Menu 2025 - Le Caveau du Palais
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 23, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (6)
All food photos (49)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrees
- Pâté en croûte et sucrine braisée
- €15
- Traditional french “pâté-en-croute”
- Œuf mayonnaise à la chair de tourteau
- €11
- St jacques nacrées et purée de salsifis
- €22
- Velouté de carotte, huile fumée, croûton à l’ail
- €14
- Champignon portobello et crème au parmesan
- €13
- Foie gras mi-cuit, brioche et chutney de coing
- €26
- Tempura de crevettes, mayonnaise au satay
- €15
- Escargots de Bourgogne, beurre persillé (par 6)
- €18
Les plats
- Carottes multicolores confites, crème de sésame
- €22
- Confit de canard, jus de veau et gratin dauphinois
- €28
- Poulpe grillé et crème de patate douce
- €28
- Onglet de bœuf, frites maison et sauce béarnaise
- €27
- Pêche du moment, fondue de poireaux et beurre blanc
- €28
- Tian de butternut et crème de chèvre, crumble romarin
- €24
- Suprême de volaille et purée de pomme de terre
- €27
- Tartare de bœuf au couteau, frites maison
- €26
Accompagnements
- Frites maison
- €7
- Purée de pomme de terre
- €7
- Salade verte
- €7
- Fondue de poireaux
- €7
- Purée de salsifis
- €7
Les desserts
- Clémentine rôtie, miel et thym, crème mascarpone
- €14
- Profiteroles au chocolat grand cru
- €13
- Mont blanc façon caveau
- €15
- Tarte aux pommes, glace vanille bourbon
- €12
- Crème brûlée à la vanille bourbon
- €12
- Mœlleux à la poire servi tiède, glace verveine
- €13
- Crème caramel maison au lait frais
- €11
- Déclinaison de gourmands
- €13
- Café, thé (ou champagne)
Menu enfant (-12 ans) - 19€
- Steak haché ou poisson
- Frites maison ou purée
- Profiterole au chocolat ou crème caramel maison
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.