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Menu 2025 - Le Blé Coeur
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Last update
November 11, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (135)
Entrées
- Œuf parfait, crémeux de champignons et éclats de noisettes
- €12
- Ceviche de bar au lèche de tigre
- €16
- Ballottine de foie gras et sa confiture de figues maison
- €20
- Velouté de courge butternut au lait de coco et à la citronnelle
- €10
Plats
- Dos de cabillaud, purée de carottes acidulées à la passion
- €30
- Filet de bœuf Rossini, écrasé de pommes de terre à l’huile de noisettes
- €34
- Pigeon en deux cuissons, jus corsé, mousseline de panais
- €30
- Belle entrecôte de bœuf, sauce au poivre, frites maison et salade verte
- €25
- Burger Charolais au comté, sauce secrète et frites maison
- €19
- Souris d’agneau confite façon tajine, légumes de saison
- €28
- Risotto crémeux aux champignons des bois
- €20
Fromage
- Sélection de fromages affinés
- €12
Desserts
- Poire pochée au vin épicé et son crumble à la noisette
- €12
- Cheesecake à la myrtille
- €10
- Pavlova au coing rôti et à la vanille
- €10
- Tarte au chocolat à l’ancienne
- €12
Tapas
- Planche de tapas
- €18
- Tenders de colin, falafels et poulet coréen
- Tenders de colin sauce tartare
- €10
- Falafels et sauce tzatziki
- €8
- Poulet croustillant coréen
- €14
Isadora
- Isadora (cocktail du moment)
Entrées ~ menu bouillon
- Salade d’endives au bleu et noix
- Ravioles dauphine à la crème
- Œuf mayonnaise
- Salade de pommes de terre aux harengs
Plats ~ menu bouillon
- Saucisse au couteau, lentilles
- Joue de bœuf écrasé de pommes de terre
- Cheeseburger frites maison
- Pêche du jour
Desserts ~ menu bouillon
- Tarte tarin crème fraîche
- Fontainebleau coulis fruits rouges
- Tarte myrtilles
- Café ou thé gourmand
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