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Menu 2025 - Le Bistrot de la Place
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Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (43)
Per iniziare
- Foie gras
- €15
- Terrina di foie gras d’anatra fatta in casa, servita con pane tostato e confettura di cipolle rosse
- Croque monsieur
- €11.5
- Pancarrè, besciamella, prosciutto cotto, Emmental e misticanza
- Croque Gourmet
- €15.5
- Toast della tradizione francese con una farcitura allo bœuf bourguignon o alla blanquette di vitella o al salmone gravelax o di tartiflette (secondo disponibilità del giorno)
- Duo di quiche
- €17.5
Da condividere
- Tagliere di formaggio francese DOP
- €20.5
- Assaggio di 4 formaggi francesi DOP servito con pane fait maison e burro beillevaire
- Tagliere misto francese (per due)
- €32
- Degustazione di 3 salumi, 3 formaggi e foie gras d’anatra fatto in casa
- Salmone affumicato in casa
- €22.5
- Affumicato in casa con legno di faggio, accompagnato da pane nero fatto in casa e crème fraiche DOP beillevaire
L’écailler propone
- 3 ostriche N°2 e 1 calice di champagne brut
- €25
- Ostriche fine servite su ghiaccio con pane integrale, limone e burro salato. Serviti con pane fait maison e burro francese DOP beillevaire
- Ostriche N°2 (3 pz)
- €15
- Ostriche fine o ostriche speciali servite su ghiaccio, con pane integrale, limone e burro salato. Serviti con pane fait maison e burro francese DOP beillevaire
I nostri plateau
- Plateau di coquillages piccolo
- €30
- 3 ostriche fine N.2, 3 ostriche speciali N.2,2 gambas. Serviti con pane fait maison e burro francese DOP beillevaire
- Plateau di coquillages grande
- €55
- Su disponibilità del mercato. Serviti con pane fait maison e burro francese DOP beillevaire
Per proseguire
- Bœuf bourguignon
- €23
- Guancia di manzo francese brasata 8 ore Al vino di bourgogne con cipollotti e carote
- Gratin di baccalà e purè
- €22
- Con aglio, olive nere e prezzemolo
- Tartare di salmone con insalata verde
- €23
- Tartare di salmone al lime e aneto con crème fraiche dop beillevaire al pepe rosa accompagnato da insalata verde
- Blanquette de veau
- €23
- Vitella con crema di latte, carotte, funghi e riso bianco
- Ratatouille
- Verdure miste
Insalate
- Insalata del giorno
- €17
- Pane fait maison
- €2.5
- E burro francese DOP beillevaire
Galette gourmet- crêpes di grano saraceno
- Galette complète
- €13.5
- Prosciutto cotto AOP, emmental beillevaire e uova “bavoso”
- Galette dell’atlantico
- €14.5
- Salmone affumicato in casa e panna fresca beillevaire aromatizzata al limone e erba cipollina
- Galette Brie
- €12.5
- Formaggio Brie AOP, coppa e cipolle caramellate
- Galette Vegetariana
- €13.5
- Ratatouille di verdure miste
Dolci
- Crêpe al burro salato e zucchero di canna
- €7.5
- Crêpe al cioccolato
- €8.5
- Crêpe al caramello burro salato
- €9
- Pasticceria artigianale del giorno
- €10
- Crêpe flambée al Grand Marnier
- €10
- (secondo disponibilità)
SAN VALENTINO
- MENÙ SAN VALENTINO
- €65
- Menù disponibile per una serata in due il 14 di febbraio
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