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Menu 2025 - Le Bec Salé
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Type of cuisine
Mauritian
Menu photos (2)
Entrées à partager
- L’assiette mauricienne
- €19
- Samoussas au thon
- €8
- Beignets de calamars
- €6
- Poulets croustillants
- €8
- Gateaux piment
- €6
- Frites maison
- €6
- Salade de crudités
- €5
- Œuf mayonnaise salade
- €8
- Camembert rôti au miel 150 g
- €9
- Anchois marinés à l'ail et au persil
- €6
Les salades
- Chèvre chaud au miel
- €15
- Panaché de salades et crudités crottins de chèvre chaud sur toasts et miel
- Mauricienne
- €16
- Panaché de salades et crudités, poulet tandoori, mangue fraîche, fromage blanc aux herbes et cumin
- Veggie mauritian bowl
- €16
- Pousses d’épinards, gâteaux piment, quinoa, chou rouge, concombre, carotte radis, fromage blanc aux herbes
- Veggie toast
- €5
- Galette de p. de terre rösti, avocat, œuf au plat et salade
Les plats
- Mine frit
- €15
- Nouilles sautées aux légumes, poulet et œuf
- Bol renversé
- €18
- Poulet mariné aux champignons, poivron, épis de maïs, carotte, œuf au plat et riz
- Rougail saucisse
- €18
- Saucisse de porc fumée, sauce tomate à la mauricienne
- Cari d’agneau
- €20
- Agneau aux épices indiennes façon mauricienne
- Thali mauricien
- €16
- Rougail de petits pois, épinards cuisinés, cari de gros pois, purée de potiron, farata et riz
- Tartare de bœuf 180g
- €18
- Frites salade
- Bavette d’aloyau
- €20
- Frites salade
- Magret de canard
- €20
- Sauce miel balsamique, Purée de pomme de terre maison
Les burgers
- Cheddar burger
- €18
- Steak haché 180g, bacon, sauce tartare, cheddar, oignons rouges crus
- Chicken burger
- €18
- Filet de poulet pané, Saint- Maure de Touraine, tomate, sauce miel/moutarde
- Mama burger
- €17
- Steak de pois cassés aux épices, radis, carotte, champignon, pousses d’épinards, sauce fromage blanc
- No bread burger
- €18
- Galette de pomme de terre rösti, steak haché 180g, oignons confits, cheddar et salade
Les desserts
- Cheesecake au citron vert
- €8
- Crème brûlée
- €7
- Café gourmand du moment
- €12
- Mousse au chocolat
- €7
- Tiramisu au thé matcha
- €8
- Fromage blanc au miel
- €6
Les apéritifs
- Spritz
- €8
- Apérol 5cl, prosecco 6cl, eau gazeuse
- Negroni
- €8
- Gin, martini rouge, campari
- Anis 3 cl
- €3.5
- Pastis 51, floranis, ricard
- Kir 12,5cl
- €4.5
- Cassis, mûre, pêche, framboise
- Kir royal 12,5cl
- €9
- Cassis, mûre, pêche, framboise
- Martini -campari 6cl
- €5
- Porto 10cl
- €5
- Suze 6cl
- €6
Les digestifs
- Moris qui fait rire
- €12
- Expresso et ses trois shots (3x2cl)
- Café milanais 12,5cl
- €9
- Expresso, amaretto 4cl, chantilly
- Irish coffee /french coffee
- €10
- Whisky 4cl ou cognac 4cl
- Get 27- menthe pastille- 4 cl
- €7
- Limoncello-amaretto- 4 cl
- €7
- Baileys- khalua- 4 cl
- €7
- Fernet branca-salers - 4 cl
- €7
- Poire william-mirabelle 4cl
- €8
- Vieille prune
- Calvados -armagnac - cognac 4 cl
- €8
Le petit déjeuner
- Boisson chaude au choix
- (Café, café crème, chocolat ou thé)
- Orange pressée 12 cl
- Viennoiserie ou tartine beurre demi-sel
Les boissons fraîches
- Coca, coca zero 33cl
- €4.5
- Perrier 33 cl
- €4.5
- Orangina 25cl
- €4.5
- Limonade 25cl
- €4
- Fruit pressé
- €9
- Orange 20 cl, citron 8 cl
- Jus de fruit “pago“ 2 ocl
- €4.5
- Abricot, ananas, pomme, fraise, tomate, mangue, orange, banane
- “Val“ eau minerale 25cl
- €3
- “Val“ eau minerale 50cl
- €4.5
- “Val“ petillante 50cl
- €4.5
- “Val“ petillante 100cl
- €6.5
- Thé glacé maison 33cl
- €4.5
- Cafe frappé 33 cl
- €4.5
- Club mate 33 cl
- €6
- Red bull 25 cl
- €5
Les boissons chaudes
- Café
- €2.3
- Café noisette
- €2.4
- Café crème
- €3.9
- Grand café crème
- €4.5
- Cappuccino
- €5
- Thé ou infusion
- €4
- Thé à la menthe fraîche
- €4.5
- Chocolat
- €4.5
- Chocolat ou café viennois
- €5
- Vin chaud
- €7
- Grog
- €8
Les bières pression (25 cl)
- La bière du bec 5°
- €3.8
- “Blonde“
- Meteor bio 4,7°
- €4.5
- “Blanche“
- Cadette 6°
- €4.5
- “India pale ale“
- Wendelenus 6,6°
- €4.5
- “Bière d’abbaye“
Les bières bouteilles (33c)
- Phoenix 5° (maurice )
- €5
- Bourbon 5° ( réunion )
- €5
- Corona 4,5°
- €5
- Desperados 5,9°
- €5
- Guinness brune 7,5°
- €5
- Cidre 6,6°
- €5
- Biére sans alcool 25cl
- €4
Les whiskys 4 cl
- J&B (ecosse)
- €8
- Degré d'alcool 40% vol Notes fruitées d'agrumes.
- Ballantine’s (ecosse) 4 cl
- €8
- Degré d'alcool 40% vol Un équilibre de saveurs douces et subtiles de chocolat au lait, pomme rouge et vanille
- Jack daniels (whiskey) 4 cl
- €9
- Degré d'alcool 40% vol Un bouquet aromatique ouvert, marqué par des notes boisées ainsi que des plantes fraiches.
- Nikka (whisky japonais) - 4 cl
- €9
- Degré d'alcool 40% vol Fruité, floral, tourbé
- Lagavulin (whisky ecosse) 4 cl
- €10
- Degré d'alcool 43% vol Une texture soyeuse, intense et très fumée
Les autres alcools (4 cl)
- Havana 3 ans (rhum cubain) 4 cl
- €8
- Degré d'alcool 40% vol Note fumée et vanillée.
- Cachaça (rhum brésil) 4 cl
- €8
- Degré d'alcool 38% vol Une canne confite, légère et fluide
- Bombay saphir.(gin anglais) 4 cl
- €9
- Degré d'alcool 40% vol Infusion à vapeur d'une dizaine de plantes différentes (dont le genièvre, la coriandre, les amandes, le citron, l’angélique et la réglisse)
- Tiscaz (tequila mexique) 4 cl
- €8
- Degré d'alcool 38% vol Élaborée à partir de plants d'agave bleu Weber, notes florales et d'agrumes.
- Wyborowa (vodka polonaise) 4cl
- €8
- Degré d'alcool 37,5% vol Fruitée et légèrement florale.
- Shot 2 cl
- €4
- Shot sup 2 cl
- €4.5
- Sup soda
- €1
Les cocktails (19 cl)
- Ti punch - 9cl
- €7
- Rhum 4cl, citron vert, sucre de canne
- Mojito rhum
- €9
- Rhum 4cl, citron vert, sucre blanc, menthe fraiche, eau gazeuse
- Purple cosmo
- €10
- Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert, sirop de violette
- Dark’n stormy
- €9
- Rhum brun 4cl, citron vert ginger beer
- Caïpirinha
- €9
- Cachaça 4cl, citron vert, sucre blanc
- Margarita
- €9
- Téquila 4cl, triple sec, jus de citron vert
- Old cuban
- €10
- Rhum, prosecco, citron vert, sirop de gingembre, angostura
- Cucumber
- €9
- Vodka 4cl, fleur de sureau, citron vert, concombre
- Maï taï
- €10
- Rhum blanc 3cl, rhum ambré 3cl, sirop d’orgeat, sucre de canne, triple sec, citron vert jus d’ananas
- Piña colada
- €9
- 5 cl de rhum blanc, de jus d'ananas , crème de noix de coco
- Sex on the beach
- €9
- Vodka 5cl, crème de pêche, jus d'orange, jus de cranberry
- Porn star
- €10
- Vodka 4cl, liqueur de passion3cl, citron vert, sirop de vanille, nectar de maracuja
Les cocktails sans alcool (19cl)
- Fruits bomb
- €6
- Crème de coco, jus d’ananas, jus de mangue
- Moris
- €6
- Jus d’ananas, jus de passion, jus de citron sirop de grenadine
- Virgin mojito
- €6
- Citron vert, menthe, eau gazeuse, jus de pomme
- Les rhums de maurice au choix 4cl
- €9
- (Chamarel, turquoise bay, arcane, ….)
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