Menu 2026 - Le Arcate
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Chef
Aldo Brienza
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (39)
Starter
- Calamari con puntarelle e semi di zucca
- €13
- La tartara di fassona con uovo di quaglia e tartufo
- €18
- Misto di mare al vapore con misticanza
- €15
- Insalatina tiepida di mare
- Insalatina di porcini
- €14
- Tagliere di salame di Felino, caciocavallo e gnocco fritto
- €12
- Crostini con porcini e tartufo
- €17
- Uovo soffice con lardo e tartufo
- €17
- Misto di mare tiepido con misticanza
- €15
- Tentacoli alla griglia puntarelle capperi e colatura di alici
- €18
- Antipasto da asporto
- €13
- Antipasto di mare
- €15
Main Course
- Gnocchi in crema di parmigiano e tartufo
- €18
- Spaghettoni di pasta fresca in carbonara di pancetta e tartufo
- €18
- Ravioli di porcini burro e salvia con tartufo
- €18
- Gnocchi in crema di parmigiano e tartufo nero
- €18
- Scialatielli alla pescatora
- €15
- scialatielli di pasta fresca con calamari, cozze, vongole, gamberi e pomodorini
- Linguine con sugo di sarde alla siciliana
- €14
- Sarde a beccafico
- €14
- Sarde ripiene di mollica, pinoli, uvetta e finocchietto al forno
- Fritto misto di calamari e gamberi
- €16
- Fritto di calamari e gamberi
- €16
- Tagliata di fassona con patate al burro e sale rosa
- €24
- Tonno scottato in crosta di sesamo
- €18
Dessert
- Mela caramellata ai frutti rossi con crema alla vaniglia
- €6.5
- Crumble di frutta alle mandorle con gelato allo zabaione
- €6.5
- Crema catalana con caramello e croccante
- €6.5
- Cantucci alle mandorle con vin santo
- €6.5
Drinks
- Bottle of water
- €3.5
- Acqua minerale Panna e San Pellegrino
- Coffee
- €2.5
- Selezione Caravaggio
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