume Kretz
Type of cuisine
French
All food photos (162)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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La carte du midi ( du mercredi au samedi)
- Vitello tonnato ( entrée CHF 20.- )
- CHF 42
- grenadin de veau cuit à basse température | crème au thon et basilic | tomate confite | oignons frits
- Tartare de bœuf ( entrée CHF 18.- )
- CHF 35
- jus de viande | yuzu | oignons rouges | blinis
- Filet de truite du lac cuit à l'unilatéral
- CHF 35
- galette de riz tandoori | jus de volaille citronné à la cardamome | légumes croquants
- Cuisses de grenouille en persillade ( entrée : 20.- )
- CHF 42
- citron | pommes allumettes
- Filet de bœuf
- CHF 52
- jus corsé | pommes Pont-Neuf
La carte du soir (& du dimanche)
- Saint-Jacques en croûte ( entrée )
- CHF 25
- jus de viande au safran
- Foie gras croustillant ( entrée )
- CHF 28
- déclinaison de panais | truffe noire du Périgord
- Vitello tonnato ( entrée )
- CHF 20
- grenadin de veau cuit à basse température | crème au thon et basilic | tomate confite | oignons frits
- Suprême de volaille farci aux morilles
- CHF 39
- röstis au vieux gruyère | jus de volaille au cognac
- Filet de bœuf grand cru
- CHF 59
- jus de bœuf émulsionné au foie gras | truffe noire fraîche | déclinaison de légumes en plusieurs textures
- Filet de veau suisse grillé
- CHF 58
- jus de veau corsé | betterave et myrtille
- Sole entière de Bretagne cuite façon meunière
- CHF 61
- bisque de crustacés | mousseline de pommes de terre façon Robuchon
Pour Les Petits Gourmets
- Steak de filet de boeuf
- CHF 15
- pdt frites | jus de bœuf
- Tous Les Mets À La Carte Peuvent Être Servis en Portions Adaptées remise de 40%
- Pour les enfants jusqu’à 12 ans
Desserts
- Pomme | cannelle | tonka
- CHF 12
- sablé breton
- Tarte soufflée au chocolat
- CHF 15
- Financier à la pistache
- CHF 16
- nougatine | myrtilles confites
- Le Snickers revisité du 1424
- CHF 15
Minérales, Jus & Soft Drinks
- Arkina bleue (1l)
- CHF 6
- Eau plate
- Arkina verte (1l)
- CHF 7
- Eau gazeuse
- Thé froid maison (30cl)
- CHF 4.5
- Jus de fruits IRIS (25cl)
- CHF 5.4
- abricot | poire | tomate | pomme
- Fever-Tree (25cl)
- CHF 5.1
- Mediterranean tonic water | fleur de sureau | ginger Ale | sicilian bitter lemon
- Coca-cola classic | zero (33cl)
- CHF 4.8
- Rivella bleu | rouge (33cl)
- CHF 4.8
- Bitter San Pellegrino (10cl)
- CHF 4.8
- Schweppes tonic (20cl)
- CHF 4.8
- Crodino (17,5cl)
- CHF 5
- rouge ou jaune
Bières Et Cidre
- Feldschlösschen (33cl )
- CHF 5.1
- Sans alcool
- Boxer Old Spéciale (33cl )
- CHF 5.8
- A&f Kaess | Brasserie De Champagne (33cl )
- CHF 7.8
- N°11 blanche | n°12 blonde | n°15 ambrée
Apéritifs & Spiritueux
- Gin Bombay | Vodka Absolut | Ricard | Whisky Jameson | Rhum (4cl )
- CHF 8
- Cynar | Suze | Campari |Martini blanc/rouge/rose/extra dry | Porto blanc/rouge (6cl)
- CHF 6.5
- Kir vin blanc (12cl)
- CHF 7.5
- Cassis | mûre | pêche de vigne | noisette
- Americano (8cl)
- CHF 8
- Campari et Martini Rouge
- Absinthe Larusée Bleue (2cl)
- CHF 10
- Kir prosecco (12cl)
- CHF 10.5
- Apérol Spritz | Hugo (12cl)
- CHF 11.5
- Cocktail maison " Eclat grenadine" (15cl)
- CHF 14
- Vodka, citron vert, crodino rouge et sirop grenadine
Cafés
- Café | Espresso
- CHF 3.9
- Double Expresso | Café renversé | Cappucino
- CHF 5.5
Thés
- Thés
- CHF 3.9
- Earl grey, Jardin de l'Alhambra, Love mint, Jasmin vert,
- Infusions
- CHF 3.9
- Rooibos Camomille, Verveine citronelle, Cynorhodon, Berner rosen
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