Menu 2025 - Le 16e Sens
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Last update
August 31, 2025
Chef
Jo
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (31)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
BAR À VODKA AUTOUR DU SAUMON
- Plus de 100 vodkas blanches, aux herbes ou aromatisées - De la Russie a la France en passant par la Pologne
- le verre, le carafon glacé, le plateau "Arc-en-Ciel"
Starter
- Le Caviar d'aubergine sur lit de feta
- €17
- Assiette saumon fumé
- €16
- Assortiment de harengs
- €17
- marinés à l'aneth, au madère, à la moutarde, au curry, à l'orange, au paprika
- Oeuf cocotte aux oeufs rouges
- €20
- blinis, crème fraîche
- La salade de concombre au saumon fumé
- €18
Main course
- L'émincé de volaille du chef - fait maison
- €24
- Koulibrac de saumon
- €26
- Pavé de saumon tiède
- €26
- TOUS NOS PLATS SONT "FAIT MAISON"
NOS SPÉCIALITÉS
- La Grande assiette de Saumon fumé Prestige - blinis, crème fraîche
- €29
- blini, crème fraîche
- Le Trio de la Mer
- €33
- saumon fumé, mariné, truite fumée, blini, crème fraîche
- L'assiette nordique
- €36
- saumon fumé, saumon mariné, tarama, caviar rouge, harengs, blini, crème fraîche
- Les penne à la vodka
- €19
LES FORMULES À DEUX
- "Ensemble en mer"
- €70
- truite fumée, saumon mariné, harengs sucrés-salés, tarama pur cabillaud, caviar rouge, blinis, crème fraîche
Dessert
- Strudel pomme - cannelle
- €9
- Moelleux au chocolat
- €11
- Cheescake
- €10
EPICERIE VENTE A EMPORTER
- Tous nos plats ainsi que nos bouteilles de Vodkas sont destinés à la vente à emporter. Le Caviar est mis à l'honneur pour les fêtes de fin d'année.
Drinks
- Bottle of water
- €8
- Half a bottle of water
- €6
- Coffee
- €4
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