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Menu 2024 - Le Bonheur de Chine
9.2/10
400
Le Bonheur de Chine
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Chef
M.Chen
Type of cuisine
Chinese
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu Canard Pékinois pour 2 personnes
€60 per guestPermanent TheFork offer
Menu Midi
€38 per guestPermanent TheFork offer
Menu Royal pour 2 personnes
€75 per guestPermanent TheFork offer
Menu du Bonheur
€78 per guestPermanent TheFork offer
Menu Gastronomique
€66 per guestPermanent TheFork offer
Menu d'Affaire
€45 per guestPermanent TheFork offer
Dessert
- Homard Bleu aux senteurs impériales
- €69
- Homard Canadien à la vapeur du Chef
- €55
- Homard Canadien aux senteurs impériales
- €55
- Turbot sauté aux saveurs extrêmes
- €29.5
- Turbot sauté au gingembre et ciboulette
- €29.5
- Turbot sauté à l’impérial (pimenté)
- €29.5
- Turbot à la vapeur du Chef
- €29.5
- Filet de Bar à l'impérial (pimenté)
- €28.5
- Filet de Bar à la vapeur du Chef
- €28.5
- Filet de Bar sauté au sel et poivre
- €28.5
- Filet de Bar au gingembre et ciboulette
- €28.5
- Coquilles St Jacques cristallines
- €29.5
- Noix de St Jacques sautées au satay
- €29.5
- Noix de St Jacques aux cinq parfums
- €29.5
- Noix de St Jacques à la sauce pimentée
- €29.5
- Noix de St Jacques soufflées aux crevettes
- €29.5
- Blancs de Seiches sautées au sel et poivre
- €21.5
- Blancs de Seiches sautées au basilic
- €21.5
- Blancs de Seiches à l’impérial (pimenté)
- €21.5
- Crevettes sautées au sel et poivre
- €23.5
- Crevettes à la vapeur du Chef
- €23.5
- Crevettes sautées au curry
- €23.5
- Crevettes sautées à l’impérial (pimenté)
- €23.5
- Crevettes sautées au basilic
- €23.5
- Cuisses de Grenouilles sautées au sel et poivre
- €25.5
- Cuisses de Grenouilles à l’impérial (pimenté)
- €25.5
- Cuisses de Grenouilles sautées au basilic
- €25.5
- Fondue variée (99€ pour 2 pers)
- €99
- Fondue Royale aux fruits de mer (128€ pour 2 pers)
- €128
- Demi Canard Pékinois en 3 services (85€ pour 2 pers)
- €85
- (1) La peau croustillante servie avec des crêpes et la sauce caramélisée. (2) La chair sautée au gingembre et ciboulette, avec Nouilles sautées. (3) Le bouillon de Canard.
Potage et Soupe
- Soupe aux fruits de mer
- €16
- Soupe aux raviolis Chinois
- €11
- Velouté d’asperge au crabe
- €11
- Le suprême Pékinois
- €11
Hors d’œuvres
- Salade Chinoise au crabe
- €11
- Salade Chinoise aux crevettes
- €11
- Nêms au porc
- €11
- Nêms aux crevettes
- €13
- Crevettes en beignet
- €16
- Variété de hors d’œuvres maison
- €16
- Omelette aux crevettes
- €13
- Assortiment de spécialités à la vapeur
- €11
- Raviolis Shanghaïens poêlés
- €13
- Moules sautées au basilic
- €16
Viandes
- Porc à la sauce aigre-douce
- €20.5
- Filet de Bœuf à l’impériale (pimenté)
- €29.5
- Filet de Bœuf sauté au poivre noir
- €29.5
- Filet de Bœuf à la Pékinoise
- €29.5
- Bœuf sauté au gingembre et ciboulette
- €23.5
- Bœuf sauté aux oignons
- €23.5
- Bœuf sauté au satay
- €23.5
- Bœuf sauté au basilic
- €23.5
Volailles
- Poulet à l’impériale (pimenté)
- €20.5
- Poulet croustillant à la sauce piquante
- €20.5
- Poulet aux ananas frais
- €20.5
- Poulet au curry
- €20.5
- Canard sauté aux champignons noirs
- €22.5
- Canard à l’impériale (pimenté)
- €22.5
- Canard aux ananas frais
- €22.5
- Canard sauté au basilic
- €22.5
- Canard sauté au poivre noir
- €22.5
Légumes - Nouilles - Riz
- Choux Chinois poêlés à la minute
- €8.5
- Légumes variés sautés
- €8.5
- Nouilles sautées à la Chinoise
- €8.5
- Riz Cantonais
- €8.5
- Riz sauté aux crevettes
- €15.5
- Riz nature
- €5.5
Desserts
- Mangue Fraîche
- €12.5
- Ananas Frais
- €9.5
- Lychees au Sirop
- €8.5
- Fondants Chinois au Sésame
- €8.5
- Kumquats ou Gingembre Confits
- €8.5
- Gâteau à la Pâte d’amande
- €8.5
- Perles aux Noix de Coco
- €8.5
- Pomme ou Banane ou Ananas en Beignet
- €9.5
- Beignets de Pomme ou Banane ou Ananas Flambés
- €14.5
- Beignets de Pomme ou Banane ou Ananas Caramélisés
- €16.5
Glaces
- Orange Givrée ou Mystère Mouscoco
- €8.5
- Mystère Traditionnel ou Parfait Café
- €8.5
- Parfait Palet Caramel ou Nougat Glacé
- €8.5
- Délice Menthe
- €11.5
- (2 menthes, chocolat et chantilly)
- Chocolat Liégeois
- €11.5
- (2 chocolat, vanille et chantilly)
- Café Liégeois
- €11.5
- (2 moka, vanille et chantilly)
- Coupe Maison
- €14.5
- (mangue, chocolat, vanille, citron et chantilly)
- Banane Split
- €14.5
- (banane, vanille, chocolat, fraise et chantilly)
- Colonel
- €16.5
- (3 citrons avec vodka)
- Mystère Flambé au Grand Marnier
- €16.5
Drinks
- Bottle of water
- €6.5
- Half a bottle of water
- €5
- Coffee
- €4
Full menu
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