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Menu 2025 - Le Chamarel resto mauricienne
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Last update
December 4, 2024
Chef
chef ashwin
Menu photos (4)
All food photos (23)
Entrees
- Achard de légumes
- €6
- (Légumes taillés en fine julienne, épicés et légèrement vinaigrés.)
- Beignets de crevettes
- €7
- Beignets de pommes de terre ou fromage
- €6
- Croquettes de poulet
- €7
- Calamar ou poulet croustillants
- €8
- Oeuf roti
- €5
- Samoussa poulet
- €7
- Samoussa legumes
- €6
- Gateau piment
- €7
- (Réalisée à base de pois cassés, de coriandre et de piment).
- Salade de poulpe
- €9
- Assiette créole (composé de 7 entrées)
- €13
Soupe
- Soupe de mais et poulet, oeuf
- €8
- Soupe vegetarien
- €6
- Soupe au crabe
- €10
- Soupe de lentils
- €7
- Soupe d’haricots rouge
- €7
Nos salades
- Salade de tomate a la mauricienne
- €5
- Salade fait maison
- €7
- Salade de poulet
- €12
- Salade de thon en miettes
- €12
- Salade de boulettes mauricienne variées
- €16
Supplement
- Riz blanc
- €3
- Roti
- €2
- Galette à base de farine de blé
- Frites
- €4
- Salade crudités
- €3
- Salade tomates
- €3
Riz frits & mines frits
- Riz sauté aux bœuf ou agneau ou poulet et oeuf
- €15
- Riz frite spéciale aux crevettes
- €17
- Riz frite oeuf et poisson salé
- €15
- Nouilles frite speciale boeuf ou poulet,crevette, oeuf
- €15
- Nouilles frite speciale agneau,crevette, oeuf
- €18
- Sizzling nouilles frites poulet ou boeuf ou agneau
- €19
- Nouilles frites végétarien
- €15
Mine bwi- nouilles fraiche fait maison
- Poulet et œuf miroir ou œuf roti
- €15
- Agneau et œuf miroir ou œuf roti
- €17
- Bœuf et œuf miroir ou œuf roti
- €15
Plats typique des iles
- Cari massala - poulet
- €15
- Cari massala - agneau
- €16
- Cari massala - boeuf
- €15
- Cari massala - poisson
- €16
- Cari massala - crevette
- €16
- Cari massala - poulpe
- €18
- Cari massala - végétarien
- €15
- Rougaille- sauce créole - saucisse poulet
- €15
- Rougaille- sauce créole - agneau
- €16
- Rougaille- sauce créole - boeuf
- €15
- Rougaille- sauce créole - poisson
- €16
- Rougaille- sauce créole - crevette
- €17
- Rougaille- sauce créole - poulpe
- €18
- Rougaille- sauce créole - végétarien
- €15
- Bol renversé - poulet
- €15
- Bol renversé - agneau
- €17
- Bol renversé - boeuf
- €15
- Bol renversé - fruit des mers
- €17
- Bol renversé - végétarien
- €15
- Chopsuey - poulet
- €17
- Chopsuey - agneau
- €20
- Chopsuey - boeuf
- €18
- Chopsuey - poulpe
- €20
- Chopsuey - végétarien
- €15
Plats inedits de l’ile maurice
- Salmi - poulet
- €17
- Salmi - agneau
- €20
- Salmi - boeuf
- €18
- Kalia - poulet
- €17
- Kalia - agneau
- €20
- Kalia - boeuf
- €18
Les wok mauricienne
- Sautés - poulet
- €15
- Sautés - agneau
- €16
- Sautés - boeuf
- €15
- Sautés - poulpe
- €16
- Sautés - fruits de mers
- €17
- Sautés - végétarien
- €15
- Sizzling - poulet
- €16
- Sizzling - agneau
- €19
- Sizzling - boeuf
- €18
- Sizzling - poisson
- €16
- Sizzling - fruits de mers
- €17
- Sizzling - végétarien
- €15
Gambas
- Beurre d’ail, creme fraiche
- €19
- Sauce rouge
- €19
- A la créole
- €19
- Sauce curry
- €19
Nos grillades
- Poulet
- €17
- Poisson frais dorade entier
- €20
- Gambas
- €20
Dessert
- Ananas au rhum
- €7
- Banane flambée
- €7
- Sagoo aux fruits
- €7
- Fondant chocolat
- €7
- Kulfi malai
- €8
- Pudding maïs
- €7
- Pudding vermicelle
- €7
- Café ou thé gourmand
- €7
- Glace (choco, vanille, fraise)
- €7
Nos cocktails
- Chamarel ti-punch
- €8
- (Rum blanc, sucre roux)
- Golden moijito
- €10
- (Rhum brun, menthe, citron vert)
- Chamarel daiquiri
- €9
- (Rhum, sirop de canne, jus de limon)
- Chamarel sour
- €10
- (Rhum brun, sirop de limon, sucre de canne)
- Chamarel colada
- €8
- (Chamarel liqueur de coco, crème fraiche)
- Virgin moijito
- €7
- (Limonade, citron vert, menthe, cassonade)
- Virgin colada
- €7
- (Crème de coco, jus d'ananas)
- Virgin chamarel
- €7
- (jus d'orange, jus d'ananas, grenadine)
Boisson fraiches
- Vittel 50 cl
- €2.5
- Vittel 100 cl
- €5
- Badoit 50 cl
- €2.5
- Badoit 100 cl
- €4
- Coca cola normal/zero
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Orangina
- €3.5
- Swheppes indian tonic
- €3.5
- Diabolo
- €3
- Jus
- €3
- Redbuil
- €4
Boisson chaudes
- Café expresso
- €2
- Double expresso
- €3.5
- Café noisette
- €2.5
- Café crème
- €3
- Capucinno
- €3
- Chocolat
- €3
- Thé
- €3.5
- Infusions
- €3.5
Bieres
- Bieres phoenix
- €5
- Bieres dodo
- €5
- 1664
- €5
- Heineken
- €5
- Desperados
- €5
Aperitif/digestif
- Kir royal
- €11
- Kir vin blanc
- €6
- Martini rosso
- €6
- Porto cruz tawny
- €8
- Baileys
- €8
Boissons
- Gin
- €11
- Tequila
- €11
- Vodka
- €11
- Whisky jameson
- €11
- Whisky black label
- €11
- Whisky chivas
- €11
Champagne
- Champagne (coupe)
- €7
- Champagne rosé
- €8
Vin rouge
- Bordeaux-marquis de boix
- €7
- Cotes du rhone
- €7
Vin blanc
- Chardonay ribeaupierre
- €7
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