Menu 2025 - Le Bistrot de Saint-Val'
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Last update
October 22, 2025
Chef
En terrasse ou à l'intérieur, autour d'une carte composée toute l'année de produits de saison, le Bistrot de Saint-Val' vous propose un large choix de plats à des prix raisonnables qui satisferont les plus nombreux. Vous appréciez une cuisine traditionnel
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (20)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos planches
- La rustique (pour une personne)
- €19.9
- Charcuterie (rosette, coppa, terrine de campagne, jambon serrano, chorizo)
- La gourmande - pour 1 personne
- €24
- Charcuterie & fromage (terrine de campagne, coppa, jambon serrano, rosette, chorizo, pont-l'évêque, maroilles, saint-nectaire, camembert au lait cru)
- La gourmande - pour 2 personne
- €31
- Charcuterie & fromage (terrine de campagne, coppa, jambon serrano, rosette, chorizo, pont-l'évêque, maroilles, saint-nectaire, camembert au lait cru)
Nos entrées
- Huîtres n° 3 de normandie
- €16
- Les 6
- Soupe de poisson
- €9.9
- Et ses condiments
- Oeuf cocotte en piperade
- €10
- Avec toasts
- Terrine de campagne
- €10.5
- À la bière
- Ficelle picarde du bistro
- €12.9
- (Crêpe, duxelles de champignons, emmental râpé)
- Croustade de noix de Saint-Jacques
- €16.9
- À la provençale
- Crumble de foie gras
- €17.5
- Aux pommes
Nos salades
- Salade végétarienne
- €15.9
- Légumes de saison
- Salade de camembert frit
- €16.9
Les spécialités picardes du bistrot
- Bisteu (tourte picarde)
- €16.9
- Servi avec une salade
- Ficelle picarde traditionnelle
- €17.9
- Servie avec ses frites
- Gratiné d’andouillette
- €20
- Au vin blanc et au maroilles
- Filet de poulet jaune
- €22.9
- Au rollot (fromage picard)
- Mijoté de joue de bœuf
- €24.9
- Et sa sauce au maroilles
Nos viandes - le coin du boucher
- Ribs de porc
- €19.9
- Aux épices
- Tête de veau traditionnelle
- €22
- Et sa sauce gribiche
- Filet de canard
- €24.5
- Au cassis
Nos poissons - notre marée
- Aile de raie, sauce au pommeau
- €22
- Et oignons frits
- Saumon à la crème de pommeau
- €22
- Et son riz pilaf
- Poêlée de gambas
- €24
- À l’armoricaine
- Choucroute de la mer
- €26
- (Poissons selon arrivage, moules, crevettes roses, pommes de terre, chou)
- Noix de saint-jacques poêlées, accompagnées d'une réduction au miel l et à l'orange
- €28
Nos moules / frites
- Moules à la marinière
- €16.9
- Moules à la crème
- €17.9
- Moules à la provençale
- €18.9
- Moules au roquefort
- €19.9
- Moules au maroilles
- €19.9
Les fruits de mer & plateaux (origine france)
- Bulots
- Et sa mayonnaise maison
- Assiette de crevettes roses
- Duo crevettes roses et bulots
- Huîtres n° 3 de normandie - les 6
- Huîtres n° 3 de normandie - les 9
- Huîtres n° 3 de normandie - les 12
- Tourteau entier et mayonnaise maison
- Tous nos fruits de mer et plateaux sont accompagnés de mayonnaise, citron, sauce échalotes, pain et beurre
- Assiette du pêcheur pour 1 personne
- (5 huîtres, crevettes roses, bulots). Tous nos fruits de mer et plateaux sont accompagnés de mayonnaise, citron, sauce échalotes, pain et beurre
- Plateau l'écailler (pour 1 personne)
- (Crevettes roses, bulots, 6 huîtres, 1/2 tourteau). Tous nos fruits de mer et plateaux sont accompagnés de mayonnaise, citron, sauce échalotes, pain et beurre
- Plateau le matelot (pour 2 personnes)
- (Crevettes roses, bulots, 12 huîtres, 1/2 tourteau (x2). Tous nos fruits de mer et plateaux sont accompagnés de mayonnaise, citron, sauce échalotes, pain et beurre
Nos douceurs
- Crêpe au sucre
- €4.5
- Crêpe chantilly
- €6.5
- Crêpe nutella
- €6.5
- Crêpe à la crème de marron
- €7
- Crêpe au caramel beurre salé
- €7.5
- Crêpe au grand marnier
- €7.5
- Gaufre au nutella
- €7.5
- Gaufre à la crème de marron
- €7.5
- Île flottante en douceur de crème anglaise
- €8.5
- Amandes croquantes et caramel beurre salé maison
- Crème brûlée aux pommes
- €9
- Et aux spéculoos
- Moelleux au chocolat
- €9
- Et sa crème anglaise à la menthe
- Tarte flamande
- €10
- Aux pommes maison
Nos coupes de glace
- Dame blanche
- €9.9
- (Glace vanille, sauce chocolat et chantilly isigny)
- Café ou chocolat liégeois
- €9.9
- (3 boules café ou chocolat, sauce moka ou chocolat et chantilly Isigny)
- Coupe délice
- €10
- (Sorbets : fraise, framboise, cassis, coulis fruits rouges et chantilly Isigny)
- Coupe sicilienne
- €10
- (Glace pistache, glace chocolat, glace nougat et chantilly Isigny)
Nos glaces et nos sorbets
- 1 boule
- €3.2
- 2 boule
- €5.2
- 3 boule
- €8.5
Plat du jour
- Plat du jour
- €19.9
- Du lundi au vendredi midi, hors week-end et jours fériés
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