Menu 2025 - Le 38 Bar Lounge
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Last update
October 6, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (62)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Jan 04
Available on Mar 01
Available on Mar 01
Starter
- La salade caesar du
- €23
- Salade romaine, poulet croustillant, anchois, parmesan et croutons.
- Le club sandwich poulet du 38
- €24
- Frites à la parisienne.
- Le burger du 38
- €23
- Sauce cocktail, cornichons, tomates, bacon, cheddar, frites à la parisienne.
- Omelette de l'echiquier
- €18
- Jambon, fromage et/ou champignons servi avec salade et frites à la parisienne.
- Fish & chips
- €24
- Dos de cabillaud pané, frites à la parisienne
- Pièce du boucher, frites, haricots verts et sauce au poivre
- €23
Entrées
- Soupe de courge & pleurotes grillés
- €8
- Gambas grillées & chutney de chou rouge et raisin, petit légumes
- €11
- Quiche signature à l'échalote
- €8
Plats
- Pavé de saumon & polenta à la crème d'épinard, petit légumes
- €24
- Lasagnes déstructurées, crème de poireau & romanesco, straciatella
- €22
- Filet mignon de veau, pomme de terre fondante et jus de veau lié
- €26
A partager
- Planche charcuterie et fromage
- €18
- Burrata à l’huile d’olive, foccacia
- €13
- Saucisson sec “domaine abotia”
- €9
- Tartinades “super producteur”
- €10
- Au choix: rillettes de canard de barbarie, crème fine de pois chiches, crème d’ar
Dessert
- Millefeuille caramélisé aux marrons
- €10
- Moelleux au chocolat
- €10
- Café ou thé gourmand
- €9
- Salade de fruits
- €8
- Glaces et sorbets 3 boules
- €9
- Caramel beurre salé – vanille - verveine - café - citron - chocolat - pêche de vigne - fraise - framboise
Drinks
- Bottle of water
- €44
- Planche mixte, une tartinade au choix, une boisson ou cocktail par personne au choix.
Eaux
- Eau plate filtrée castalie (1l)
- €4
- Eau gazeuse filtrée castalie (1l)
- €4
- San pellegrino (50cl)
- €5
- Vittel (50cl)
- €5
Boissons chaudes
- Café espresso
- €4
- Double espresso
- €5.5
- Cappuccino/café au lait
- €6
- Chocolat chaud
- €6
- Thés et infusions “dammann frères”
- €6
Sodas
- Coca cola, coca cola zéro (33cl)
- €6
- Limonade lorina (33cl)
- €6
- Orangina (25cl)
- €6
- London essence ginger beer (20cl)
- €6
- London essence tonic (20cl)
- €6
- London essence ginger ale (20cl)
- €6
- Fuzetea pêche (25cl)
- €6
Jus de fruit “alain milliat” (20cl)
- Orange
- €7
- Pomme
- €7
- Ananas
- €7
- Fruit de la passion
- €7
- Mangue
- €7
- Tomate
- €7
Jus pressés (20cl)
- Jus d'orange
- €6
- Jus de pamplemousse
- €7
Cocktails
- J92
- €16
- Vodka grey goose, porto rouge, sirop maison earl grey gingembre, citron, angostura, cointreau, blanc d'oeuf
- Malacca-veracruz
- €16
- Gin citadelle, génépi, italicus, sirop maison hibiscus vanille, citron, tonic
- Guatemala garden
- €16
- Rhum botran 15, cointreau, sirop maison au thym, bitter chocolat, ginger ale, citron
- El dorado
- €16
- Rhum sailor jerry, génépi, cointreau, luxardo, sirop maison de cannelle, citron
- Gimlet de l'echiquier
- €16
- Gin citadelle, cordial citron romarin orange, sirop maison de thym
- The sentence
- €16
- Whisky makers mark's, grand marnier, sirop maison earl grey, liqueur de cerise, angostura, citron, tonic, blanc d'oeuf
- Chrysanthème & tonic
- €16
- Vodka infusée aux cardamomes, sirop maison de chrysanthème, citron, tonic
- Les épices du toji
- €16
- Liqueur au safran, saké, liqueur a la bergamotte, citron, blanc d'oeuf
Cocktail “signature”
- Le bateau ivre
- €16
- Absinthe, cognac hennessy vs, carpano antica formula, ginger ale, sucre de canne, citron.
Mocktails
- Tropical sweetness
- €10
- Litchy, pomme, ananas, citron et sirop de violette
- Fleurs de printemps
- €10
- Infusion matcha et passion de fleurs, miel, menthe fraiche
- L'echiquier
- €10
- Cordial citron romarin orange, sirop de thym, eau pétillante
Vins au verre - vins rouges (12cl)
- Sicile nero d’avola DOC “amira” principi di butera
- €9
- Côtes du rhône villages AOP “la garrigue” chapoutier
- €10
- Sancerre AOP “les châtaigniers” cave des vins de sancerre
- €12
- Haut-médoc aop, cru bourgeois château victoria
- €13
Vins au verre - vins blancs (12cl)
- Frioul pinot grigio DOC
- €9
- Ca’ bolani
- Coteaux du layon AOP
- €11
- Chateau de la roulerie
- Chablis AOP
- €12
- Domaine roy
- Sancerre AOP “les châtaigniers”
- €13
- Cave des vins de sancerre
Vins au verre - vins rosés (12cl)
- Coteaux d'aix en provence AOP
- €9
- Château la coste
Bouteilles de vin - vins rouges (75cl)
- Sicile nero d'avola “amira” DOC
- €42
- Principi di butera
- Côtes du rhône villages AOP “la garrigue”
- €45
- Chapoutier
- Sancerre AOP “les châtaigniers”
- €55
- Cave des vins de sancerre
- Haut-médoc AOP, cru bourgeois
- €60
- Château victoria
- Pauillac AOP
- €95
- Famille j-m cazes
- Saint-julien “réserve léoville” AOP
- €120
- Domaine barton
Bouteilles de vin - vins blancs (75cl)
- Frioul pinot grigio DOC
- €42
- Ca’ bolani
- Coteaux du layon AOP
- €50
- Chateau de la roulerie
- Chablis AOP
- €60
- Domaine roy
- Sancerre aop “les châtaigniers”
- €65
- Cave des vins de sancerre
- Rully 1er cru “grésigny” AOP
- €95
- Domaine briday
- Meursault “clos de meix chavaux - monopole”
- €125
- Domaine gaunoux
Bouteilles de vin - vins rosés (75cl)
- Coteaux d'aix en provence AOP
- €42
- Château la coste
Champagnes (la bouteille 75cl )
- "R" de ruinart brut
- €105
- Ruinart blanc de blancs
- €155
- Ruinart rosé
- €135
- Laurent-perrier la cuvée brut
- €95
- Laurent-perrier rosé
- €115
- Laurent-perrier grand siècle
- €220
- Pommery apanage brut
- €100
- Dom pérignon cuvée 2006
- €250
Bieres
- La parisienne blonde (33cl)
- €8
- La parisienne blanche (33cl)
- €8
- La parisienne rousse (33cl)
- €8
- La parisienne IPA (33cl)
- €8
- Heineken 0.0% (33cl)
- €7
- Bière “du moment” à la pression (33cl)
- €7
- Bière “du moment” à la pression (50cl)
- €10
Apéritifs (4cl)
- Pastis 51, ricard, suze
- €8
- Porto blanc où rouge
- €8
- Martini rosso, bianco ou dry
- €7
- Saint-raphaël ambré
- €8
- Campari, carpano antica formula
- €8
- Prosecco 12cl
- €9
Gins (4cl)
- Gin de l'echiquier
- €15
- Gordon'’s
- €12
- Madlord
- €15
- Tanqueray ten
- €16
- Mare
- €16
- Bombay sapphire
- €16
- Monkey 47
- €18
- Hendrick's
- €16
- Roku
- €16
- Citadelle
- €15
Vodkas (4cl)
- Smirnoff red
- €12
- Ketel one
- €14
- Grey goose
- €16
- Belvedere
- €16
Rhums (4cl)
- Havana club 3
- €12
- Sailor jerry
- €14
- Angostura 1787
- €22
- Botran 18
- €16
- Botran Cobre
- €18
- Diplomatico blanco
- €14
- Diplomatico reserva
- €16
- Don papa 7
- €19
- Don papa baroko
- €22
- Saint james cuvée 1765
- €18
- Zacapa 23
- €23
- Zacapa X0
- €30
Tequilas (4cl)
- Patron silver
- €22
- Patron reposado
- €25
- Clase azul plata
- €30
- Clase azul reposado
- €38
Whiskies (4cl)
- Johnnie walker black label
- €14
- Springbank 10
- €18
- Glenlivet founder's reserve
- €15
- Glenmorangie 10
- €16
- Lagavulin 16
- €20
- Jameson
- €13
- The irishman the harvest
- €18
- Jack daniel's
- €13
- Maker’s mark
- €16
- Bulleit bourbon
- €15
- Bulleit rye
- €16
- Blanton's original
- €26
- Togouchi kiwami blended
- €16
- Nikka coffey grain
- €18
- Nikka from the barrel
- €20
Cognacs et armagnacs (4cl)
- Camus VSOP
- €18
- Ile de ré camus
- €18
- Hennessy VS
- €16
- Hine bonneuil
- €23
- Hine XO
- €30
- Hennessy XO
- €34
- Château laubade VSOP
- €14
- Gelas
- €16
Liqueurs et digestifs (4cl)
- Bailey's
- €12
- Chartreuse verte
- €12
- Cointreau
- €11
- Disaronno
- €12
- Get 27
- €12
- Grand marnier
- €12
- Pisco
- €11
- Limoncello
- €11
- Calvados christian drouin
- €12
- Eau de vie de poire, mirabelle
- €9
- Eau de vie de framboise
- €9
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