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Menu 2025 - Le boudoir steakhouse
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Last update
April 22, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (6)
All food photos (4)
Les entrées
- Salade du berger
- €15
- Salade verte, tomates cerises, noix, raisins secs, grenade, fromage au de lait de vache.
- Os à moelle
- €16
- Burrata
- €16
- Burrata, roquette, tomates cerises, gressin.
- Tartare de bœuf au couteau
- €17
- Entrecôte de bœuf montbéliarde 120g, coupée au couteau, roquette, câpre, parmesan.
- Carpaccio de bœuf maturé maison
- €19
- Faux filet de boeuf maturé, fumé à froid au bois de hêtre, roquette, parmesan
- Planche charcuterie, fromage ou mix à partager
- €19
Les spécialités à partager
- Les filets du boudoir 300g
- €75
- Tranches de filet de bœuf & toasts cuits au beurre.
- Côte de bœuf 1kg
- €90
- Chateaubriand 500g
- €90
- Tomahawk angus 1kg
- €110
- Dry-aged irish angus tomahawk.
- Côte de bœuf blonde de galice 1 kg
- €120
- Dry-aged spanish galice prime rib.
- Royal tomahawk 1kg
- €190
- Tomahawk angus maturé recouvert de feuilles d'or 23 carats.
Les spécialités individuelles
- Pavé de cœur de rumsteak
- €23
- 220g De pavé de coeur de rumsteak cuit au grill, sauce poivre ou échalotes, pommes grenaille & salade
- Côtelettes d'agneau
- €26
- 200g De côtelettes d'agneau grillées, pommes grenaille & salade.
- Entrecôte maturée
- €26
- 220g D’entrecôte cuite au grill, pommes grenaille & salade.
- Filet de bœuf
- €32
- 250g De filet de boeuf grillé, pommes grenaille & salade
- Côte de bœuf maturée
- €39
- Côte de boeuf maturée de 400g grillée, pommes grenaille & salade
Les burgers
- Sliced burger
- €21
- Filet de bœuf en tranches, oignons caramélisés, cheddar, cornichons, pommes grenaille & salade
- Wagyu burger
- €26
- Steak haché de wagyu de 180g, oignons caramélisés, cheddar, pommes grenaille & salade
- Burger veggie
- €19
- Steak vegan de 160g, cheddar, oignons caramélisés, pommes grenaille & salade.
Le poisson
- Filet de daurade royale
- €23
- 180g De daurade royale, pomme de terre grenaille & légumes méditerranéen.
Nos amis les végétariens
- Risotto aux champignons
- €19
- Linguine à la truffe
- €29
- Crème, truffe fraiche, parmesan, tapenade de truffe.
Les desserts
- Moelleux au chocolat
- €9
- Chocolat 65% & boule de glace vanille.
- Tarte tatin
- €9
- Servie avec une boule de glace vanille.
- Tiramisu
- €9
- Version originale, café & mascarpone.
- Brioche perdue
- €9
- Servie avec une boule de glace caramel salé.
- Champagne gourmand
- €19
- Coupe de champagne 10cl & assortiment de mignardise
- Gateau d’anniversaire
- €58
- Gâteau crémeux au chocolat, biscuit et base croustillante, 10 à 14 personnes
- Coupe de glace & sorbet (boule)
- €2
- Parfum au choix : vanille de madagascar, chocolat, caramel salé, pistache, citron, fraise.
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