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Menu 2025 - Le Bonheur de Chine
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Chef
M.Chen
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (1)
All food photos (20)
Preset menus
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Available on Dec 31
Available on Dec 31
Dessert
- Homard Bleu aux senteurs impériales
- €69
- Homard Canadien à la vapeur du Chef
- €55
- Homard Canadien aux senteurs impériales
- €55
- Turbot sauté aux saveurs extrêmes
- €29.5
- Turbot sauté au gingembre et ciboulette
- €29.5
- Turbot sauté à l’impérial (pimenté)
- €29.5
- Turbot à la vapeur du Chef
- €29.5
- Filet de Bar à l'impérial (pimenté)
- €28.5
- Filet de Bar à la vapeur du Chef
- €28.5
- Filet de Bar sauté au sel et poivre
- €28.5
- Filet de Bar au gingembre et ciboulette
- €28.5
- Coquilles St Jacques cristallines
- €29.5
- Noix de St Jacques sautées au satay
- €29.5
- Noix de St Jacques aux cinq parfums
- €29.5
- Noix de St Jacques à la sauce pimentée
- €29.5
- Noix de St Jacques soufflées aux crevettes
- €29.5
- Blancs de Seiches sautées au sel et poivre
- €21.5
- Blancs de Seiches sautées au basilic
- €21.5
- Blancs de Seiches à l’impérial (pimenté)
- €21.5
- Crevettes sautées au sel et poivre
- €23.5
- Crevettes à la vapeur du Chef
- €23.5
- Crevettes sautées au curry
- €23.5
- Crevettes sautées à l’impérial (pimenté)
- €23.5
- Crevettes sautées au basilic
- €23.5
- Cuisses de Grenouilles sautées au sel et poivre
- €25.5
- Cuisses de Grenouilles à l’impérial (pimenté)
- €25.5
- Cuisses de Grenouilles sautées au basilic
- €25.5
- Fondue variée (99€ pour 2 pers)
- €99
- Fondue Royale aux fruits de mer (128€ pour 2 pers)
- €128
- Demi Canard Pékinois en 3 services (85€ pour 2 pers)
- €85
- (1) La peau croustillante servie avec des crêpes et la sauce caramélisée. (2) La chair sautée au gingembre et ciboulette, avec Nouilles sautées. (3) Le bouillon de Canard.
Potage et Soupe
- Soupe aux fruits de mer
- €16
- Soupe aux raviolis Chinois
- €11
- Velouté d’asperge au crabe
- €11
- Le suprême Pékinois
- €11
Hors d’œuvres
- Salade Chinoise au crabe
- €11
- Salade Chinoise aux crevettes
- €11
- Nêms au porc
- €11
- Nêms aux crevettes
- €13
- Crevettes en beignet
- €16
- Variété de hors d’œuvres maison
- €16
- Omelette aux crevettes
- €13
- Assortiment de spécialités à la vapeur
- €11
- Raviolis Shanghaïens poêlés
- €13
- Moules sautées au basilic
- €16
Viandes
- Porc à la sauce aigre-douce
- €20.5
- Filet de Bœuf à l’impériale (pimenté)
- €29.5
- Filet de Bœuf sauté au poivre noir
- €29.5
- Filet de Bœuf à la Pékinoise
- €29.5
- Bœuf sauté au gingembre et ciboulette
- €23.5
- Bœuf sauté aux oignons
- €23.5
- Bœuf sauté au satay
- €23.5
- Bœuf sauté au basilic
- €23.5
Volailles
- Poulet à l’impériale (pimenté)
- €20.5
- Poulet croustillant à la sauce piquante
- €20.5
- Poulet aux ananas frais
- €20.5
- Poulet au curry
- €20.5
- Canard sauté aux champignons noirs
- €22.5
- Canard à l’impériale (pimenté)
- €22.5
- Canard aux ananas frais
- €22.5
- Canard sauté au basilic
- €22.5
- Canard sauté au poivre noir
- €22.5
Légumes - Nouilles - Riz
- Choux Chinois poêlés à la minute
- €8.5
- Légumes variés sautés
- €8.5
- Nouilles sautées à la Chinoise
- €8.5
- Riz Cantonais
- €8.5
- Riz sauté aux crevettes
- €15.5
- Riz nature
- €5.5
Desserts
- Mangue Fraîche
- €12.5
- Ananas Frais
- €9.5
- Lychees au Sirop
- €8.5
- Fondants Chinois au Sésame
- €8.5
- Kumquats ou Gingembre Confits
- €8.5
- Gâteau à la Pâte d’amande
- €8.5
- Perles aux Noix de Coco
- €8.5
- Pomme ou Banane ou Ananas en Beignet
- €9.5
- Beignets de Pomme ou Banane ou Ananas Flambés
- €14.5
- Beignets de Pomme ou Banane ou Ananas Caramélisés
- €16.5
Glaces
- Orange Givrée ou Mystère Mouscoco
- €8.5
- Mystère Traditionnel ou Parfait Café
- €8.5
- Parfait Palet Caramel ou Nougat Glacé
- €8.5
- Délice Menthe
- €11.5
- (2 menthes, chocolat et chantilly)
- Chocolat Liégeois
- €11.5
- (2 chocolat, vanille et chantilly)
- Café Liégeois
- €11.5
- (2 moka, vanille et chantilly)
- Coupe Maison
- €14.5
- (mangue, chocolat, vanille, citron et chantilly)
- Banane Split
- €14.5
- (banane, vanille, chocolat, fraise et chantilly)
- Colonel
- €16.5
- (3 citrons avec vodka)
- Mystère Flambé au Grand Marnier
- €16.5
Drinks
- Bottle of water
- €6.5
- Half a bottle of water
- €5
- Coffee
- €4
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