Menu 2026 - Le Bar du Bristol
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Last update
April 2, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (15)
All food photos (13)
A partager
- Croquetas au jambon et gruyère AOP (6 pièces)
- CHF 19
- Gyozas végétariens, sauce aigre douce (6 pièces)
- CHF 16
- Queues de crevettes panko croustillantes, sauce sriracha
- CHF 19
- Planche de saumon fumé par nos soins, beurre au citron toasts
- CHF 26
- Planche mixte, jambon cru du valais, fromages, oignons grelots
- CHF 22
- Planche de jambon cru du valais
- CHF 22
- Planche de fromages
- CHF 22
Salades
- Salade verte, sauce bristol
- CHF 13
- Salade sucrine, avocat, tomate et parmesan
- CHF 26
- Salade caesar au poulet croustillant
- CHF 34
Sandwichs
- Club saumon fumé par nos soins, frites fraîches
- CHF 28
- Club poulet et oeuf au plat, frites fraîches
- CHF 27
- Croque-monsieur, jambon de campagne, gruyère AOP, salade verte
- CHF 23
Les classiques
- Potage du moment
- CHF 13
- Rosbif, sauce tartare, frites fraîches
- CHF 44
- Penne au saumon et thym frais
- CHF 34
- Penne alla napoletana, sauce tomate, tomates cerises, huile de basilic
- CHF 24
- Poisson du moment, légumes de saison, riz libanais et crème citron
- CHF 48
- Pièce du boucher, chimichurri, légumes de saison, frites fraîches
- CHF 49
Desserts
- Parfait glacé aux fruits rouges
- CHF 14
- Fondant au chocolat, glace vanille
- CHF 14
- Tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille
- CHF 14
- Glaces et sorbets “maison” par notre pâtissier alexis (la boule)
- CHF 4
Café
- Café
- CHF 6
- Espresso
- CHF 6
- Ristretto
- CHF 6
- Double espresso
- CHF 8
- Chocolat chaud
- CHF 8
- Cappuccino
- CHF 8
- Café au lait
- CHF 8
- Renversé
- CHF 8
Thé de la maison newby
- English breakfast
- CHF 8
- Earl grey
- CHF 8
- Thé menthe fraîche
- CHF 10
- Thé vert sencha
- CHF 8
- Thé vert menthe
- CHF 8
- Thé vert jasmin
- CHF 8
Infusion
- Camomille
- CHF 8
- Verveine
- CHF 8
- Cynorhodon hibiscus
- CHF 8
- Menthe poivrée
- CHF 8
- Rooibos orange
- CHF 8
Boissons sans alcool
- Evian 50cl
- CHF 8
- San pellegrino 50cl
- CHF 8
- Perrier 20cl
- CHF 6
- Coca-cola 33cl
- CHF 7
- Coca-cola zéro 33cl
- CHF 7
- Sprite 33cl
- CHF 7
- Sinalco 33cl
- CHF 7
- Red bull 25cl
- CHF 7
- Ice tea 25cl
- CHF 7
- Sanbittèr 10cl
- CHF 7
- Swiss mountain peppered cherry 20cl
- CHF 7
- Swiss mountain ginger ale 20cl
- CHF 7
- Swiss mountain ginger beer 20cl
- CHF 7
- Swiss mountain classic tonic 20cl
- CHF 7
- Swiss mountain provençale tonic 20cl
- CHF 7
- Swiss mountain dry tonic 20cl
- CHF 7
- Jus d'orange frais 25cl
- CHF 10
- Jus de pamplemousse frais 25cl
- CHF 10
- Jus de tomate 25cl
- CHF 7
- Cranberry 25cl
- CHF 7
- Nectar de fruit de la passion 25cl
- CHF 7
- Nectar d'ananas 25cl
- CHF 7
- Jus de pomme ramseier 33cl
- CHF 7
Les mocktails (sans alcool)
- Virgin colada 18cl
- CHF 15
- Ananas, orange, noix de coco
- Cherry mojito 18cl
- CHF 15
- Menthe fraîche, citron vert, hibiscus, limonade à la cerise noire
- Bora bora 18cl
- CHF 15
- Fruit de la passion, ananas, citron, grenadine
Les cocktails nolow 0.0% (avec spiritueux sans alcool)
- Funny daïquiri 12cl
- CHF 17
- Rhum 0.0% havaniets, ananas, citron vert, agave
- Little garden 18cl
- CHF 17
- Spiritueux 0.0% seedlip spice 94, citron, gingembre, tonic provençale
- Moonlight 18cl
- CHF 17
- Gin 0.0% botaniets gingembre & yuzu, citron vert, vanille, ginger ale
Apéritif (4cl)
- Lillet 17% France
- CHF 11
- Pastis henri bardouin 45% France
- CHF 11
- Suze 20% France
- CHF 11
- Martini blanc 15% Italie
- CHF 11
- Martini rouge 15% Italie
- CHF 11
- Campari 25% Italie
- CHF 11
- Cynar 16,5% Italie
- CHF 11
- Ramazzotti 30% Italie
- CHF 11
- Fernet-branca 39% Italie
- CHF 11
- Appenzeller 29% Suisse
- CHF 11
Porto (6cl)
- Graham’s fine white port 19% Portugal
- CHF 11
- Graham’s fine tawny 19% Portugal
- CHF 11
- Vallado adelaide vintage 2019 19,5% Portugal
- CHF 17
Sherry (6cl)
- Drysack medium 19,5% Espagne
- CHF 11
- Tio pepe fino muy seco 15% Espagne
- CHF 11
Bière
- Bière pression calanda 4,8% Suisse (25cl)
- CHF 8
- Erdinger blanche 5,3% Allemagne (33cl)
- CHF 9
- Birra moretti 4,6% Italie (33cl)
- CHF 9
- Heineken 5% Pays-Bas (33cl)
- CHF 9
- Heineken 0.0% sans alcool 0% Pays-Bas (33cl)
- CHF 7
Scotch whisky - blended (4cl)
- J&B 40%
- CHF 16
- Johnny walker red label 40%
- CHF 16
- Johnny walker black label 40%
- CHF 18
- Johnny walker blue label 40%
- CHF 43
- Chivas regal 12 ans 40%
- CHF 18
- Chivas regal 18 ans 40%
- CHF 25
- Royal salute 21 ans 40%
- CHF 32
Scotch whisky - single malt (4cl)
- Glenkinchie 12 ans 43%
- CHF 23
- Macallan 12 ans double cask 40%
- CHF 25
- Glenmorangie 10 ans 40%
- CHF 23
- Glenmorangie nectar d’or 46%
- CHF 25
- Dalwhinnie 15 ans 43%
- CHF 25
- Glenfiddich 12 ans 40%
- CHF 23
- Oban 14 ans 43%
- CHF 25
- Talisker 10 ans 45,8%
- CHF 23
- Talisker port ruighe 45,8%
- CHF 23
- Lagavulin 16 ans 43%
- CHF 25
- Laphroaig 10 ans 40%
- CHF 23
Irish whiskey (4cl)
- Jameson 40%
- CHF 19
- Bushmills single malt 10 ans 40%
- CHF 21
American whiskey (4cl)
- Bulleit bourbon 45%
- CHF 21
- Bulleit 95 rye 45%
- CHF 21
- Maker’s mark bourbon 45%
- CHF 21
- Wild turkey bourbon rare breed barrel proof 58.4%
- CHF 25
- Jack daniel’s N°7 40%
- CHF 21
Japanese whisky (4cl)
- Nikka coffey malt 45%
- CHF 25
- Mars maltage cosmo 43%
- CHF 25
- Hibiki japanese harmony 43%
- CHF 32
Gin (4cl)
- Hendrick’s 41,4% Ecosse
- CHF 18
- Tanqueray n°ten 47,3% Angleterre
- CHF 21
- Bombay sapphire 40% Angleterre
- CHF 18
- Secret garden 40% Suisse
- CHF 21
- Roku 43% Japon
- CHF 21
- Mare 42,7% Espagne
- CHF 21
- Generous azur 40% France
- CHF 22
- Sutton's seedless 40% Suisse
- CHF 21
- Botaniets ginger & yuzu 0,0% Belgique (spiritueux sans alcool)
- CHF 12
- Seedlip spice 94 0,0% Angleterre (spiritueux sans alcool)
- CHF 12
Tonic au choix (20cl)
- Swiss mountain classic tonic water
- CHF 7
- Swiss mountain dry tonic water
- CHF 7
- Swiss mountain provençale tonic water
- CHF 7
Vodka (4cl)
- Grey goose 40% France
- CHF 20
- Wyborowa 40% Pologne
- CHF 17
- Stolichnaya elit 40% Russie
- CHF 22
- Ketel one 40% Pays-Bas
- CHF 19
Rhum (4cl)
- Bacardi spiced 35%
- CHF 18
- Bacardi carta blanca 37,5%
- CHF 17
- Bacardi carta oro 40%
- CHF 18
- Pyrat XO reserve 40%
- CHF 22
- Appleton estate 15 ans 43%
- CHF 24
- Zacapa solera 23 ans 40%
- CHF 25
- Havaniets (rhum sans alcool)
- CHF 12
Tequila (4cl)
- Patrón silver 40% Mexique
- CHF 22
- Don julio reposado 38% Mexique
- CHF 20
- Mezcal montelobos 43,2% Mexique
- CHF 22
Les cocktails incontournables
- Mimosa 12cl
- CHF 21
- Orange fraîche, champagne laurent-perrier
- Summer punch 15cl
- CHF 23
- Gin Hendrick’s, fleur de sureau, citron, pomme
- Purple rain 18cl
- CHF 23
- Vodka Wyborowa, pamplemousse frais, cranberry, violette
- Chartreuse swizzle 15cl
- CHF 25
- Chartreuse verte, ananas, citron vert, falernum
- Negroni Bianco 10cl
- CHF 21
- Gin bombay sapphire, bergamote italicus, martini blanc
- Caramel old fashioned 8cl
- CHF 23
- Whiskey bulleit bourbon, caramel, angostura bitters
- French margarita 10cl
- CHF 23
- Tequila don julio reposado, chambord, pomme grenade, citron vert
Les cocktails signatures
- Sunset crush 18cl
- CHF 25
- Rhum bacardi carta oro, pomme grenade, fruit de la passion, orange fraîche, citron vert, falernum
- Alice’s secret 18cl
- CHF 25
- Rhum infusé au poivre de java, liqueur épicée mangalore, citron vert, limonade à la cerise noire, hibiscus
- Blue léman 12cl
- CHF 25
- Vodka grey goose, pêche blanche, curaçao bleu, citron, noix de coco
- Firestorm 18cl
- CHF 25
- Mezcal montelobos, liqueur de piments ancho reyes, citron vert, orange bitters, ginger beer
- Timeless hour 12cl
- CHF 25
- Gin à la rhubarbe sutton’s seedless, bergamote italicus, citron, blanc d’oeuf, lavande
- Lilly berry 18cl
- CHF 21
- Lillet blanc, menthe fraîche, citron vert, fruits rouges frais, limonade
Champagne (1dl)
- Laurent-perrier la cuvée
- CHF 20
- Laurent-perrier la cuvée rosé
- CHF 28
Cognac (4cl)
- Remy martin VSOP 40%
- CHF 31
- Courvoisier VSOP 40%
- CHF 31
- Courvoisier XO 40%
- CHF 43
- Martell cordon bleu extra old 40%
- CHF 43
- Martell XO 40%
- CHF 43
- Delamain pale & dry XO 40%
- CHF 43
- Hennessy XO 40%
- CHF 43
Armagnac (4cl)
- Armagnac jean-luc lapeyre 42%
- CHF 34
- Hors d'âge
- Bas-armagnac 40%
- CHF 36
- De castelfort 1994
Calvados (4cl)
- Père magloire VSOP 40%
- CHF 25
Liqueur (4cl)
- Liqueur williamine morand 35% Suisse
- CHF 18
- The seventh sense kaffee likör 24% Suisse
- CHF 18
- Cointreau 40% France
- CHF 18
- Grand marnier 40% France
- CHF 20
- Grand marnier, cuvée du centenaire 40% France
- CHF 29
- Chambord 16,5% France
- CHF 18
- Saint-germain 20% France
- CHF 20
- Bénédictine 40% France
- CHF 20
- Chartreuse verte 55% France
- CHF 24
- Marie brizard anisette 25% France
- CHF 18
- Italicus 20% Italie
- CHF 18
- Amaretto disaronno 28% Italie
- CHF 18
- Limoncello 22% Italie
- CHF 18
- Molinari sambuca extra 40% Italie
- CHF 18
- Mandarine napoléon 38% Belgique
- CHF 20
- Drambuie 40% Ecosse
- CHF 18
- Bailey’s 17% Irlande
- CHF 18
- Génépi Dolin 40% France
- CHF 20
Eau-de-vie de fruits (4cl)
- Williamine morand 43% Suisse
- CHF 21
- Framboise morand 43% Suisse
- CHF 21
- Mirabelle morand 43% Suisse
- CHF 21
- Abricot morand 40% Suisse
- CHF 21
- Prune morand 43% Suisse
- CHF 21
- Grappa nardini bianca 43% Italie
- CHF 26
- Grappa nardini riserva 43% Italie
- CHF 26
Vin blanc (1dl)
- Assemblage domaine des graves CH
- CHF 10
- Intuition, vin doux CH
- CHF 10
- Divina, domaine des dix vins CH
- CHF 12
- Sancerre FR
- CHF 14
- Condrieu FR
- CHF 16
- Chassagne-montrachet FR
- CHF 22
Vin rosé (1dl)
- Whispering angel château d’esclans FR
- CHF 11
Vin rouge (1dl)
- Gueule de loup domaine des graves CH
- CHF 10
- L’enchanteur domaine des dix vins CH
- CHF 12
- Saint-emilion de quintus domaine clarence dillon FR
- CHF 15
- Gevrey-chambertin FR
- CHF 18
- Châteauneuf-du-pape FR
- CHF 24
Vins en bouteille
- Vins en bouteille
- Pour les vins en bouteille, n’hésitez pas à demander notre carte des vins
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