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Menu 2025 - Le Bar Long - Le Royal Monceau - Raffles Paris

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Last update

May 2, 2025

Type of cuisine

French

Menu photos (14)

All food photos (8)

Entrées

La burratina di bufala: €28
Tomates variées, huile d’olive, crème balsamique, basilic fin
Gaspacho de tomates: €26
Accompagné de pain de campagne grillé
Saumon fumé: €33
Accompagné de blinis et crème a l’aneth
Carpaccio de daurade: €39
Huile d’olive citronnée stracciatella et framboises fraîches
Bruschetta: €26
Tomates fraîches, basilic frais, oignons rouges et pain aillé

Plats

Fettuccine au caviar: €60
À la façon maison nordique
Tartare de boeuf: €40
Accompagné de frites
Filet de bar: €45
Poêlée de légumes et sauce vierge
Carpaccio de boeuf: €42
Salade aragula, parmigiano reggiano
Classic burger: €48
Steak de boeuf maturé, pain au sésame, cheddar affiné, tomates, oignons, laitue, cornichons aigre doux, sauce burger
Chicken burger: €48
Poulet frit, pain brioché, cheddar affiné, pickles de chou rouge, mayonnaise au poivre de timut
Club sandwich: €39
Pain de mie, poulet fermier, tomates, laitue, oeuf, bacon, mayonnaise
Penne all’arrabbiata: €38
Tomates, piment d’espelette, basilic

Homer lobster

Royal monceau lobster roll: €48
Pain brioché, homard, écrevisses, mayonnaise “homer”, beurre citronné, herbes secrètes
Salmon pastrami roll: €46
Pain brioché, saumon fumé facon pastrami, oeufs de truite, cream cheese

Salades

Salade d’artichauts 2 façons: €36
Poivrade d’artichauts & artichauts marinés, parmesan
Salade niçoise: €44
Tataki de thon, oeufs de caille, pommes de terre grenaille, salade, poivrons, haricots verts
Salade césar façon maison nordique - nature: €47
Salade romaine, caviar osciètre, sauce césar, anchois, parmigiano reggiano
Salade césar façon maison nordique - poulet: €50
Salade romaine, caviar osciètre, sauce césar, anchois, parmigiano reggiano
Salade césar façon maison nordique - gambas: €56
Salade romaine, caviar osciètre, sauce césar, anchois, parmigiano reggiano
Salade cœur de laitue & avocat: €28
Laitue, avocat, oeufs de truite, tomates cerises, vinaigrette de calamansi
Salade de quinoa: €33
Quinoa, légumes du soleil grillés, vinaigrette de calamansi

Desserts

Flan au chocolat: €26
100% Vanille de tahiti et de madagascar: €25
La tarte aux fruits de saison: €26
Le paris brest: €26
La graine de café: €26
L’unique tarte citron: €26
Café gourmand: €28
Le macaron du moment: €5.8

Desserts glacés

Plateau pour 2: €90
Fruit de la passion, citron, banane, kumquats ou noix
Plateau pour 4-5: €150
Mangue ou noix de coco, fruit de la passion, citron, banane, citron vert, kiwi, kumquats, noix et datte
Plateau pour 8: €350
Mangues, noix de coco, fruits de la passion, citrons, banane, citrons vert, kiwis, kumquats, noix et dattes

Cafés

Double espresso: €16
Café allongé: €16
Café crème: €16
Cappuccino: €16
Espresso bio: €13
100% Pur arabica du pérou: €13
Espresso macchiato: €20
Chocolat chaud: €20
Café latte: €20
Matcha latte: €20

Infusions bio

Camomille: €17
Verveine: €17
Menthe poivrée: €17
Rooibos citrus: €17

Thés noirs bio

English breakfast: €17
Earl grey yin zhen: €17

Thés verts bio

Sencha fukuyu: €17
Jasmin: €17
Menthe fraîche: €17

Thé

Le thé grand cru dammann jasmin pearl: €22
Le thé grand cru dammann silver buds: €22

Jus de fruits frais (25 cl)

Orange: €20
Citron: €20
Pamplemousse: €20
Carotte: €20

Jus de fruits patrick font (25 cl)

Raisin rosé gamay: €18
Ananas: €18
Pomme coing: €18
Tomate: €18
Fruit de la passion: €18

Les eaux minérales (75 cl)

Evian: €14
Badoit rouge: €14
Chateldon: €16

Jus détox (25 cl)

L’énergisant: €22
Carotte, orange, citron, gingembre
Le détoxifiant: €22
Pomme, concombre, céleri, citron
Thé glacé maison: €20
Café glacé maison: €20

Soft drinks (33 cl)

Coca-cola: €16
Coca-cola zero: €16
Tonic swiss mountain spring (20 cl): €16
Ginger beer swiss mountain spring (20 cl): €16
Soda fruits rouges (20 cl): €16

Bières (33 cl)

Deck & donohue IPA ou pale ale: €20
Corona extra lager: €19
Bang bang sans alcool: €17

Cocktails

Americano chinato (15 cl): €31
Campari, barolo chinato cappellano, eau de seltz
Monceau spritz (15 cl): €31
Saint germain, italicus, prosecco
Raffles singapore sling (18 cl): €31
Gin, cointreau, bénédictine, cerise, ananas, citron vert

Mocktails

Honey temple (18cl): €23
Pomme, amande, miel, yuzu, gingembre
No-groni (18cl): €23
Jnpr n°1, martini floréale, gamay, bitter

Calvados

Christian drouin foursquare angel’s: €38
Christian drouin 1993: €68

Cognac

Hennessy XO: €58
Delamain cuvée eros x le bar long: €35
Remy martin louis XIII (2.5 cl): €210

Armagnac

Armagnac armin 20 ans: €45
L’encantada armagnac sélection 20 ans: €35

Eaux-de-vie

Abricot capovilla: €45
Poire williams nusbaumer: €35
Framboise sauvage massenez: €35

Porto (5 cl)

Quinta do noval colheita 2005: €15
Taylor’s golden age tawny 50 ans: €42
Quinta do noval vintage 1995: €38
Quinta do noval vintage nacional 2000: €180

Liqueurs (7 cl)

Adriatico amaretto roasted almond: €22
Arran gold cream: €22
Limoncello mamma mia!: €26
Tempus fugit crème de menthe: €22

Chartreuses (5 cl)

Liqueur du 9° centenaire des pères chartreux: €31
Liqueur verte vep 54°: €39
Liqueur jaune vep 42°: €39
Chartreuse reine des liqueurs: €92

Champagne (15cl)

Laurent perrier grand siècle itération 26: €52
Serveaux & fils carte d’or: €29
Laurent perrier la cuvée brut: €32
Laurent perrier brut rosé: €39
Lenoble extra brut blanc de blancs grand cru v20 brut: €37
Nooh by lacoste pétillant rosé sans alcool: €22

Blanc (15 cl)

Domaine roger neveu AOC sancerre 2022: €30
L&C poitout AOC petit chablis sycomore 2022: €27
Domaine lucien muzard AOC santenay 2023: €33

Rouge (15 cl)

Château jean faure la réserve AOC saint-émilion: €34
Domaine wassler AOC alsace pinot noir 2022: €29
Domaine de boisseyt côtes du rhône chute libre 2022: €27

Rosé (15cl)

Château minuty AOC côtes de provence rosé or 2023: €28
Nooh by lacoste sans alcool: €16

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