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Le 5 Frecce
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Type of cuisine
Italian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU DELLA TRADIZIONE
€35 per guestAntipasti
- Battuta di fassone cascina monache e caviale di trota
- €12
- Girello di vitello e salsa tonnata alla vecchia maniera
- €10
- Baccalà in tre versioni
- €11
- Uovo termale, asparagi e fonduta leggera di grana
- €9
Primi
- Agnolotti del plin MB pastificio ai tre arrosti
- €13
- Gnocchetto viola al blu di capra e rucola
- €13
- Riso carnali riserva, asparagi e calamaretti spillo
- €12
- (Minimo per due persone)
- Ramen piemontese
- €15
- Tajarin al ragù bianco di coniglio
- €12
Secondi
- Scaloppa di foie gras, pan brioche e chutney croccante
- €20
- Polpo in due cotture con spuma di patate al timo
- €19
- Rollé di coniglio ripieno di salsiccia, erbe dell'orto, nocciole e olive
- €17
- Sottofiletto in crosta di grissini e piccole verdure
- €19
Dessert
- Bavarese all'amaretto e salsa al caramello salato
- €7
- Frolla, cioccolato fondente e lampone
- €6
- Gelato gianduia e crema
- €5
- Meringa, crema chantilly e lamponi
- €6
- Sorbetto mandarino tardivo del ciaculli e lampone
- €5
Full menu
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These prices do not include offers.
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