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Menu 2024 - Le Bar du Bristol

Rue du Mont-Blanc 8, 1201, Genève

FrenchAverage price CHF 88

7.7

(32 reviews)

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Type of cuisine

French

Côté fumoir: CHF 25
Assortiment de poissons fumés « maison », toasts, beurre au citron confit
Côté alpage: CHF 25
Gruyère, tomme, jambon cru du valais
Côté sud: CHF 19
Focaccia, tapenade d’olives, pesto et tomates cerises
Côté croustillant: CHF 21
Queues de crevettes, anneaux de calamar et rouleau de printemps, sauce aigre-douce
Foie gras au porto blanc, toast, chutney d’ananas: CHF 28
Houmous, pain pita frit: CHF 16

Club poulet, œuf au plat coulant, mayonnaise aux herbes, pommes frites: CHF 25
Club saumon fumé « maison », pommes frites: CHF 26
Croque-monsieur, jambon, gruyère, salade verte: CHF 21

Potage du moment: CHF 12
Salade façon caesar au poulet croustillant: CHF 34
Salade mêlée à l’avocat et tomates: CHF 28
Tagliata de bœuf, salade de mesclun, marinade chimichurri: CHF 46
Poitrine de poulet rôtie aux épices douces, crème de parmesan: CHF 42
Fish and chips de daurade, mayonnaise légère à l'estragon: CHF 39
Poisson du moment à la plancha, sauce vierge de courgettes et olives: CHF 42
Garnitures au choix
Riz aux vermicelles grillés, légumes de saison, pommes frites, mousseline de pommes de terre au beurre noisette
Gnocchi ou orecchiette gorgonzola et parmesan ou pesto de roquette et pignons de pin, tomates cerises: CHF 27

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