Menu 2026 - Le Charbon
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Last update
March 4, 2026
Type of cuisine
French
All food photos (15)
Preset menus
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Entrées
- Salade Fattouche
- €10
- Salade, radis, croutons, concombre, tomate cerise, oignons rouge, menthe, origan
- Bœuf sauce soja
- €12
- Bœuf mariné au soja et sésame, salade, menthe, poivrons, radis, oignons blanc, tomate cerise
- Salade d'artichaut
- €10
- Artichaut, salade, olive noires, oignon rouge, tomate cerise, féta, poivrons
- Tartare de cabillaud
- €13
- Cabillaud, salade , carotte, radis, basilic, capres, citron vert, échalotte, sauce pesto
- Entrée du jour
- €9
- Veloute des légumes et crème coco
Plats
- Magret de canard fumé et son écrasé de pomme de terre
- €23
- Champignons de Paris, petit oignons blancs
- Burger du charbon
- €19
- Frites maison parsemées de parmesan
- Tagliatelle gambas
- €25
- Sauce Thai sucré au soja
- Faux filet grillé
- €24
- Accompagné de potatoes de maison mariné ( curry, paprika, piment de cayenne, origan)
- Notre recette rebelle
- €14
- Steack de chou fleur grillé au four, purée de patate douce , lentilles marinées à l'huile d'olive
- Filet de cabillaud mousseline de petit pois et mini carottes
- €20
Desserts
- Pain brioché perdu, crème caramel et glace vanille
- €10
- Poire belle Hélène, sauce chocolat amandes effilées
- €12
- Ananas rôti au miel glace coco
- €10
- Riz au lait crémeux et vanille
- €10
- Dessert du jour
- €10
- Pavlova au kiwi
Boisson fraîches
- Vittel 50cl
- €6
- San pellegrino 50cl
- €6
- Perrier 33cl
- €6
- Coca cola 33cl
- €6
- Coca cola zero 33cl
- €6
- Fuzetea pêche 25cl
- €6
- Sprite 25cl
- €6
- Schweppes tonic 25cl
- €6
- Orangina 25cl
- €6
- Jus de fruits 25cl
- €6
- Tomate, pomme, orange
Boissons chaudes
- Expresso/décaféiné
- €3
- Café allongé
- €3
- Double expresso
- €5
- Café crème/chocolat chaud
- €6
- Cappucino
- €6
- Thé/infusion
- €5
Mocktails
- Bora bora
- €9
- Jus ananas, jus d’orange, sirop de grenadine
- Virgin mojito
- €9
- Citron vert, menthe fraîche, cassonade, limonade
- Virgin colada
- €9
- Jus d’ananas, crème de coco
Cocktails avec alcool
- Santa clara
- €15
- Rhumblanc, sucre cannne, curaçao, crème coco, jus d’ananas
- Mojito
- €13
- Citron vert, menthe fraîche, cassonade, limonade, rhum blanc
- Pina colada
- €13
- Jus d’ananas, crème de coco, rhum blanc
- Aperol ou limoncello spritz
- €13
- Limoncello, proseco, perrier
- Caipirinha
- €13
- Citron vert, cachaça, sucre de canne
Bières - pression
- Affligen 6,7° 25cl
- €7
- Gallia 5.8°25cl
- €6
- Affligen 25cl
- €6
Bières - bouteille 33cl
- Vedette IPA 5.5°
- €10
- Desperados 5.9°
- €9
- Gallia west IPA 6°
- €9
- Gallia lager 6°
- €9
- Vedette IPA
- €9
Whiskys : 4cl
- Jack daniels 40°
- €10
- Togouchi40°
- €16
- Lagavulin16 ans d’âge 43°
- €20
Apéritifs
- Kir vin blanc 12cl
- €8
- Pastis 52, ricard, 2cl
- €7
- Campari 25° 5cl
- €5
- Martini bianco/rosso 14.4° 5cl
- €7
- Proseco martini brut 11,5° 12cl
- €10
Rhums
- Dom papa baroko 40° 4cl
- €12
- Zacapa solera 40° 4cl
- €15
- Diplomatico reserva 40° 4cl
- €10
Gins
- Bombay saphir 40° 4cl
- €12
- Gibson 37,5 4cl
- €9
Digestifs
- Limoncello 18° 4cl
- €8
- Get 27 27° 4 cl
- €8
- Baileys 17° 4cl
- €8
- Armagnac duc de loussac40° 4cl
- €8
Champagne
- Nicolas feuillate 75cl
- €90
- Pommery 75cl
- €110
Vins blanc 75cl
- Chablis 1er cru vaucoupins2023 domaine laroche
- €59
- Pouilly fumé saint joseph mellot2022
- €49
- Maison champy blanc 2022
- €45
- Bourgogne alligoté aoc andré ducal 2023
- €39
- Chardonnay pennautier 2024
- €39
Vins rouge 75cl
- Médoc AOC fillette de merci 2020
- €49
- Pinot noir pays d’oc 2023
- €39
- Côte du rhone bouquet du comtat 2023
- €39
- Maison champy 2020
- €69
- Maison ogier château neuf du pape 2023
- €60
- Saint joseph AOP « domaine françois grenier » 2022
- €86
Vins rosé 12cl
- Côtes du roussillon AOC gris gris jonquieresd’oriola 2023
- €29
- Côtes de provence AOC château pas du cerf diane bio 2022
- €38
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