What is the average price when eating at Le Bistro Décotterd?

If you plan to eat at Le Bistro Décotterd, the average price should be around CHF 70. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Le Bistro Décotterd?

At Le Bistro Décotterd, the chef is Décotterd Stéphane.

Does Le Bistro Décotterd have local food on the menu?

Yes, Le Bistro Décotterd has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Le Bistro Décotterd

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 4, 2026

Chef

Décotterd Stéphane

Type of cuisine

Traditional cuisine

Menu photos (4)

All food photos (37)

Pour patienter

Assiette charcuteries Suisse AOP-IGP: CHF 15
Planchette de fromages de jacques duttweiller: CHF 15
Légumes à la croque au sel, Dukkah, huile de noix vaudoise AOP: CHF 12
Croquettes de sandre du lac majeur, spicy mayonnaise: CHF 18

Les entrées

Crème de chou-fleur, huile de curry, tartine de pain grillé au fromage: CHF 19
Gnocchi de courge butternut à la sauge et brinz AOP: CHF 24
Tarte fine de poireaux, vinaigrette à l'huile de noix, sabavon au aruvère aop: CHF 28
Pâté en croûte de chevreuil sauvage du pays aux airelles: CHF 26
Tartare de bœuf limousin des pléiades, sabayon parfumé aux bolets: CHF 28

Les pâtes et risotto

Gnocchi de courge butternut à la sauge et sbrinz AOP: CHF 24
Trofie à la bisque d'écrevisses, citron et basilic: CHF 38
Cannelloni de bouf aux morilles, crème de champignons et salades d'hiver: CHF 40

Les plats principaux

Quenelles de brochet du lac léman émulsion au citron yuzu, liveche et herbettes: CHF 42
Fish and chips de perches du lac léman cœur de sucrine en vinaigrette et pommes allumettes: CHF 45
Truite de chamby au raifort, coulis de cresson, pakchoi et pommes natures: CHF 42
Filet de volaille fermière ip suisse, dahl de lentilles vertes aux épices douces: CHF 58
Tartare de bœuf limousin des pléiades, sabayon parfumé aux bolets: CHF 28
Osso bucco de veau à la gremolata et zestes d'oranges, pomme purée gratinée: CHF 48

Les desserts

Paris brest, crème praliné aux noisettes du moulin de sévery: CHF 16
Pain perdu brioché, crème chantilly à la vanille et glace au chocolat blond: CHF 16
Tarte tatin caramélisée, crème double de la gruyère: CHF 16
Tarte au chocolat maracaibo 65%, croustillant praliné: CHF 16

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