Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Le Bouchon et l'Assiette
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Philippe Straub
Type of cuisine
French
All food photos (43)
Entrées
- Tomate Farcie au Chèvre Frais et Pignons de Pin, Sorbet Tomate/ Verveine, Tartare de Tomate Balsamique/Fraises
- €9.5
- Filet de Rouget Juste Raidi au Four, Piquillos en Lanière, Déclinaison au Chorizo
- €9.5
- Noix de Pétoncle a L'Orange, Courgette a L'Huile et Éclats de Noisettes
- €9.5
Plats
- Autour du Veau Grenadin, Cromesquis au Foie, Betteraves Nouvelles Rôties au Vinaigre de Framboise et Miel
- €20.5
- Suprême de Pintade en Ballotine Sauce au Citron Confit, Craquant Pesto, Gratond de Peau Rôtie, Légumes D'Adeline et Camille du Moulins Des Pierres
- €20.5
- Thon Sauce Vierge aux Herbes a L'Huile D'Olive du Moulin de Villevieille, Légumes D'Été
- €20.5
Fromages
- Assiette de Fromage du Moment, Renseignez-Vous.
- €8.5
Desserts
- Quetsches D'Alsace Compotée de Quetsches en Chaud Froid, Glace Cannelle
- €8.5
- Mirabelle Trop Belle... Billes de Mirabelles, Gelée de Mirabelles, Parfait a L'Alcool de Mirabelles et Streusel
- €8.5
- Pêche de Vigne Pochée au Pinot Noir D'Alsace et Épices Douces, Crème Glacée au Lait Ribot Citronnée, Pralines de Pistaches
- €8.5
Boissons
- Demi-bouteille d'eau
- €3
- Café
- €2.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.