Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Le Bistrot des Chefs
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 29, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (2292)
Menu Midi ! Plat + Dessert + 1 café - 24.99 €
- Le Bœuf Bourguignon
- Paleron de bœuf confit, cuit pendant 8 heures, oignons grelots caramélisés, lardons, champignons de Paris, carottes, pommes de terre Grenailles.
- La Daurade
- Filet de daurade snacké à la plancha, spaghetti de courgettes vertes en persillade, moules nappées d’une sauce marinière crémée.
- Le Miel
- Syphon, tuile et glace au miel servi avec un honey Comb. en nougatine
- Le Yaourt & La poire chocolat : Supplément de 2€ La Salade de fruits rouges : Supplément de 3€
Menu 39,99€ Midi & Soir
- Entrée
- Plat
- Dessert
Les entrées
- La Tomate Burratina
- €15
- Tomates cerises marinées au vinaigre balsamique, burratina et pesto de basilic.
- La Rillette de merlu
- €17
- Rillette de merlu avec une mayonnaise aïoli, des citrons confits, des herbes fraîches, des légumes croquants relevés d’une huile au citron et focaccia toastée.
- Le Velouté de courgette
- €17
- Velouté de courgette accompagné de stracciatella, figues, ravioles de Royans frites et huile menthe-figue.
- Le Pâté en croûte
- €23
- (Supplément de 10€ dans le menu) Pâté en croûte de volaille et foie gras, compotée d’oignons rouges, cornichons, salade de jeunes pousses et vinaigrette classique.
Les plats
- La Daurade
- €25
- Filet de daurade snacké à la plancha, spaghetti de courgettes vertes en persillade, moules nappées d’une sauce marinière crémée.
- Le Bœuf Bourguignon
- €28
- Paleron de bœuf confit, cuit pendant 8 heures, oignons grelots caramélisés, lardons, champignons de Paris, carottes, pommes de terre Grenailles.
- L'Aubergine confite
- €26
- Aubergine cuite à l’huile d’olive et au beurre, comme une viande, caviar d’aubergine, purée d’oignons confits au thym, yaourt grec au citron confit,crème légère à l’ail doux, huile d’herbes, grenades, croûtons de pain.
- La Bavette
- €28
- (Supplément de 5€) Bavette à l'échalote, frites.
- La Côte de boeuf
- €120
- (HORS MENU) Servie pour 2 personnes. Côte de bœuf, béarnaise, frites.
- La Côte de veau
- €45
- (HORS MENU) Côte de veau, champignons, sauce au poivre.
- Le Poulpe
- €46.99
- (HORS MENU)Tentacules de poulpe, sauce vierge au paprika fumé, légumes grillés, chorizo et coulis de poivrons jaunes.
Les desserts
- L'Ile Flottante
- €9
- Île flottante vanille brûlée, amandes en nougatine.
- La Poire chocolat
- €11
- Poire pochée au sirop, praliné pistache et amande, mousse au chocolat noir au siphon, pistaches caramélisées, tuiles au chocolat et sauce chocolat chaude.
- Le Yaourt
- €11
- Brunoise de mangue et d’ananas, sorbet coco, siphon au yaourt, roses des sables au chocolat blanc.
- Le Miel
- €12
- Syphon, tuile et glace au miel servi avec un honey Comb.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.