Menu 2025 - Le Blé Coeur
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Last update
November 11, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (138)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 24
Available on Dec 31
Entrées
- Œuf parfait, crémeux de champignons et éclats de noisettes
- €12
- Ceviche de bar au lèche de tigre
- €16
- Ballottine de foie gras et sa confiture de figues maison
- €20
- Velouté de courge butternut au lait de coco et à la citronnelle
- €10
Plats
- Dos de cabillaud, purée de carottes acidulées à la passion
- €30
- Filet de bœuf Rossini, écrasé de pommes de terre à l’huile de noisettes
- €34
- Pigeon en deux cuissons, jus corsé, mousseline de panais
- €30
- Belle entrecôte de bœuf, sauce au poivre, frites maison et salade verte
- €25
- Burger Charolais au comté, sauce secrète et frites maison
- €19
- Souris d’agneau confite façon tajine, légumes de saison
- €28
- Risotto crémeux aux champignons des bois
- €20
Fromage
- Sélection de fromages affinés
- €12
Desserts
- Poire pochée au vin épicé et son crumble à la noisette
- €12
- Cheesecake à la myrtille
- €10
- Pavlova au coing rôti et à la vanille
- €10
- Tarte au chocolat à l’ancienne
- €12
Tapas
- Planche de tapas
- €18
- Tenders de colin, falafels et poulet coréen
- Tenders de colin sauce tartare
- €10
- Falafels et sauce tzatziki
- €8
- Poulet croustillant coréen
- €14
Isadora
- Isadora (cocktail du moment)
Entrées ~ menu bouillon
- Salade d’endives au bleu et noix
- Ravioles dauphine à la crème
- Œuf mayonnaise
- Salade de pommes de terre aux harengs
Plats ~ menu bouillon
- Saucisse au couteau, lentilles
- Joue de bœuf écrasé de pommes de terre
- Cheeseburger frites maison
- Pêche du jour
Desserts ~ menu bouillon
- Tarte tarin crème fraîche
- Fontainebleau coulis fruits rouges
- Tarte myrtilles
- Café ou thé gourmand
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