Menu 2025 - Le Catogne
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Type of cuisine
Swiss
Menu photos (3)
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Fromage
- Salade mêlée
- CHF 9.5
- Salade verte
- CHF 7.5
- Salade de foie gras poêlé avec fruits du moment
- CHF 23
- Carpaccio de bœuf , parmesan , toast , pignon de pin
- CHF 21
- Salade du catogne : salade, viande séchée , jambon cru , fromage de bagnes , fruits ,croutons
- CHF 20
- Salade fromagère , bagnes pané , tartine de chèvre au miel et pain croustillant à l'ail
- CHF 22
- Assiette valaisanne (valaisanne plate)
- CHF 22
- Viande séchée , lard , jambon fumée , saucisson , fromage de bagnes
Nos specialites - fondue dès 2 pers (prix)
- Fondue nature
- CHF 26.5
- Fondue au piment d’espelette
- CHF 27.5
- Fondue à l'échalote
- CHF 28
- Fondue à la tomate
- CHF 29.5
- Fondue aux bolets
- CHF 30
Nos specialites - rösti
- Rösti maison , lard , œuf
- CHF 25.5
- Rösti végétarien , légumes , œuf
- CHF 23.5
Nos specialites - croûtes
- Croûte fromage
- CHF 21.5
- Croûte fromage , jambon , œuf
- CHF 24.5
- Croûte fromage et tomate
- CHF 22.5
- Croûte fromage et bolets
- CHF 23.5
Nos specialites - raclette à volonté (1 pers)
- Raclette à volonté (1 pers)
- CHF 36.5
- Raclette à volonté , assiette de charcuterie (1 pers)
- CHF 41.5
Nos desserts - fait maison
- Café gourmand
- CHF 14
- Pour les gourmands , goutez à nos trois desserts accompagné d’un café
- Cheese cake
- CHF 14
- Accompagné d’une glace et digestif à l absinthe
- Banofee
- CHF 12
- Spéculoos écrasé, crème de lait , banane et chantilly
- Brownie
- CHF 13
- À peine cuit au caramel beurre salé carpaccio d’orange et son sorbet
- Salade de fruits
- CHF 9.5
- Selon l’envie du chef
Boissons
- Eau
- CHF 1
- Sodas
- CHF 2
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