Menu 2026 - Le 1920
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Last update
February 27, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (2)
Entrees
- Croustillant de canard
- €11
- Effiloché de canard, purée d'ails confits, vinaigrette soja et huile sésame, pickles de légumes et herbes fraiches
- Choux farci
- €11
- Farce crabe et choux chinois, bouillon de crustacées, huile herbacée et crackers aux graines
Plats
- Pavé de veau grillé
- €19
- Déclinaison de céleri, jus réduit au saté et croquant de cacahuètes grillées
- Espadon shacké
- €19
- Carotte glacée, crémeux de carottes à la vanille, chips de carottes et mayonnaise à l'estragon
Desserts
- Autour du butternut et de la noisette
- €8
- Butternut confit, glace noisette, mousse praliné noisette, crème butternut et croustillant noisettes
- Nougat glacé et orange
- €8
- Caramel beurre salé à l'orange, crumble d'orange confites et suprêmes d'orange sanguine
Fromages
- Assortment de trois fromages
- €8
- Accompagné de miel et fruits secs
Formule carte
- Entrée + plat
- €28
- Plat + dessert ou fromage
- €25
- Entrée+ plat + dessert ou fromage
- €35
- Entrée + plat + fromage + dessert
- €42
Formule jour (voir ardoise)
- Plat
- €14
- Entrée + plat
- €20
- Plat + dessert
- €18
- Entrée+ plat + dessert
- €23
Pour les enfants - 13€ (jusqu'à 12 ans)
- Steak haché charolais ou poisson du moment
- Accompagné de pommes sautées ou garniture de la carte
- Dessert + sirop
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