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Le Chat Rouge - Genève
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Dietary optionsVegetarian dishes
Soupes Et Entrées Chaudes
Sopa Azteca
CHF 16.5
Soupe « Aztèque » composée de tomates, piments
guajillo, avocat, crème et lamelles de tortillas chips.
Crema de Frijoles
CHF 12
Velouté d’haricots noirs, cubes d’avocat, crème, feta et lamelles de tortillas chips.
Crema de Elote Al Cilantro
CHF 12
Velouté de maïs à la coriandre.
Chili Con Carne
CHF 17.5
Mélange de viande de bœuf émincée aux piments, haricots rouges et décoré de chips au maïs.
Nos Salades
Ensalada de cactus Nopal
CHF 16.5
Petite salade de cactus Nopal avec feta, tomates, oignons, huile d’olive et guacamole.
Ensalada Chat Rouge
CHF 25
Salade de poulet avec olives, tomates, avocat, fromage
et salade le tout servi dans un panier de tortilla.
Para Compartir
Orden de Quesadillas
CHF 16
Tortillas de maïs fourrées au fromage.
Sincronizadas
CHF 9
Tortilla de blé fourrée au fromage et jambon servie avec guacamole
Guacamole con Totopos
CHF 15.5
Chips au maïs accompagnées de guacamole.
Nachos Gratinados
CHF 25
Chips de maïs gratinées au fromage et recouvertes de la farce de son choix
Mini Tacos Dorados
CHF 22
Délicieux mini tacos dorados fourrés au poulet effiloché et servis avec du guacamole.
Botana
CHF 18
Trois piments jalapeños fourrés au fromage, 3 sticks de fromage
mozzarella, 3 rondelles d’oignons, accompagnés d’une sauce verte
Orden de Antojitos (Mélange d’hors d’oeuvres)
CHF 28
Une sincronizada, 4 mini tacos, 2 piments farcis, 2 rondelles
d’oignons, des chips, le tout accompagné de pico de gallo et de guacamole.
Platos Tradicionales
Quesadillas de Tinga
CHF 27
Trois tortillas de blé fourrées au poulet effiloché préparé avec du piment
Chipotle, du fromage fondu et accompagnées de salade et d’une sauce verte.
Quesadillas de Cochinita
CHF 28
Trois tortillas de blé fourrées au porc effiloché mariné avec de l’achiote (Rocou),
du fromage fondu, oignons rouges et accompagnées de salade et d’une sauce verte.
Enchiladas de Pollo
CHF 27
Trois tortillas de maïs fourrées au poulet effiloché, gratinées au
fromage, recouvertes de la sauce de son choix et servies avec des haricots.
Enchiladas Vegetarianas
CHF 26
Trois tortillas de maïs fourrées aux légumes, gratinées au fromage,
recouvertes de la sauce de son choix et servies avec des haricots.
Enfrijoladas
CHF 28
Trois tortillas de maïs fourrées à la farce de son choix, recouvertes d’une
sauce d’haricots et servies avec du riz Mexicain, avocat, feta et crème.
Mini Chimichangas
CHF 28
Mini rouleaux de tortillas croustillants fourrés à la farce de son choix, servis avec
du guacamole, des haricots, de la salade, de la crème, et de la sauce Mexicaine.
Chimichanga
CHF 30
Grande Tortilla de blé croustillante fourrée à farce de son choix,
de fromage fondu, poivrons, et oignons, le tout frit et nappé de sauce
Mexicaine et accompagné d’haricots, de riz Mexicain et de guacamole.
Platos Tex-mex
Chili Con Carne
CHF 28
Chili con carne avec fromage fondu et servi avec du riz Mexicain.
Burrito
CHF 29
Grande tortilla de blé fourrée à la farce de son choix ainsi que de fromage, poivrons,
oignons, le tout accompagné de sauce Mexicaine, riz Mexicain, guacamole et salade.
Carne Asada
CHF 35
Entrecôte de boeuf grillée, recouverte de la sauce à son choix, accompagnée de riz et haricots
Fajitas & Tacos
Fajitas
CHF 40
Délicieuse et tendre viande émincée, baignée dans un mélange de poivrons, oignons et
épices mexicaines, le tout sauté et servi dans un plat chaud en fonte et accompagné
de guacamole, crème, fromage, sauce Mexicaine et de 4 tortillas de blé ou maïs.
Al Pastor
CHF 39
Tendre viande émincée, marinée dans une sauce typique Mexicaine « Al Pastor » à base de
piments guajillo et ancho et d’achiote (rocou), le tout sauté et servi dans un plat chaud en
fonte et accompagné de citron vert, coriandre, guacamole, haricots et de 4 tortillas de maïs.
Alambres
CHF 42
Délicieuse et tendre viande émincée, baignée dans un mélange de poivrons, oignons, fromage
fondu, et lardons fumés, le tout sauté et servi dans un plat chaud en fonte et accompagné
de crème, fromage, sauce Mexicaine, guacamole et de 4 tortillas de blé ou maïs.
Pollo Crispy
CHF 35
Aiguillettes de poulet croustillantes enrobées de graines de céréales, baignées dans un
mélange de poivrons, oignons, le tout servi dans un plat chaud en fonte et accompagné
de crème, fromage, sauce mexicaine, guacamole et de 4 tortillas de blé ou maïs.
Spécialités Maison
Tacos Dorados
CHF 30
Les tacos se cuisent de différentes manières, il y en a pour
tous les goûts. Ils peuvent être frits à l’huile pour être plus
croustillants et plus dorés. Ils sont alors appelés Tacos
Dorados ou Flautas. Cette spécialité est préparée à base de
poulet effiloché et de tortillas de maïs. Il s’agit d’un
Degustación Azteca
CHF 42
Plat composé d’une quesadilla de Cochinita pibil préparation
à base de porc longuement mijoté dans une sauce préparée
à base d'Achiote (rocou), d’un Tamal végétarien (papillote
Amérindienne préhispanique qui est préparée à partir de
farine de maïs et farcie au fromage et jalapeño),et de Poulet
al Pa
Huarache
CHF 31
Le Huarache est un plat typique Mexicain dont la forme
simule les sandales que les indigènes utilisent comme
chaussures. Le « Huarache » est originaire de la ville de
Mexico. Il s’agit donc d’une galette croquante Mexicaine à
base de farine de maïs recouverte de purée d’haricots, de la
farce de son
Platos Para Niños
Menu Poulet
CHF 12
Trois Aiguillettes de poulet avec du riz Mexicain, une glace, un sirop ou Chaparritas.
Menu Jambon & Fromage
CHF 10
Tortilla fourrée au fromage et jambon, riz Mexicain, une glace, un sirop ou Chaparritas.
Dessert
Crepas de Dulce de Leche
CHF 9.5
Deux crêpes fourrées à la confiture de lait.
Pastel Mango y Limón Verde en Verrine
CHF 7.5
Gâteau fait maison en verrine à la mangue et citron vert.
Mousse de Fruits de la Passion en Verrine
CHF 6.5
Cheesecake à la Fraise
CHF 9.5
Gâteau au fromage blanc frais à la fraise.
Gâteau au Chocolat sans Gluten
CHF 7
Helado Borracho
CHF 10
Deux sorbets citron vert arrosés de Tequila.
Tamal Casero de Piña con Coco
CHF 9.5
Tamal sucré fait maison à l’ananas et crème coco, servi avec une boule vanille
Boule de Glace
CHF 3.5
Sur demande
Boissons
Bouteille d'eau
CHF 9.5
Demi-bouteille d'eau
CHF 5.5
Café
CHF 3.5
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Frequently Asked Questions
At Le Chat Rouge - Genève, the chef is Réservations sur notre site directement www.chatrouge.ch.
If you plan to eat at Le Chat Rouge - Genève, the average price should be around CHF 52. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Le Chat Rouge - Genève has been identified as having vegetarian options on the menu.
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