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Menu 2025 - Le Calabrais
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
All food photos (58)
Pizza du mois
- Assiette apero (selestat)
- €11
- Charcuterie et fromage
- La rostello
- €18.5
- Crème de cèpe, poêlé de champignons, mozzarella et à la sortie du four jeune pousse d’épinard, bufala, rostello, airelles et balsamiques à la truffe
- La pizza d'hiver
- €18
- Fondue savoyarde,salsiccia,nduja ,et sorti du four jambon crue italien. (legerement epicée)
- Le cornetto d'hiver (uniquement a selestat)
- €18
- Le cornetto: creme,reblochon,oignons . La salade :mache, endives, noix, pommes, lardons, balsamique a l orange .
- Le cornetto de noel (uniquement a selestat)
- €19
- Le cornetto : crème, mozzarella , saumon frais et oignions. La salade ; Jeunes pousses, magret ,fois gras, tomate cerises, balsamique a la truffe
Apéritifs/digestifs
- Aassiette apero
- €11
- Carcuterie et fromage
- L'aperitif de noel
- €5.2
- Prosecco et liqueur de pain d’epices
- Spritz verde
- €6.8
- Le nouveau apéritif vert italien frais et naturel Un mélange bien équilibrée de diverses herbes, racines et différents types d’agrumes plus du prosecco et eau gazeuse .
- Aperol spritz 15cl
- €6.5
- Hugo spritz
- €6.7
- Verre de prosecco
- €4.2
- Kir prosecco
- €4.4
- Cocktail italien (prosecco et limoncello)
- €5
- Desperados (50cl)
- €5
- Perroni (33cl)
- €5
- 1664 (50cl)
- €5
- Messina (33cl)
- €5
- Picon
- €3.5
- Ricard (3cl)
- €3.5
- Ricard tomate (3cl)
- €3.6
- Martini rouge/blanc/rosé (4cl)
- €3.5
- Bière pression 0.25cl
- €3
- Moretti pression
- €3.7
- Grappa blanc/ambré (3cl)
- €3.5
- Limoncello (3cl)
- €3.5
Boissons sans alcool
- Nectar d'abricots
- €3.5
- San giorgio (bleu/rouge) (50cl)
- €3.5
- Sans alcool (33cl)
- €3.5
- Jus de tomate, pomme, orange ect
- €3.5
- Café
- €2.2
- Thé/tisane
- €3.5
- Café crème
- €2.4
Salades
- Le cornetto d »hiver
- €18
- Le cornetto Creme , reblochon, mozza La salade Mâche,, endives, noix, pommes, lardons ,balsamique à l orange .
- Capresse
- €12
- Salade verte, tomates, mozzarella de bufala, tomates cerises
- Verte tomate
- €8
- Salade verte, tomates cerises, copeaux de parmesan
- Complète
- €12.5
- Salade verte, poulet, tomates cerises, maïs, croûton de pain, copeaux de parmessan
- Chèvre chaud
- €12
- Salade verte, tomates cerises, pain grillé et chèvre chaud
- Antipasti misti
- €16
- Assiette de charcuteries italiennes, fromages italiens et légumes grillés et marinés
Pizzas
- Marinara
- €10
- Tomate, ail, huile d'olive
- Margherita
- €10.5
- Tomate, mozzarella, olives, épices.
- L'nduja (piquante)
- €12
- Tomate,mozzarelle,nduja
- Vera
- €12.5
- Tomate,mozzarella di buffala,basilic
- Focaccia
- €15.5
- Pecorino,tomate sechées,olives,salsiccia calabraise,et a la sortie du four : jambon cru italien et copeaux de pecorino
- Carbo
- €15
- Pecorino,jaune d'oeuf,guancial et a la sorti de four :jambon cru italien
- Prosciutto
- €11.5
- Tomate, mozzarella, jambon, épices.
- Prosciutto e funghi
- €12.5
- Tomate, mozzarella, champignons, jambon, épices.
- Napoletana
- €13
- Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, épices.
- Calabrese
- €14.5
- Tomate, mozzarella, saucisson piquant, ail, olives, épices.
- Bolognese
- €13
- Tomate, mozzarella, viande hachée, épices.
- La bianca
- €12.5
- Crème fraîche, mozzarella, jambon, champignons.
- Quattro formaggi
- €14
- Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, emmental, épices.
- Alla paesana
- €14.5
- Tomate, mozzarella, jambon, champignons, lardons, oignons, crème fraîche, épices.
- Vesuvio
- €11.5
- Tomates, mozzarella, merguez, épices.
- Quattro stagioni
- €13
- Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, épices.
- Orsomarso
- €13
- Tomate, mozzarella, chorizo, ricotta, olives, épices.
- La moussaka
- €13.5
- Tomate, mozzarella, viande hachée, aubergines, épices.
- Tonno e cipolla
- €12.5
- Tomate, mozzarella, thon, oignons ,olives, épices.
- Vegetariana
- €13.5
- Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, ail, poivrons, épices.
- Parma
- €14.5
- Tomate, mozzarella, jambon de Parme, copeaux de parmesan,épices.
- Toscane
- €13
- Tomate, mozzarella, jambon, chorizo, épices.
- Calzone
- €15.5
- Caviar de tomates séchée, mozzarella de bufala, jambon superieur, oeuf, épices.
- Munster
- €16
- Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, munster, épices.
- Pesto
- €13.5
- Tomate, mozzarella, champignons, jambon, pesto, épices.
- Roma
- €14.5
- Tomate, mozzarella, poulet, maïs, poivrons, épices.
- Frutti di mare
- €14
- Tomate ou crème fraîche, mozzarella, cocktail de fruits de mer, persillade, épices.
- Capri
- €12
- Tomate, mozzarella, chèvre, miel, épices.
- Del capo
- €16
- Tomate ou crème fraîche, mozzarella, 4 ingrédients au choix.
- Creola
- €14
- Tomate, mozzarella, poulet, ananas, épices.
- Siciliana
- €14.5
- Tomates, mozzarella, chorizo, merguez, viande hachée, poivrons, olives, épices.
- La capricciosa
- €13.5
- Tomate, mozzarella, champignons, saucisson italien , aubergines.(Légèrement piquant)
- Provolone
- €15
- Tomate,mozzarella,tomate sèchée,champignons,coppa,provolone
- Del boss
- €15
- Tomate séchée,mozzarella,champignons,spianata,pancetta,oignons. (Légèrement piquant)
- La nono
- €15
- Caviar de tomates,mozzarella,salsiccia calabraise,caciocavallo calabrais
- Della nonna
- €15
- Crème,mozzarella,poulet,tomate sèchée,pesto,copeaux de ricotta
- La kebab
- €15.5
- Tomate, mozzarella, merguez, viande kebab, oignons, sauce blanche.
- La ch'ti
- €16
- Crème, mozza, pdt, poitrine fumée, oignions, maroilles.
- La raclette
- €16
- Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, chorizo, oignons, fromage à raclette.
- La tartiflette
- €16
- Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon.
- La speciale
- €18
- Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, chorizo, cheddar, oignons, fromage à raclette, reblochon.
- Calzone mt d'or (en saison)
- Crème, mozzarella, pomme de terre, jambon, oignons, mont d'or
- La st jacques
- Mi calzone ,mi plate. la calzone : crème, mozzarella, crevettes et st Jacques . La plate : tomate, mozzarella, fruit de mers
- La safranee
- Crème safranée, mozzarella, noix de St Jacques, crevettes, spianata.
- La saumon
- Fondue de poireaux, mozzarella, saumon fumé, saumon frais, oignons.
Tartes flambees
- La munster
- €12.5
- Fromage blanc, oignons, lardons, munster, fromage;
- Tarte flambee gratinee
- €11
- Fromage blanc, oignons, lardons, fromage.
- Tarte flambee champignons
- €11.5
- Fromage blanc, oignons, lardons, champignons, fromage.
- La tarte flambée italienne
- €13.5
- Fromage blanc, pancetta, gorgonzola, oignions, emmenthal.
- Tarte flambee normale
- €10.5
- Fromage blanc, oignons, lardons.
Bruchettas
- Bruchetta
- €11.5
- Toutes nos pizza avec 3 ingrédients,(hors tomate et mozzarella)peuvent etre réalisées en bruschetta
Pates
- Pesto
- €11
- Pâtes, sauce pesto.
- Paté arabiatta
- €11
- Quatre fromages
- €11
- Pâtes, sauce 4 fromages.
- Pâte carbonara
- €11
- Jaune d’œuf, guanciale, parmesan
- Bolognese
- €11
- Pâtes, sauce bolognaise.
- Lasagnes maison et sa salade
- €13.5
- Lasagne, sauce bolognaise, mozzarella .
- Lasagne saumon et sa salade
- €15.5
- Fondu de poireaux, Lasagne, saumon frais ,mozzarella
Lasagnes
- Lasagnes maison et sa salade
- €13.5
- Lasagnes,sauce bolognaise, mozzarella.
- Lasagnes saumon et sa salade
- €15.5
- Lasagnes,fondue de poireaux,saumon frais,mozzarella.
Paninis
- Panini prosciutto e funghi
- €9.5
- Tomate, mozzarella, jambon, champignons.
- Panini client
- €10
- Tomate mozzarella, 2 ingrédients au choix.
- Panini kebab
- €11
- Tomate, mozzarella, viande kebab, oignons, sauce kebab.
Pizzas desserts
- Pizza nutella
- €9
- Savoureuse à souhait.
- Pizza nutella fruits
- €10
- Pizza Nutella avec des fruits en plus.
- La crumble
- €10.5
- Crème, pommes, crumble.
Desserts
- La coupe du calabrais (selestat)
- €8
- Amaretti,creme mascarpone,boule de glace vanille et chocolat, cerises amaréna, chantilly
- Tiramisu maison
- €7.5
- Tiramisu fruit (fait maison)
- €8.5
- Coupe glace (1 boule)
- €2
- Coupe glace (3 boules)
- €6
- Panna cotta (fait maison)
- €6.5
- Coupe glace (2 boules)
- €4
- Sorbet italien
- €6
- 2 boules glace citron, arrosées de Limoncello
- Irich coffee
- €6.5
- Crème brûlée
- €6
- Mousse au kirch
- €6
- Thé gourmand (selestat)
- €8.5
- Thé au choix, 3 desserts
- Banana pizz (selestat)
- €9.5
- Support en pâte a pizza, sauce chocolat, banane, glaces vanille, fraise, chocolat, chantilly
- Café gourmand (selestat)
- €7.5
- Café,3 desserts
- Supplément chantilly
- €1.5
Drinks
- Coffee
- €1.8
Vins
- Rose italien (75cl)
- €17.5
- Barolo 0,75 cl
- €48
- Le barolo, « roi des vins, vin des rois », est un vin italien du Piémont, dont le nom vient de la commune de Barolo. Le cépage principal de l'appellation est le nebbiolo.
- Montepetrosso 0.75 cl rouge - verre
- €3.5
- Trois cépages de Sicile dont 65% de nero d'Avola
- Lambrusco (75cl)
- €16.5
- Lambrusco (37.5cl)
- €11.5
- Montepulciano (75cl) région : chieti dans les abruzzes
- €23.5
- De couleur rouge rubie tendant vers le grenat. Son bouquet intense, est typique et s’ouvre sur des notes de fruits et de fleurs. En bouche il est sapide, chaud et caractérisé par une excellente persistance avec un juste équilibre tannique.
- Rosso veronese (75cl) région : collines de la vénétie
- €22
- Couleur rouge rubis avec des reflets grenats. Epicé avec des notes de vanille et des arômes de cerises et griottes. Doux et rond avec des tannins qui se fondent agréablement. Son final est long et rappelle le goût épicé.
- Chianti (75cl) région : chianti en toscane
- €22
- De couleur rouge rubis vif avec de légers reflets violacés. Au nez il est vineux et fruité avec des arômes de fruits rouges mûres. En bouche il offre une saveur fraîche, équilibrée et caractérisée par une bonne texture.
- Peperosso (75cl) (coup de cœur du patron) région : calabre
- €23.5
- Couleur rouge intense somptueux, la réflexion tend vers le violet rubis. bouquet fruité, avec des arômes complexes en cerises, groseilles et framboises. Goût souple et élégant, acidité contenue, fine et élégante, un vin d’innovation.
- Cerasuolo (rosé) (75cl)
- €22.5
- Ciro rouge vin bio calabrais (75cl)
- €23
- Ciro rosé vin bio calabrais (75cl)
- €23
- Prosecco (75cl) région : nord de la vénétie
- €19
- Mousseux, couleur cristallin jaune pâle fine et persistante. Bouquet fruité, avec des notes agréables de fruits mûres.
- Pichet rouge/rosé (25cl)
- €6
- Pichet rouge/rosé (50cl)
- €12
- Nero d'avola
- €21.5
- Vin sicilien. Le nero d'avola est un cépage noir italien. Son nom vient de la ville d'avola au sud-est de la sicile
- Valpolicella
- €21.5
- Le valpolicella est un vin italien sec de la région de vénétie doté d'une appellation doc
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