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à la carte
Dietary optionsVegetarian dishes
Entrée
- Poireau vinaigrette
- €9.5
- Vinaigrette à la Truffe brisée, oeuf dur, câpres & mesclun
- Marbré de foie gras au vin rouge
- €16
- Confit de poire à la mélisse & toasts grillés
- Saint-Jacques en carpaccio
- €16
- Gelée de pommes Granny-smith & citron vert
- Dips à l'unité
- €7.2
- Au choix : Tzatziki, Guacamole, Hoummous, Caviar d'aubergines Accras, Gambas en tempura, terrine de campagne, Saucisse sèche, Nems au poulet x3 Servi avec tortillas de blé ou pain pita
Plat principal
- Suprême de pintade
- €26
- Purée de pommes de terre à la Truffe & marrons grillés
- Lieu jaune en vapeur d'agrumes
- €26
- Pommes boulangères, oignons confits & émulsion coquillage
- Cheeseburger
- €18
- Cheddar, salade sucrine, pickles de cornichon, sauce moutarde miel & pommes allumette
- Coquillettes à la truffe
- €19
- Crème conté & Truffe, jambon à l'os
- Poulet aux épices un peu thaï
- €15
- Salade de chou chinois, menthe, coriandre, saté
Dessert
- Fromage blanc 0%
- €6
- Coulis de fruits rouges, fruits frais & crumble
- Pancakes, sirop d'érable & fruits frais
- €6.5
- Salade de fruits de saison
- €7.5
- Riz au lait & caramel beurre salé
- €8
Boissons
- Bouteille d'eau
- €8
- Demi-bouteille d'eau
- €6.5
- Café
- €2.6
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