Menu 2025 - Le Bistrot des Anges
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Last update
September 27, 2025
Chef
Bruno Oger
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (213)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Escargots de bourgogne au beurre demi-sel persillé
- €22
- Burgundy snails with sligthly salted butter with parsley
- Grecque de légumes, houmous de carotte, vinaigre de coing à la coriandre
- €29
- Greek-style vegetable salad, carrot houmous, quince vinegar with coriander dressing
- Tartelette aux champignons du moment, crémeux cèpes et noisettes
- €29
- Seasonal mushroom tartlet with porcini cream and roasted hazelnuts
- Ceviche de sériole coco/passion à l’avocat, calamansi et amandes grillées
- €33
- Yellowtail ceviche with coconut/passion fruit, avocado, calamansi and roasted almonds
- Vitello tonnato aux citrons confits, câpres et anchois sauce vincent
- €33
- Vitello tonnato with candied lemons, capers and anchovies, vincent sauce
- Ravioles de royans au parmesan, truffade de champignons et noix
- €33
- Parmesan cheese royans ravioli, mushroom truffade and walnuts
Les plats
- Daily Special
- €28
- Daily special
- Tartare de bœuf charolais au couteau, pommes frites
- €28
- Croque cabillaud gremolata, pois gourmand, beurre au citron
- €40
- Dos de saumon, fenouilà la flamme et epeautre soufflé, sauce citronnelle
- €41
- Épaule d’agneau, tajine de légumes aux epices douces, semoule verte
- €39
- Poitrine de canard aux olives et légumes racines, pomme purée
- €40
- Filet de bœufà l'echalote, jus au porto rouge & une garniture au choix
- €45
- Pousses de salade - frites - sauté de légumes - pomme purée au beurre demi-sel
- €7.5
- Sélection de fromages
- €11
Les desserts
- Le chariot des douceurs de yohan jara (pièce)
- €12
- Crêpe aux agrumes, grand marnier et zestes d’orange
- €18
Nos formules
- Le comptoir des anges (par personne, hors boisson)
- €55
- Tous les jours midi et soir. Composez votre menu : entrée, plat et dessert parmi les mets signalés par
- Formule bistrot (par personne, hors boisson)
- €45
- Tous les jours midi et soir. Composez votre menu : entrée, plat et dessert parmi les mets signalés par
Les p’tits anges - 22€ (par enfant)
- Un plat (steak haché ou poisson)
- (Enfant -12 ans, hors boisson)
- Un dessert du chariot des douceurs
- (Enfant -12 ans, hors boisson)
Déjeuner express - 36€ (par personne)
- Plat du marché
- (Du mardi au vendredi)
- Dessert du jour
- (Du mardi au vendredi)
- Un verre de vin
- (Du mardi au vendredi)
- Café
- (Du mardi au vendredi)
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