Menu 2025 - Le Bossu
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Last update
August 23, 2025
Chef
Philippe Bogat
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (367)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Pour commencer
- Ravioles de royans, fondue de poireaux, crème de parmesan
- €16
- Tartare de crevettes et guacamole
- €15
- Gravlax de saumon, espuma basilic
- €16
- Œuf cocotte au foie gras et pleurottes
- €18
- 6 Escargots de bourgogne
- €16
- Mi-cuit de foie gras avec ses toast et chutney
- €24
- Pied de cochon, sauce gribiche
- €17
- L’os à moelle et son toast
- €19
On continue
- Tataki de canard de l’aveyron
- €28
- Mijoté de bœuf carotte et pomme vapeur
- €29
- Ris d’agneau aux cèpes et pleurotes
- €28
- Wok de légumes et tofu au colombo, coco
- €25
- Effiloché de souris d’agneau de 7heures
- €29
- Pêche du jour
- €30
- Blanquette de veau aux morilles
- €28
- Piece du boucher & co.
- €30
Pour bien terminer
- Saint marcelin rôti au miel
- €12
- Crème brulée au caramel beurre salé
- €10
- Pavlova aux fruits de saison
- €12
- Tarte au citron vert revisitée
- €14
- Poire pochée à la vanille - nappage chocolat noir 65%
- €14
- Cheesecake, chutney de myrtilles
- €12
- Glaces de la maison berthillon
- €12
- 3 Boules au choix
- Charlotte, mangue passion
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Half a bottle of water
- €4
- Coffee
- €2.5
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