Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Le Cancan Pigalle
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 2, 2025
Menu photos (1)
Les encas
- Les frites méditerranéennes
- €8
- Pommes frites, mayonnaise sweet chili & combava, fêta, citron confit, cébette, zaatar
- Frites de patates douces
- €8.5
- Pommes frites de patates douces, mayonnaise sweet chili & combava, fêta, citron confit, cébette, zaatar
- Hummus betterave et miel
- €8.5
- Pois chiches, tahin, cébette, persil frisé, betterave, miel, huile d’olive et craquinettes maison
- Cromesquis de fromages et champignons
- €9
- Croquettes pommes de terre, fromages (selon l’humeur du chef), cocktail de champignons, moutarde au miel
- Poulet frit de qualité
- €14
- Filet de poulet français mariné 24h aux épices, panure au zaatar, mayonnaise sweet chili et combava
- Planche mixte
- €19
- Ossay-iraty, morbier, sainte maure, serrano, rosette, mortadelle pistachée
- Entrée du moment (nous consulter)
- Selon l’humeur du chef
La résistance
- Quinoa bowl
- €15
- Quinoa, halloumi grillé, olives noires kalamata, tomates anciennes, chou rôti
- Croque vivienne
- €16.5
- Pain du pétrin de pigalle, comté 6 mois, jambon supérieur, crème philadelphia & truffe blanche d’été, sauce parmesan, romaine grillée
- Fish & chips
- €17
- Filet de cabillaud pané, portion de frites, sauce chimichurri
- Pulled beef
- €19
- Effiloché de bavette de flanchet de boeuf (cuisson lente 12h soja barbecue), lit de purée maison, noisettes & cerfeuil
- Burgé de qualité
- €18
- Servi avec portion de frites, au choix: poulet avocat / poulet mozza & mortadelle pistachée / smashed boeuf & raclette fumée
- Plat du jour (nous consulter)
- Selon l’humeur du chef
Les petites douceurs (selon dispo)
- Fondant au chocolat
- €8
- Couverture 70%, pistaches grillées, fleur de sel, crème noisette
- Dessert du moment (nous consulter)
- Selon l’humeur du chef
Nos cocktails signatures
- Le cancan
- €14
- Pisco infusé au pili-pili, italicus, aquafaba, sirop de rose, citron pressé
- Ouahiba
- €13
- Rhum sailor jerry, cointreau infusé au café, passion, citron vert pressé
- Parisia campana
- €13.5
- Gin bombay sapphire infusé au thé au jasmin, st germain, tonic « la french », citron pressé, romarin fumé
- Marloupin
- €14
- Whisky monkey shoulder, martini rosso, campari, sirop pain d’épices maison, bitter orange
- Aphrodite
- €12
- Vodka russian standard infusée à la fève de tonka, ananas, sirop de gingembre, citron pressé, bitter chocolat
- Madame ada
- €13.5
- Rhum bacardi carta blanca infusé à la fève de cacao, bailey’s, sirop de caramel, espresso
Nos cocktails du mois de juin 2025
- Copa cabana
- €13
- Malibu, pamplemousse frais, tonic pamplemousse, citron vert
- Mojitropical
- €14
- Rhum bacardi carta oro, citron vert, menthe fraîche, purée de passion, maracuja, sucre de canne bio
Nos cocktails favoris
- Gin pesto
- €13
- Gin beefeater, basilic infusé minute, citron pressé, sirop de sucre
- Pornstar martini
- €13.5
- Vodka russian standard, passoa, maracuja, purée de passion, citron pressé, sirop de vanille (servi avec un shot de prosecco)
- Espresso martini
- €13
- Vodka russian standard, kahlua, sirop de sucre, espresso
- Pisco sour
- €13
- Pisco waqar, citron pressé, aquafaba, sirop de sucre, bitter angostura
- Amaretto sour
- €13
- Amaretto disaronno, citron pressé, aquafaba, sirop de sucre, bitter angostura
- Whisky sour
- €13
- Whisky jim beam, citron pressé, aquafaba, sirop de sucre, bitter angostura
Les cocktails intemporels
- Spritz sur mesure
- €12
- Alcool au choix: apérol / limoncello / campari / st-germain / italicus / prosecco / soda
- Sex on the beach
- €13
- Vodka russian standard, crème de pêche monin, citron pressé, jus de cranberry, jus d’ananas
- Cosmopolitan
- €12
- Vodka russian standard, cointreau, jus de cranberry, citron vert pressé
- Piña colada
- €12.5
- Rhum bacardi carta blanca, crème de coco, malibu, jus d’ananas
- Mule sur mesure
- €13
- Moscow mule (vodka russian standard) ou london mule (gin beefeater) ou jamaïcan mule (rhum ambré sailor jerry), citrons verts, ginger beer « la french »
- Mojito
- €13
- Rhum bacardi carta blanca, citrons verts, menthes fraîches, soda, sucre de canne
- Caïpiriñha
- €13
- Cachaça leblon, cointreau, citrons verts, sucre de canne
- Old fashioned
- €13
- Whisky monkey shoulder, bitter angostura, sirop de sucre, zeste d’orange
- Negroni
- €13
- Gin beefeater, campari, martini rosso, zeste d’orange
- Margarita
- €13
- Tequila jose cuervo, cointreau, citron pressé, bord de sel
- Mezcalita
- €13
- Mezcal union uno, cointreau, citron pressé, bord de sel
- Long island iced tea
- €16
- Vodka russian standard, gin beefeater, rhum bacardi carta blanca, tequila jose cuervo, cointreau, citron pressé, coca-cola
Les mocktails
- Basilicum nojito
- €10
- Citrons verts, basilics, sucre de canne, jus de goyave
- Virgin colada
- €10
- Jus d’ananas, crème de coco, sirop de sucre
- Bora bora
- €9
- Jus d’ananas, maracuja, citron préssé, grenadine
- Soda basil smash
- €10
- Perrier, citron pressé, basilics, sirop de sucre
- Flora spritz
- €10
- Apéritif martini floreale à la camomille, jus de pomme, soda
- Discorde
- €9
- JNPR n°1 « l’authentique », sirop de miel, jus de pomme, limonade
- L’éclipse
- €9
- Infusion de fleur de pois papillon, citron pressé, sirop de pêche, sirop de rose
- Golden horizon
- €9
- Apéritif martini floreale à la camomille, jus de banane, citron pressé, sirop de vanille
Bières pression (25 cl)
- La cadette blonde bio
- €4.5
- Brasserie castelain
- Vedett extra white
- €5
- Brasserie duvel
- Cadette IPA
- €5
- Brasserie IPA
- Cadette blonde + sirop au choix
- €5
- Brasserie castelain
En bouteille
- Eau « abatilles » du bassin d’arcachon
- €7
- Plate ou gazeuse 75 cl
- Badoit rouge 33 cl
- €5
- « Jus de rêve » 25 cl
- €5
- Pomme / orange / tomate / abricot
- Limonade artisanale « lorina » 33 cl
- €5
- Coca-cola / coca-cola zero 33 cl
- €5.5
- Café richard
- €3
- Ristritto / espresso / lungo
Vins rouges (verre)
- Bergerac rouge AOC – « si j’avais un tel nez », 100% merlot
- €7.5
- Nez de fruits rouges, tannins frais et croquants
- Languedoc AOC – domaine de clavel « le mas », syrah et grenache
- €8
- Fruité, charnu et croquant, finale en menthe fraîche
- Saint-amour AOC – domaine des pierres
- €9
- Structuré, tannins soyeux, note de violette et pivoine
Vins blancs (verre)
- IGP atlantique – « the little blanc », sauvignon
- €7.5
- Intense, au nez de pêche et agrumes
- Touraine AOC – « domaine à deux », chenin
- €8
- Sec tendre, belle rondeur, nez d’acacia et poire
- Beaujolais AOC – « château de corcelles », chardonnay
- €9
- Bouche fraîche de fleurs blanches, arômes délicats, note de fond soyeuse
Vins rosés (verre)
- IGP méditerranée – « l’apartée », caladoc
- €7.5
- Note fruité et épicé, de framboises, et de cerises
- Côtes de provence AOC – minuty « côté presqu’île », grenache
- €9
- Notes d’agrumes, bouche fraîche et acidulée
Bulles (verre)
- Champagne canard-duchêne, cuvée léonie
- €14
- Prosecco rocca dei forti
- €9
- Spumante
Martini
- Bianco / rosso / extra dry 6cl
- €7
Gin (4cl)
- Beefeater
- €9
- Bombay sapphire
- €11
- Hendrick’s
- €12
Rhum (4cl)
- Sailor jerry
- €9
- Bacardi carta blanca
- €10
- Bacardi carta oro
- €11
- Trois rivières
- €11
Whisky (4cl)
- Jim beam
- €9
- Monkey shoulder
- €12
- Balvenie 15 ans d’âge
- €15
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.