Menu 2026 - Le Bee Maï
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Last update
February 6, 2026
Type of cuisine
Asian
All food photos (26)
Entrées - nos soupes
- Bouillon de crevette thaïlandais
- CHF 14.5
- Bouillon de crevettes épicé à la citronnelle et citron vert
- Soupe de poulet thaïlandais
- CHF 14.5
- Soupe de poulet au lait coco et galanga
Entrées - nos salades
- Salade de boeuf
- CHF 14.5
- Boeuf grillé, sauce poisson et citron vert aux herbes fraiches
- Salade de papaye verte (goi du du)
- CHF 14.5
- Papaye verte, crevettes, tomates, citron vert avec sauce tamarin épicée
Entrées - nos hors d'œuvres
- Assortiment dégustation (8 pièces pour 2, prix pour 2 personnes)
- CHF 26.5
- Papillotte de crevette (2 pcs.), nems thaïlandais (2 pcs.), samossa (2 pcs.), brochette de poulet (2 pcs.) et petite salade mixte.
- Papillottes de crevettes
- CHF 11
- Crevettes marinées, enrobées d'une feuille de blé croustillante (4 pièces)
- Samossas au boeuf
- CHF 11
- 3 Triangles frits de galettes de blé au boeuf et curry légèrement piquant
- Nems thaïlandais
- CHF 11
- 3 Rouleaux de galettes de blé au poulet et basilic thaïlandais piquant
- Nems vietnamiens au porc
- CHF 11
- 3 Rouleaux frits de galettes de riz, porc, vermicelles, champignons chinois et petits légumes, servis avec salade et feuilles de menthe
- Nems vietnamiens aux légumes
- CHF 11
- 3 Rouleaux de galettes de blé, vermicelles, carotte et champignons
- Rouleaux de printemps aux crevettes (goi cuon 2 pièces)
- CHF 10
- Galettes de riz, crevettes, vermicelle de riz, carotte, salade et menthe
- Brochettes de poulet sauce cacahuètes (2 pièces)
- CHF 11
- Servies avec une sauce cacahuètes
Entrées - à la vapeur
- Raviolis au porc (xiu mai)
- CHF 12
- 4 Pièces farcies à la viande de porc, servies avec une sauce au gingembre
- Raviolis aux crevettes (ha cao)
- CHF 12
- 4 Pièces farcies aux crevettes, servies avec une sauce au gingembre
Suggestions du chef
- Soupe traditionnelle vietnamienne « bun bo hue »
- CHF 27.5
- Soupe de nouille de riz avec bœuf & porc
- Soupe traditionnelle vietnamienne « pho »
- CHF 27.5
- Soupe de nouille de riz avec fines tranches de boeuf
- Crêpe vietnamienne (banh xeo)
- CHF 25.5
- Crêpe croustillante au porc, crevettes & légumes
- Rouleaux à la vapeur vietnamien (banh cuon)
- CHF 25.5
- Rouleaux farcis au porc & champignons noirs, salade
- Bœuf braisé vietnamien à la citronnelle (bo kho)
- CHF 30.5
- Accompagné de riz nature ou nouilles de riz
- Porc croustillant (heo quay)
- CHF 30.5
- Accompagné avec des nouilles de riz
- Bo bun (bun bo)
- CHF 26.5
- Nouille de riz avec bœuf sauté aux oignons
- Bun cha hanoï
- CHF 30.5
- Viande de porc grillée accompagné de vermicelles de riz & salade
- Agneau vietnamien (thit cuu nuong)
- CHF 36.5
- Accompagné de riz nature
- Poulet au citron
- CHF 33
- Accompagné de riz nature
- Crevettes kong pao
- CHF 37
- Accompagné de riz nature
- Crevettes au basilic
- CHF 37
- Accompagné de riz nature, légèrement piquant
- Fruits de mer suy shap
- CHF 38.5
- Accompagné de riz nature, légèrement piquant
- Bœuf suy shap
- CHF 37
- Accompagné de riz nature, légèrement piquant
Viandes - poulet
- Brochettes de poulet à la citronnelle
- CHF 32.5
- Accompagnées avec nouille de blé
- Beignets de poulet sauce aigre-doux
- CHF 30.5
- Accompagné de petits légumes croquants et riz nature
- Suprême de poulet fermier au basilic
- CHF 31.5
- Accompagné de nouilles de blé et légumes croquants légèrement piquant
- Poulet au curry vert
- CHF 30.5
- Accompagné de riz nature
- Poulet au curry massaman
- CHF 30.5
- Accompagné de riz nature
- Pad thaï au poulet
- CHF 26.5
- Nouilles à la farine de riz sautées au poulet et soja
Viandes - boeuf
- Nouilles sautées au bœuf
- CHF 26.5
- Nouilles à la farine de blé sautées au bœuf et petits légumes
- Bœuf au curry panang (filet de bœuf sur ardoise)
- CHF 44.5
- Filet de bœuf grillé, curry panang, accompagné de nouilles de riz et légumes croquants
- Bœuf au basilic (filet de bœuf sur ardoise)
- CHF 44.5
- Filet de bœuf grillé, accompagné de nouilles de blé et légumes croquants, légèrement piquant
Viandes - canard
- Filet de canette au basilic thaïlandais
- CHF 32.5
- Rôti à la sauce piquante, accompagné de nouilles de blé et légumes croquants
- Filet de canette sauce aigre-doux au tamarin
- CHF 32.5
- Accompagné de riz nature
Poissons & fruits de mer
- Nouilles aux fruits de mer
- CHF 28.5
- Nouilles à la farine de blé sautées aux crevettes, noix de saint-jacques et petits légumes
- Filet de bar à la vapeur, au citron vert
- CHF 32.5
- Accompagné de riz nature et petits légumes
- Brochettes de crevettes à la citronnelle
- CHF 32.5
- Accompagnées de nouilles de blé
- Crevettes au curry rouge
- CHF 32.5
- Accompagné de riz nature et petits légumes
- Pad thaï aux crevettes
- CHF 26.5
- Nouilles à la farine de riz sautées aux crevettes et soja
- Tagliatelle de riz sautées aux crevettes & calamars (hu tieu xao tom & muc)
- CHF 27.5
- Nouilles à la farine de riz sautées aux crevettes, calamars et légume
- Noix de saint-jacques et crevettes au lait de coco
- CHF 36.5
- Accompagnées de riz nature et légumes croquants
Tofu
- Tofu à la citronnelle
- CHF 27.5
- Accompagné de riz nature et légumes
- Tofu au curry vert
- CHF 27.5
- Accompagné de riz nature et légumes
- Tofu grillé sauce au basilic piquante
- CHF 27.5
- Accompagné de nouilles de blé sautées et légumes
- Légumes au curry massaman
- CHF 27.5
- Accompagné de riz nature et légumes
- Nouilles sautées aux légumes
- CHF 23.5
- Nouilles à la farine de blé sautées aux légumes à la sauce soja
- Pad thaï aux tofu
- CHF 23.5
- Nouilles à la farine de riz sautées aux tofu et soja
Supplément garniture
- Riz nature
- CHF 3.5
- Riz cantonais
- CHF 5.5
- Riz sauté, œuf, carotte et petit pois
- Nouilles sautées aux légumes (farine de blé)
- CHF 9.5
- Légumes sautés
- CHF 9.5
- Accompagné de riz nature et légumes
Desserts
- Mangue fraiche et fruits de la passion
- CHF 12.5
- Mangue fraiche avec riz coco
- CHF 14.5
- Flan caramel au lait de coco parfumé feuille de bétel
- CHF 9.5
- Parfumé à la feuille de bétel
- Mousse de mangue
- CHF 9.5
- Perle de coco
- CHF 9.5
- Che buoi
- CHF 9.5
- Che com sen
- CHF 9.5
- Che san
- CHF 9.5
- Moelleux au chocolat
- CHF 10.5
- Avec une boule de glace au choix
- Sorbet coco coulis de mangue
- CHF 9.5
- Une boule de glace
- CHF 4
- Chocolat/ vanille/ spéculos/ citron/ poire/ coco/ mangue/ rhum raisin/ cannelle/ litchi
- Coupe de glace (2 boules)
- CHF 7.5
- Chocolat/ vanille/ spéculos/ citron/ poire/ coco/ mangue/ rhum raisin/ cannelle/ litchi
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