Menu 2026 - Le Charbon
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 6, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (15)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Entrées
- Velouté de potimarrons au lait de coco
- €10
- Quinoa aux petits légumes : Poivrons émincés et mesclun
- €10
- Salade de poulpe, sauce vinaigrette citron
- €10
- Tartare de saumon à la Mangue
- €12
- Entrée du jour
- €9
Plats
- Magret de canard fumé, accompagné de purée de brocolis, champignons de Paris et sauce magret
- €20
- Burger du charbon, frites maison parsemées de parmesan
- €19
- Côte de veau grillée et sa cocotte de légumes à l'ail : Brocolis, chou fleur, courgettes et tomate
- €20
- Filet de Saint Pierre à la plancha, sauce à la citronelle accompagné de riz Basmati aux légumes : poivrons et courgettes
- €15
- Penne à la Bolognaise parsemé de parmesan
- €13
- Plat du jour
- €17
- Notre recette rebelle
- €14
- Riz noir aux légumes émincés : Betteraves, carottes, poivrons verts et son bouillon de légumes
Desserts
- Crème brûlée à la vanille
- €9
- Baba bouchon au kiwi, et sa boule de glace vanille
- €10
- Café gourmand accompagné de ses 3 pièces
- €10
- Tarte aux pomme et son sorbet pomme
- €9
- Dessert du jour
- €10
Boisson fraîches
- Vittel 50cl
- €6.5
- San pellegrino 50cl
- €6.5
- Perrier 33cl
- €6
- Coca cola 33cl
- €7
- Coca cola zero 33cl
- €7
- Fuzetea pêche 25cl
- €7
- Sprite 25cl
- €7
- Schweppes tonic 25cl
- €7
- Orangina 25cl
- €7
- Jus de fruits 25cl
- €7
- Tomate, pomme, orange
Boissons chaudes
- Expresso/décaféiné
- €3.5
- Café allongé
- €3.5
- Double expresso
- €6
- Café crème/chocolat chaud
- €6
- Cappucino
- €6
- Thé/infusion
- €6
Mocktails
- Bora bora
- €11
- Jus ananas, jus d’orange, sirop de grenadine
- Virgin mojito
- €11
- Citron vert, menthe fraîche, cassonade, limonade
- Virgin colada
- €11
- Jus d’ananas, crème de coco
Cocktails avec alcool
- Santa clara
- €15
- Rhumblanc, sucre cannne, curaçao, crème coco, jus d’ananas
- Mojito
- €15
- Citron vert, menthe fraîche, cassonade, limonade, rhum blanc
- Pina colada
- €15
- Jus d’ananas, crème de coco, rhum blanc
- Aperol ou limoncello spritz
- €15
- Limoncello, proseco, perrier
- Caipirinha
- €15
- Citron vert, cachaça, sucre de canne
Bières - pression
- Affligen 6,7° 25cl
- €7
- Gallia 5.8°25cl
- €7
Bières - bouteille 33cl
- Vedette IPA 5.5°
- €10
- Desperados 5.9°
- €10
- Gallia west IPA 6°
- €10
- Gallia lager 6°
- €10
Whiskys : 4cl
- Jack daniels 40°
- €10
- Togouchi40°
- €16
- Lagavulin16 ans d’âge 43°
- €20
Apéritifs
- Kir vin blanc 12cl
- €8
- Pastis 52, ricard, 2cl
- €7
- Campari 25° 5cl
- €5
- Martini bianco/rosso 14.4° 5cl
- €7
- Proseco martini brut 11,5° 12cl
- €10
Rhums
- Dom papa baroko 40° 4cl
- €12
- Zacapa solera 40° 4cl
- €15
- Diplomatico reserva 40° 4cl
- €10
Gins
- Bombay saphir 40° 4cl
- €12
- Gibson 37,5 4cl
- €9
Digestifs
- Limoncello 18° 4cl
- €8
- Get 27 27° 4 cl
- €8
- Baileys 17° 4cl
- €8
- Armagnac duc de loussac40° 4cl
- €8
Champagne
- Nicolas feuillate 75cl
- €90
- Pommery 75cl
- €110
Vins blanc 75cl
- Chablis 1er cru vaucoupins2023 domaine laroche
- €59
- Pouilly fumé saint joseph mellot2022
- €49
- Maison champy blanc 2022
- €45
- Bourgogne alligoté aoc andré ducal 2023
- €39
- Chardonnay pennautier 2024
- €39
Vins rouge 75cl
- Médoc AOC fillette de merci 2020
- €49
- Pinot noir pays d’oc 2023
- €39
- Côte du rhone bouquet du comtat 2023
- €39
- Maison champy 2020
- €69
- Maison ogier château neuf du pape 2023
- €60
- Saint joseph AOP « domaine françois grenier » 2022
- €86
Vins rosé 12cl
- Côtes du roussillon AOC gris gris jonquieresd’oriola 2023
- €29
- Côtes de provence AOC château pas du cerf diane bio 2022
- €38
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.