Menu 2025 - Le Bookie
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (6)
All food photos (34)
Les entrees
- Tomates et mozzarella di bufala, roquette
- €8
- Du pesto et c’est tout
- Chiffonnade de jambon de parme
- €7
- Et ses tomates marinées
- Les légumes du soleil
- €8.5
- Aubergines, poivrons et courgettes grillées, cœur d’artichaut, tomates séchées et oignons
- Anchois marinés
- €6.5
- Huile d’olive, piment, fleur de sel, poivre
- Salade de coeur d’artichauts
- €7.5
- Jambon de parme, pignons de pin, copeaux de parmesan huile d’olive et vinaigre balsamique
- La bella burrata
- €9.5
- 125g de pur bonheur, fleur de sel, poivre, huile d’olive et vinaigre balsamique
- Les poivrons marinés
- €6
- Huile d’olive, fleur de sel et poivre
- Carpaccio de bresaola
- €10
- Pesto, cœur d’artichaut, roquette et pignons de pin
- Carpaccio de saumon
- €11
- Cœur d’artichaut, roquette et pignons de pin
Les salades
- La jules (césar)
- €16.5
- Filet de poulet grillé, croutons, mesclun et roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, sauce césar maison, pignons de pin
- La little (big) bookie
- €16
- Mesclun, tomates cerises, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons), gorgonzola, jambon de parme, coppa, pignons de pin
- La thune
- €15
- Mesclun de salade, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons), tomates séchées, olives, oignons rouges et morceaux de thon mariné
- La veggie
- €16
- Mesclun de salade, aubergines, poivrons, courgettes, cœur d’artichauts, tomates cerise, mozzarella di bufala, pignons de pin
- La salmon
- €17
- Mesclun de salade, saumon fumé, courgettes, croutons, mozzarella di bufala, tomates cerises, crème aneth
La pasta
- Les pâtes du jour suivant l’inspiration (profonde) de notre chef consultez l’ardoise ou un.e serveur.Se !
- €14
Les couronnes
- Couronne di bufala
- €17
- Sauce tomate, mozzarella, mesclun, tomates cerises, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan
- Couronne de parma
- €17.5
- Sauce tomate, mozzarella, mesclun, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de parmesan
- Couronne fausse vegan
- €15
- Sauce tomate, mozzarella, mesclun, ricotta fondante, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, et un peu d’oignons rouges
La pizza
- La rita
- €11.5
- Sauce tomate, de la mozzarella, du basilic frais et beaucoup d’amour
- From napoli
- €13.5
- Sauce tomate, câpres fraîches, anchois fumés salés et olives « du bled »
- La gina
- €14.5
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit à l’étouffé, champignons slicés
- La calzone
- €15.5
- Sauce tomate, mozzarella, œuf, jambon cuit à l étouffé et champignons slicés dans une pizza fermée
- La diablotine
- €15.5
- Sauce tomate, mozzarella et salame piquant des abruzzes
- La belle adèle
- €16
- Sauce tomate, mozzarella, stracciatella, mortadelle et pistache grillées
- L’amoureuse
- €16.5
- Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, mozzarella di bufala fraiche et onctueuse, un peu de roquette et des copeaux de parmesan affiné. Tout un poème
- La délicate
- €16
- Sauce tomate, stracciatella, bresaola, tomates cerises et basilic frais
- L’elégante
- €17
- Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan affiné, jambon de parme affiné 18 mois
- La fausse vegan
- €15
- Sauce tomate, mozzarella, ricotta fondante, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, et un peu d’oignons rouges
- La ricotta
- €14.5
- Sauce tomate, mozzarella, ricotta fondante, tomates cerises et basilic frais
- La buffala verde
- €16
- Pesto verde, mozzarella, buffala , tomates cerises et basilic frais
- Les 4 frangins
- €16.5
- Crème fraiche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, scamorza, tomates séchées, morceaux de noix
- La stache
- €17
- Crème fraiche, mozzarella, mortadelle de bologne, figues séchées, pistaches grillées, chèvre & miel
- La respeck 2 point zéro
- €16
- Crème fraiche, mozzarella, gorgonzola, speck, olives « du bled » et un œuf.
- La cousteau
- €17.5
- Crème fraiche, mozzarella, saumon fumé cru, roquette, tomates cerises, crème aneth.
- La truffe
- €19.5
- Crème fraiche, mozzarella, crème de truffe noire, champignons, parmesan, coppa et jambon cru…
- La conférence
- €16.5
- Crème et mozzarella, gorgonzola, poires fraiches, pistaches grillées, poivre et de piment d’espelette
Les desserts de la casa
- Le classico
- €7
- Tiramisu au biscuit de saison
- Panna cotta
- €6.5
- Coulis de poire, fruits rouges ou passion
- Mousse au chocolat
- €7
- Cheesecake
- €8
- Selon l’envie
- Salade de fruits de saison
- €6.5
- Tarte du jour
- €7
- En fonction du jour, mais toujours bonne
- Café gourmand
- €8.5
- Café et sélection de desserts
La caféterie
- Café massaya bio
- €3
- Décaféiné
- €2
- Noisette
- €2.2
- Café crème
- €4
- Café latte
- €5.5
- Cappuccino
- €5.5
- Thé
- €5
Les eaux
- Perrier 33cl
- €4.5
- San pellegrino 50cl
- €6
- Evian 50cl
- €6
Jus de fruit 20cl
- Orange, ananas, fraise, abricot, tomate, pomme, ace
- €5
Sirop
- Menthe verte, grenadine, orgeat, pêche, citron
- €2.5
Soda
- Coca-cola ou coca zéro 33cl
- €5
- Limonade ou thé glacé limonaid 33cl
- €6
Les rouges - bouteille
- Chianti docg, 2020, sangiovese et cannaiolo bio de toscane
- €27
- Kore, 2022, nero d’avola bio de sicile
- €26
- Vigne della mansio, 2021, igp primitivo bio des pouilles
- €27
- Montepulciano d’abbruzzo doc, 2019, biodynamie, les abruzzes
- €31
- E grino, 2021, biodynamie, litro de grignolino du piémont (100cl)
- €39
- Valpolicella doc, 2021, duca fedele bio, vénétie
- €43
- Vini di giovanni, 2020 biodynamie, sangiovese nature de ombrie
- €48
- Barolo docg, 2018, priore cantine povero, vegan, piémont
- €76
Les blancs - bouteille
- Lucido, 2022, terre siciliane igp, cataratto bio de sicile
- €22
- Pinot grigio doc, 2021, corvezzo bio, vénétie
- €25
- Grillo doc, 2022, vitese, bio, sicile
- €24
- Falanghina igp, 2022, tenuta viglione, bio, pouilles
- €26
- Malvasia fabulas, 2021, terre di chieti igp demeter, abruzzes
- €31
- E bianco, 2022, biodynamie, litro de grignolino du piémont (1000cl)
- €39
Vin orange
- Il vino che non cé, 2020, nascetta, malvasia et moscata natures élevés deux mois en amphore dans le piémont
- €46
Les bulles - bouteille
- Crovezzo, 2022, prosecco frizzante doc treviso bio, vénétie
- €35
- Il bafonne, 2022, pét’nat, favorita et moscato bianco du piémont
- €37
Le vin rose - bouteille
- Puiattino, 2021, pinot grigio rasato, friuli doc, vénétie
- €28
Biere bouteille
- Peroni ou moretti, les bières iconiques italiennes 33cl
- €6
- La parisienne de brasserie bières biologiques artisanales et indépendantes blonde, blanche ou ipa 33cl
- €6.5
Aperitif
- Ricard, 2cl
- €4
- Kir 12cl
- €5
- Suze 6cl
- €6
- Martini ou cinzano blanc et rouge 6cl
- €6
- Il bafonne pet’nat’ italien 13cl
- €6.5
- Campari, aperol, 5cl
- €7
- Crodino aperitivo sans alcool 17,5cl
- €6
Cocktail
- Americano
- €9
- Negroni
- €12
- Spritz
- €8
- Campari spritz
- €9
- Italicus spritz
- €10
- Saint germain spritz
- €10
- Suze tonic
- €7
- Gin tonic
- €9
- Vodka tonic
- €9
Digestif
- Rhum diplomatico, 4cl
- €8
- Chartreuse 4cl
- €10
- Grappa classico 4cl
- €6
- Limoncello 5cl
- €6
- Amaretto 5cl
- €6
- Bailey’s 5cl
- €6
- Get 27 5cl
- €7
- Whisky nikka 4cl
- €10
- Poire, prune, mirabelle 4cl
- €8
- Cognac martell vsop 4cl
- €12
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