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Menu 2024 - Le 3 Bis
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Le 3 Bis
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Popular dishes
La crème de la crème
€5
¡ Hola Rico !
€13
à la carte
Chef Remi Durand
Dietary optionsGluten free, Lactose intolerance, Nut allergies, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Les plats
- Co-curry-co
- €12.5
- Poulet coco curry vert thai, riz gluant, aubergine, courgette, poivron, basilic thai, citron vert
- Tofu ou quoi??
- €12.5
- Tofu coco curry vert thai, riz gluant, aubergine, courgette, poivron, basilic thai, citron vert
- Oh la vache
- €13
- Burger au boeuf effiloché, pain brioché, scarmoza fumée, guacamole, sauce moutarde et barbecue. Accompagné de frites de patate douce au parmesan et paprika.
- ¡ Hola Rico !
- €13
- Burger végé : pain brioché, steak fait maison à base de haricots rouge et poivrons, scarmoza fumée, guacamole, sauce moutarde et barbecue. Accompagné de frites de patate douce au parmesan et paprika.
- Le plat du moment
- Voir «ardoise», ou demander au staff
Les plats - croques
- Harlem cheese
- €11.5
- Jambon blanc rostello persillé aux herbes (origine italie). emmental (origine france), béchamel maison
- Burratown
- €13.5
- Mozzarella di buffala, aubergines grillées, pesto maison, radis.
- Croque du moment
- €13.5
- Voir «ardoise», ou demander au staff
Les hot-dogs
- Hot dog Gotham
- €6.5
- le plus new-yorkais des hot dog
- Le végétachien
- €6.5
- hot dog aux nuggets végé
- Le hot dog effiloché
- €7.5
- hot dog au bœuf effiloché
Les planches
- La carnivore
- €15
- Planche à base de charcuterie française et italienne
- Dites cheese
- €15
- Planche de formages affinées de France ou d'Italie
- Planche V pour Végé
- €15
- Une planche avec des légumes rôtis, des tartinades et des légumes à croquer
Le grignotage
- Saucisson
- €8.5
- Nature ou au poivre, faites votre choix
- Nuggets végés
- €9.5
- 100% végan et bio
- Poule party
- €8
- Nuggets de poulet panés au parmesan et aux herbes de provence
- Camembert roti au miel et thym
- €9
Desserts
- Tiramisu
- €6
- Mascarpone, œuf, sucre, café, amaretto, biscuits cuillère, chocolat en poudre
- Brownie and Clyde
- €5
- Brownie au chocolat, beurre de cacahuète
- Quoi d'neuf docteur ?
- €6
- Carrot cake traditionnel : De la carotte, et du cake. Et pas mal de noix de pécan aussi. Achtung.
- Cheers cake
- €6.5
- Cheesecake à la New-Yorkaise... le seul, l'unique ! A savourer -avec ou sans coulis
- La crème de la crème
- €5
- Crème aux œufs, caramel ou sirop d'érable au choix.
- Plus z'un zeste
- €5.5
- Crème au citron et crumble aux noix, dégainez vos cuillères ça va flinguer !
- Café, Thé gourmand
- €7.5
- Un café ou un thé "qui aime bien la cantine".
Le chaud
- Cafe express (blend l'alchimiste)
- €2
- Café allongé
- €2.5
- Cafe latte
- €3.5
- The lipton
- €3.5
- The kusmi tea
- €5
- Detox
Les bulles - verre
- Prosecco
- €7
- Prosecco sec et fruité.
- Laurent Etienne (champagne)
- €12
- Assemblage de pinot noir et de chardonnay.
- Ruinart (champagne)
- €125
- Nez franc et frais de fleurs blanches, de zestes d'agrumes, de poivre blanc, puis de praline
- Ruinart rosé (champagne)
- €165
- Nez franc de fruits rouges, de noyaux, de cassis, de myrtilles.
Les softs
- Les sodas - 33 cl
- €3.5
- Coca cola, coca cola zero
- Perrier - 33 cl
- €3.5
- Rien à dire de particulier, c'est du perrier quoi.
- Thés glacés meneau - 25 cl
- €4.5
- The citron thym, thé pêche
- Jus meneau - 25 cl
- €4.5
- Fraise-framboise. kiwi, pomme
- Limonade celixia) - 33 cl
- €4.5
- Limonade artisanale francaise
- Jus hibiscus pomme canelle - (panamako) - 25 cl
- €4.5
- Une fusion savoureuse de jus de pomme de touraine avec une infusion d'hibiscus bio en provenance du burkina faso.
- Ginger beer (gingeurj - 33 cl
- €4.5
- Ginger beer sans alcool biologique à base de jus de gingembre péruvien naturellement fermente fabriquée en france, faible en sucre
Les vins - les rouges
- Le rouquin enchanteur
- €5.5
- Vin lèger, sur le fruit, tanins fins et souples, vin nature pays d'oc
- Canopée
- €6.5
- Vin nature frais, intense aux arômes de cassis et de framboise.
Les vins - les blanc
- Les anges du bon dieu (viognier)
- €5.5
- Vin blanc aromatique, mélant fraîcheur et complexité. notes de pêche, d'abricot et d'épices douces. 100% viognier.
- Fleur de sel (chardonnay)
- €6.5
- Vin rond et aromatique, présentant une très belle complexité, chardonnay et grenache gris
- Gros manseng (cote de gascogne)
- €6
- Vin moelleux avec un très bel équilibre cépage : gros-manseng
Les vins - les rosés
- La bordée joyeuse
- €5.5
- Vin rose fruité et sec, sur des notes fraiches de fruits legers.
- M de minuty
- €6.5
- Rosé de provence aux notes de péche blanche, d'orange amère avec une belle minéralité rafraîchissante
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