Menu 2026 - LE CAMELIA
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Chef
Adrien BERNARD-BRUNET
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (81)
Preset menus
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Vins & boissons - les vins blancs
- Domaine chibaou, le chibaou 2023
- €32
- Aoc bordeaux, agriculture biologique, 75cl, 12,5°
- Château des nages, famille gassier, liberty'nages
- €32
- Aoc vin de france, vallée du rhône, agriculture biologique, 75cl, 12,5°
- Domaine ménard gaborit, accostage 2022
- €45
- Aoc muscadet sèvres et maine sur lie, agriculture biologique, 75cl, 13,5°
- Domaine de la piffaudière, pif sauvignon 2023
- €49
- Aoc touraine, agriculture biologique, 75cl, 12,5°
- Vignobles david, fleur de sel 2023
- €54
- Aoc pays d’oc, 75cl, 12,5°
- Domaine pépin, coucou 2021
- €65
- Alsace, 75cl, 12°
- Domaine céline et frederic gueguen, chablis 2023
- €82
- Aoc chablis, 75cl, 12,5°
- Domaine du pavillon 2021
- €85
- Aoc crôzes-hermitage, 75cl, 13°
- Château des prémeaux, hautes côtes de nuits 2021
- €99
- Aoc bourgogne hautes côtes de nuits, 75cl, 12,5°
- Domaine du chalet pouilly fuissé 2023
- €110
- Aoc bourgogne pouilly fuissé, 75cl, 13°
Les vins rouges
- Domaine du séminaire, les saffres 2023
- €34
- Aoc côtes du rhône, agriculture biologique, 75cl, 14°
- Domaine du salut, 2022
- €39
- Aoc graves, terra vitis, 75cl, 13°
- Clos des vins d'amour, munt 2023
- €39
- Aoc vin de france, roussillon, agriculture biologique, 75cl, 13°
- Vignobles berthier, l'instant pinot noir 2022
- €42
- Aoc vin de france, loire, agriculture biologique, 75cl, 12,5°
- Famille hauller, l'ours noir 2022
- €44
- Aoc vin de france, alsace, agriculture biologique, 75cl, 12,5°
- Domaine de la piffaudière, pif gamay 2023
- €50
- Aoc touraine, agriculture biologique, 75cl, 13,5°
- Château boisset, famille nadal, ailes moi 2022
- €55
- Pic saint-loup, agriculture raisonnée, 75cl, 14°
- Domaine grivot-goisot, bourgogne côtes d'auxerre 2022
- €56
- Aoc bourgogne côtes d’auxerre, 75cl, 13°
- Domaine lambert, les perruches 2021
- €79
- Aoc chinon, demeter, 75cl, 13°
- Château des annereaux, lalande de pomerol 2019
- €89
- Aoc lalande de pomerol, agriculture biologique, 75cl, 14°
- Domaine olivier gard, bougogne hautes côtes de nuits 2022
- €93
- Aoc bourgogne hautes côtes de nuits, agriculture biologique, 75cl, 13
- Le jas des papes 2021
- €110
- Aoc châteauneuf du pape, agriculture biologique, 75cl, 15°
Les vins oranges et liquoreux
- Domaine pépin coucou orange 2022
- €59
- Alsace, agriculture biologique, 75cl, 12,5°
- Château vessière, cuvée aurore orange
- €63
- Aoc vin de france, vallée du rhône, agriculture biologique, 75cl, 14°
- Domaine de laballe, la demoiselle laballe 2023
- €35
- Aoc côtes de gascogne, liquoreux, agriculture raisonnée, 75cl, 11,5°
Les vins rosés
- Château de nages, famille gassier, liberty’nages
- €35
- Vallée du rhône, agriculture biologique, 75cl, 12,5°
- Château barbebelle, cuvée fleurie 2023
- €43
- Aoc côteaux d’aix en provence, agriculture raisonnée, 75cl, 13°
Les vins pétillants
- Domaine du moulin de l'horizon, méthode traditionnelle, brut
- €51
- Aoc saumur, 75cl, 12°
- Domaine pépin coucou, pétillant naturel 2023
- €65
- Alsace, agriculture biologique, 75cl, 13°
- Champagne joffrey, vintage 2016
- €84
- Aoc champagne, 75cl, 12,5°
Les vins au verre - les vins blancs
- Domaine chibaou, le chibaou 2023
- €8
- Aoc bordeaux, agriculture biologique, 12cl, 12,5°
- Domaine de laballe, la demoiselle laballe 2023
- €9
- Aoc côtes de gascogne, liquoreux, agriculture raisonnée, 12cl, 11,5°
- Domaine ménard gaborit, accostage 2022
- €11
- Aoc muscadet sèvres et maine sur lie, agriculture biologique, 12cl, 13,5°
- Domaine céline et frederic gueguen, chablis 2023
- €18
- Aoc chablis, 12cl, 12,5°
Les vins rouges
- Domaine du séminaire, les saffres 2023
- €7
- Aoc côtes du rhône, agriculture biologique, 12cl, 14°
- Domaine du salut, 2022
- €9
- Aoc graves, terra vitis, 12cl, 13°
- Château boisset, famille nadal, ailes moi 2022
- €12
- Pic saint-loup, agriculture raisonnée, 12cl, 14
Les vins pétillants et rosés
- Domaine pépin coucou, pétillant naturel 2023
- €13
- Alsace, agriculture biologique, 12cl, 13°
- Champagne joffrey, vintage 2016
- €17
- Aoc champagne, 12cl, 12,5°
- Château barbebelle, cuvée fleurie 2023
- €9
- Aoc côteaux d’aix en provence, agriculture raisonnée, 75cl, 13°
Les softs
- L’eau micro filtrée cryo sur place, plate ou pétillante, 1 l
- €1.5
- Les jus granini, 25cl
- €5
- Orange, pomme, pamplemousse, multifruits, tomate
- Sirops monin, 4cl
- €1.7
- Fraise, orgeat, citron, menthe, grenadine, gingembre, passion, pêche
- Sirop du druide bio awen nature 4cl
- €3
- Sureau-citron-menthe, gingembre-curcuma et 21 plantes
- Limonade lorina, breizh cola, 33cl
- €3.5
- Perrier, 20 cl
- €2
- Limonade lemonaid BIO, 33cl
- €5
- Citron vert, orange sanguine, gingembre, fruit de la passion
Les boissons chaudes
- Café espresso BIO
- €3
- Assemblage de 7 variétés arabica d’altitude
- Thés kusmi tea BIO
- €3.5
- Earl grey, thé vert, fruits rouges, earl grey bergamote, thé vert au jasmin
- Infusions l’herbier d’elsa (78) BIO
- €3
- L’après repas (menthe poivrée, menthe pomme, origan, sauge, rose de damas) la menthe en fête (menthe citron, menthe poivrée, menthe pomme, menthe fraise) la centenaire (menthe pomme, reine des prés, frêne, grande ortie) la zen (verveine citronnée, mélisse, camomille romaine, rose, bleuet)
Les bières
- Blonde (5,7°), ambrée (6°), ipa (6°), blanche mandarine et basilic (4,5°), 33cl
- €8.5
- Grape ale cabernet sauvignon (6,8°)
- €14
- Grape ale merlot (6,8°)
- €14
- Grape ale malbec (8°)
- €14
- Bières de type pale ale, macérées au moût de raisin issus de domaines viticoles sourcés, 37,5cl
- €14
Les apéritifs
- Kir de bourgogne
- €14
- Pastis bio awen nature (44,8°), 2cl
- €5
- Pastis henri bardouin (45°), 2cl
- €5
- Bellanatura bitter awen nature (18°), 6cl
- €9
- Liqueur awen nature (25°), 6cl
- €11
- Sureau, verveine, poire
- Liqueur electric velvet – h.theoria (25,2°), 6cl
- €13
- Liqueur de fruits, fleurs et baies, au goût surprenant de bonbon acidulé
- Liqueur saint-germain (20°), 6cl
- €14
- Lillet blanc, rouge (17°), 6cl
- €8
- Suze (15°), 6cl
- €5
Les digestifs
- Calvados dupont, fine (40°), 4cl
- €14
- Calvados dupont, hors d’age (42°), 4cl
- €21
- Whisky du gers tchankat, (43°), 4cl
- €16
- Whisky du gers tchankat fumé (43°), 4cl
- €18
- Cognac léopold gourmel, premières saveurs (40°), 4cl
- €21
- Cognac léopold gourmel, brut de fût (50°), 4cl
- €25
- Gin mist awen nature bio (37,5°), 4cl
- €17
- Gin gimet, blurry moon bio (42°), 4cl
- €19
- Vodka awen nature herbe de bison bio (40°), 4cl
- €12
- Elixir botanique awen nature (42°), 4cl
- €16
- Absinthe verte awen nature bio (60°), 4cl
- €20
- Armagnac arrangé pruneau et noix de macadamia (30°), 4cl
- €13
- Armagnac arrangé raisin et figue (30°), 4cl
- €13
- Le prune de souillac, vielle prune (42°), 4cl
- €15
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