Menu 2025 - Le Bistro des Copains
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Last update
December 4, 2025
Type of cuisine
Swiss
Menu photos (8)
All food photos (10)
Preset menus
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Entrées
- La salade hivernale
- CHF 9
- Fines tranches de betteraves et d'oranges, fêta
- La crème de la crème
- CHF 11
- Velouté de petits pois et double crème de la gruyère pousses d'oignons
- La salade verte
- CHF 8
- Vinaigrette à l'orange, et graines de tournesol
- Soupe du jour
- CHF 9
- Selon l'inspiration du jour
- Planchette des copains -la petite
- CHF 12
- Saucisse à l'ail, viande séchée, lard séché, jambon cru & fromages
- Planchette des copains -la grande
- CHF 19
- Saucisse à l'ail, viande séchée, lard séché, jambon cru & fromages
- Assiette de viande séchée
- CHF 9
- Des grisons
Plats
- Le poulet à la crème
- CHF 34
- Façon mère cocard. Servi avec du riz sauvage
- Les pâtes
- CHF 27
- Gratin de cellentanni à la courge, oignons rouges et guyère AOP
- Le burger
- CHF 29
- Pain brioché, steak de boeuf, lard grillé, confit d'oignons, appenzeller® et roquette. Servi avec des frites de patates douces
- Le tartare de boeuf
- CHF 31
- Du boucher de sanetsch, à la française. Servi avec des frites
De saison
- La fondue moitié-moitié
- CHF 28
- Vacherin AOP et gruyère AOP
- La croûte au fromage
- CHF 27
- Jambon de derrière, fromage à raclette, oeuf
- Le roesti du bistro
- CHF 31
- Jambon de derrière, appenzeller®, oignons, oeuf
- Le roesti kandersteg
- CHF 29
- Fromage à raclette et poêlée de champignons
- Les gnocchi
- CHF 26
- Sauce aux champignons et huile de roquette
Desserts
- Le moelleux au chocolat
- CHF 10
- Espuma fruits exotiques
- La meringue
- CHF 9
- Servi avec de la double crème
- Le pain perdu
- CHF 10
- Servi avec coulis de caramel
- La mousse
- CHF 8
- Au chocolat
Glaces
- Les glaces (la boule)
- CHF 4
- Vanille / chocolat / café / pistache / fraise / caramel / canelle
- Les sorbets (la boule)
- CHF 4
- Abricot / framboise / citron / poire williams
- La coupe danemark
- CHF 10
- 2 Boules de glace vanille, sauce chocolat et chantilly
- La coupe caramel
- CHF 10
- 2 Boules de glace caramel, sauce caramel et chantilly
- Le café glacé
- CHF 10
- 2 Boules de glace café, expresso, sauce café et chantilly
- La coupe digestive
- CHF 12
- 1 Boule de sorbet au choix, eau-de-vie à choix
Menu enfant - 15€
- Steak hâché ou nuggets de poulet
- Servi avec des frites et des légumes
- Une boule de glace au choix
Sodas (33cl)
- Coca-cola
- CHF 4.5
- Coca-cola zero
- CHF 4.5
- Rivella rouge
- CHF 4.5
- Schörle
- CHF 4.5
- Nestea
- CHF 4.5
- Pêche ou citron
Bitters (20cl)
- Tonic
- CHF 4.5
- Rose limonade
- CHF 4.5
- Lemon
- CHF 4.5
- Ginger ale
- CHF 4.5
- Ginger beer
- CHF 4.5
- San bitter rouge 10cl
- CHF 4.2
Boissons chaudes
- Café / expresso / ristretto
- CHF 3.9
- Double
- CHF 5.5
- Renversé / café au lait
- CHF 4.1
- Cappuccino / latte macchiato
- CHF 4.5
- Lait chaud
- CHF 4
- Chocolat chaud caotina
- CHF 4.5
- Thés et infusions lipton
- CHF 3.9
Les eaux (35cl)
- Arkina plate
- CHF 4.2
- Arkina gazeuse
- CHF 4.2
Jus
- Michel orange 20cl
- CHF 4.2
- Michel ananas 20cl
- CHF 4.2
- Iris pomme 25cl
- CHF 4.5
- Iris abricot 25cl
- CHF 4.5
- Iris poire 25cl
- CHF 4.5
Whiskies 4cl
- Johnnie walker red label
- CHF 8
- Johnnie walker black label
- CHF 11
- 11.0
- The balvenie 14ans carribean cask
- CHF 15
- Glenfiddich 12ans
- CHF 13
- Lagavulin 8ans
- CHF 12
- Lagavulin 16ans
- CHF 17
- Talisker 10ans
- CHF 13
Gins 4cl
- The botanist
- CHF 12
- The alpinist
- CHF 12
Gin tanqueray 4cl
- London dry gin
- CHF 9
- Sevilla
- CHF 9
- Royale
- CHF 9
- N°10
- CHF 11
Rhums (4cl)
- Havana especial
- CHF 9
- Diplomatico réserve
- CHF 12
- Zacapa 23 solera
- CHF 15
Vodkas 4cl
- Smirnoff
- CHF 8
- Ciroc
- CHF 10
- Grey goose
- CHF 11
Apéritifs 4cl
- Martini rouge ou blanc
- CHF 7
- Campari
- CHF 7
- Cynar
- CHF 7
- Ricard
- CHF 7
Eaux-de-vie morand (2cl)
- Abricotine
- CHF 7
- Williamine
- CHF 7
- Golden
- CHF 7
- Framboise
- CHF 7
Eaux-de-vie (2cl )
- Cognac rémi martin VSOP
- CHF 9
- Calvados morin père & fils
- CHF 9
- Vieille prune les trois rois
- CHF 9
- Grappa diciotto lune
- CHF 9
Liqueurs (4cl)
- Porto sandeman 20 ans
- CHF 7
- Appenzeller
- CHF 7
- Limoncello
- CHF 7
- Baileys
- CHF 7
- Suze
- CHF 7
- Amaretto
- CHF 7
Bieres
- Valaisanne blonde - 2dl
- CHF 3.3
- Grimbergen blanche - 2,5dl
- CHF 4.8
- Guinness IPA - 2,5dl
- CHF 4.3
- Feldschlössen bouteille, sans alcool - 33cl
- CHF 4.5
Cocktails
- Apérol spritz 20cl
- CHF 10
- Aperol, prosecco, soda water
- Hugo spritz 20cl
- CHF 10
- Liqueur saint-germain, prosecco, menthe, citron vert
- Mojito 30cl
- CHF 12
- Rhum ambré, citron vert, menthe, soda water
- Negroni 10cl
- CHF 13
- Gin, martini rouge, campari
- Gin fizz 10cl
- CHF 11
- Gin, citron jaune, soda water
- Cuba libre 20cl
- CHF 11
- Rhum ambré, citron vert, coca-cola
- Ibis martini 20cl
- CHF 12
- Martini rouge, crème d'abricot, soda water
- Moscow mule 20cl
- CHF 13
- Vodka, citron vert, ginger beer
- London mule 20cl
- CHF 13
- Gin, citron vert, ginger beer
- Caribbean mule 20cl
- CHF 13
- Rhum ambré, citron vert, ginger ale
- Dark & stormy 20cl
- CHF 13
- Rhum ambré, citron vert, ginger beer
- Mocktail du moment 20cl
- CHF 9
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