Menu 2025 - Le Bistronome
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Last update
September 18, 2025
Chef
Offret-Ruhl Géraldine
Type of cuisine
French
All food photos (73)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Boissons - apéritifs
- Verre de muscat d'alsace
- €5.2
- Coupe de crémant d'alsace
- €6.9
- Bière météor
- €3.6
Entrée
- Poêlée de girolles fraîches en persillade
- €9.9
- Soupe de poissons de Roche
- €10.8
- Pâté en croute de volaille aux tomates séchées
- €9.9
- carpaccio de bœuf au pesto maison
- €11.8
Plats- viandes
- Magret de canard aux quetsches
- €26.8
- Araignée de veau aux morillons
- €27.1
- Bouchée à la Reine
- €25.1
- Poire de bœuf au poivre vert
- €27.8
Plats- poissons
- Nage de lotte aux petits légumes
- €31.1
- Calamars poêlés en persillade
- €29.8
Desserts
- Profiteroles au chocolat
- €8.5
- Tiramisu framboises-speculos
- €8.8
- Dessert du jour
- €7
- Tatin aux figues et pistache
- €8.9
- Pavlova au fromage blanc et fruits rouges
- €8.9
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