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Menu 2025 - Le Café du Manoir
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Last update
January 13, 2025
Type of cuisine
Swiss
Menu photos (12)
All food photos (4)
Preset menus
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Permanent TheFork offer
Available on Feb 14
Available on Feb 14
A partager... ou pas
- Planchette de la duchesse
- CHF 34
- Charcuteries et fromages
- Tapenade d’olive kalamata
- CHF 15
- Servi avec du pain pita
- Velouté de potimarron
- CHF 14
- Eclats de marron glacé et mousse de châtaigne
- L’oeuf parfait
- CHF 18
- Pousses d’épinard, beurre blanc et huile d’herbes
Plats
- Suprême de pintade
- CHF 35
- Jus de volaille, panais et pommes de terre grenaille
- Cabillaud confit à basse température
- CHF 35
- Garniture du moment
- Croûte aux champignons
- CHF 25
- Salade sucrine
- Mont d’or du manoir
- CHF 25
- Salade sucrine
Garnitures
- Pommes de terre grenailles rôties
- CHF 4
- Salade sucrine
- CHF 5
Menu des petits gourmets - 19 CHF
- 1 sirop au choix
- Nuggets maison
- Servi avec des pommes grenailles rôties et de la salade
- 1 boule de glace ou sorbet au choix
Douceurs
- La vue du manoir
- CHF 14
- Crémeux croquant au chocolat et nuage de banane
- Jardin d’eden
- CHF 12
- Pomme au four, glace cannelle, crumble et sauce pomme
- Les mini gourmandises
- CHF 12
- Les glaces et sorbets du glacier des alpes (la boule)
- CHF 4
Menu - 60 CHF (personne)
- Planchette de charcuterie
- Fondue
- Sorbet arrosé
- Thé chaud
Tea time
- Pause sucrée
- CHF 20
- 5 pièces sucrées du moment
- Tea time gourmand
- CHF 30
- 5 pièces sucrées du moment planchette de charcuterie et fromage mini tartinade du moment
Boissons 75 cl
- Eau plate (BEWTR)
- CHF 5
- Eau gazeuse (BEWTR)
- CHF 5
Eaux parfumées de st-prex
- Mojito vaudois (gazeux) 33 cl
- CHF 5.5
- Trio d’agrumes (gazeux) 33 cl
- CHF 5.5
- Citron-gingembre (plat) 45 cl
- CHF 5.5
Les classiques
- Jus de pomme / pomme-sureau / shorle 30 cl
- CHF 5.5
- Infusade thé noir & agrumes 33 cl
- CHF 5.5
- El tony maté 33 cl
- CHF 5.5
- Urban kombucha citronnelle-hibiscus 33 cl
- CHF 6
- Coca cola / coca cola zero 33 cl
- CHF 5.5
- Schweppes tonic 30 cl
- CHF 4.5
- Sanbitter 10 cl
- CHF 4.5
- Sirop de st-prex 30 cl
- CHF 2.5
Boissons chaudes
- Espresso
- CHF 3.9
- Double espresso
- CHF 5.9
- Café
- CHF 4.1
- Cappuccino
- CHF 4.9
- Double cappuccino
- CHF 6.9
- Renversé
- CHF 5.1
- Latte macchiatto
- CHF 5.9
- Ice coffee
- CHF 5.9
- Caotina
- CHF 4.5
Thés noirs
- Lady grey : bergamote et fleurs de bleuet
- CHF 4.5
- Thé des moines : agrumes et fruits rouges
- CHF 4.5
- Thé de noël
- CHF 4.5
- Thé à l’orange
- CHF 4.5
Thé vert
- Thé des elfes : mangue et fleurs
- CHF 4.5
Infusions
- Menthe
- CHF 4.5
- Verveine
- CHF 4.5
- Rooibos capetown
- CHF 4.5
- Saveurs des bois : mélange de fruits rouges
- CHF 4.5
Boissons du manoir
- Chaï latte
- CHF 6.9
- Chocolat chaud maison 70%
- CHF 6.9
- Jus de pomme chaud aux épices 30 cl
- CHF 6.9
- Vin chaud du manoir 20 cl
- CHF 8.5
Bières pression 50 cl
- Blanche - badfish wittshark 4.5%
- CHF 9.5
- Blonde - la nébuleuse zepp’ 4.7%
- CHF 8.5
Bières bouteilles 33 cl
- Badfish cryo IPA 6.0%
- CHF 8.5
- La nébuleuse diversion - sans alcool 0.5%
- CHF 8.5
Cocktails
- Apérol / campari spritz
- CHF 12
- Hugo
- CHF 12
- Gin-tonic
- CHF 12
- St-prex sunrise
- CHF 14
- Cocktail du moment
- CHF 14
Spiritueux 4 cl
- Martini rouge
- CHF 6
- Limoncello
- CHF 9
- Limette (citron vert)
- CHF 9
- Amaretto disaronno
- CHF 9
- Grey goose vodka
- CHF 9
- Abricotine morand
- CHF 12
- Williamine morand
- CHF 12
- Rum plantation barbados XO
- CHF 12
- Talisker whisky 10 ans
- CHF 12
Vins blancs (bt.)
- St-prex - chasselas (2023)
- CHF 33
- Marcy
- St-prex - doral (2023)
- CHF 39
- Bon-boccard
- St-prex - viognier (2023)
- CHF 45
- Marcy
- D’ailleurs - petite arvine (2023)
- CHF 69
- Cave des promesses
- D’ailleurs - puligny-montrachet (2022)
- CHF 169
- Domaine bouzereau gruère & filles
Vins rouges (bt.)
- St-prex - gamay (2023)
- CHF 39
- Marcy
- St-prex - pinot noir (2023)
- CHF 42
- Terre-neuve
- St-prex - gamaret - garanoir (2022)
- CHF 45
- Bon-boccard
- D’ailleurs - saut de l’ange (2021)
- CHF 45
- Château seguin bordeaux
- D’ailleurs - rully rouge (2022)
- CHF 99
- Domaine jacqueson
- D’ailleurs - barolo (2020)
- CHF 109
- Cascina ballarin
- D’ailleurs - château smith haut lafitte
- CHF 249
- (2017) bordeaux
Vins rosés (bt.)
- St-Prex - Rosalys (2023) Terre-neuve
- CHF 36
- Gamay - pinot noir - garanoir
- D’ailleurs - m-g grande cuvée (2023) maison gutowski
- CHF 42
- Grenache - cinsault - syrah - rolle
Les désirées (bt. 50 cl)
- Chasselas marcy blanc
- CHF 24
- Gamaret-gamay bon-boccard rosé
- CHF 26
- Gamaret-garanoir bon-boccard rouge
- CHF 34
Mousseux (10 cl)
- Champagne brut taittinger
- CHF 15
- Prosecco brut tenuta amadio
- CHF 7.5
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