Menu 2025 - Le Chaudron
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Last update
November 14, 2025
Chef
Virginie
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (60)
Entrées
- Oeuf mimosa
- €3.9
- Mayonaise maison
- Poireaux vinaigrette
- €3.9
- Moutarde a l’ancienne
- Soupe du moment
- €6.9
- 6 escargots persillés
- €7.9
- Beignet de maroilles 1pce
- €4.9
- Saumon mariné façon salade hareng
- €12.9
- Foie gras de canard maison 1 tranche
- €6.9
- Riz de veau francilien
- €14.9
Les plats - les incontournables
- Saucisse de toulouse
- €11.9
- Accompagnée de sa purée et de son jus de viande
- Croquette de crevette maison
- €13.9
- Sa sauce cocktail
- Carbonade de volaille maison
- €13.9
- Mijoté à la bière, cassonade et pain d’epices
- Filet mignon de porc rôti au thym
- €14.9
- Suprême de poulet aux maroilles
- €15.9
- Filet americain+/-250g
- €16.9
- Accompagné de ses frites et sa salade
Les supplements
- Frite maison
- €3
- Purée maison
- €3
- Salade
- €2
- Riz
- €2
- Risotto
- €4
Les sauces
- Maroilles
- €3
- Poivres
- €3
- Beurre maître d’hotel
- €3
- Mayonnaise
- €3
- Béarnaise
- €3
- Cocktail
- €3
Les plats signature
- Cassoulet maison
- €14.9
- Saucisse de strasbourg, saucisse fumée, pomme de terre´ saucisson l’ail et lard fumé
- Cassoulet maison
- €15.9
- Salade, tomate, bacon, cheddar, pain brioché, oignons rouge, sauce cocktail, bœuf 180g.
- Rognon de veau francilien
- €16.9
- Blanquette de veau maison
- €18.9
- Poisson du jour
- €19.9
- Sauce homardîne
- Choucroute alsacienne
- €19.9
- Saucisse de strasbourg, saucisse fumée, pomme de terre, saucisson à l’ail et lard fumé
- Dos de cabillaud
- €22.9
- Fondue de poireaux aux curry
- Pavé de bœuf +/-250g
- €24
- Viande bovine française
- Risotto aux gambas
- €26
Nos desserts
- Pain perdu
- €6
- Accompagné de son petit caramel
- Gauffre liégeoise
- €6
- Accompagné de son petit caramel
- Fondant au chocolat
- €7
- Cœur coulant au chocolat noir servi chaud
- La profiterole géante
- €7
- Chou craquelin garni d’un soufflé glaceé vanille, accompagné de son chocolat chaud
- Crêpe flambée a la mandarine napoléon
- €9
- Crêpe fine flambée à la liqueur mandarine napoléon
- Paris-brest
- €10
- Baba au rhum
- €8
- Cafe ou the gourmand
- €10
Nos glaces
- Dame blanche
- €9.9
- 3 boules vanille et son chocolat chaud
- Chocolat liégeois
- €9.9
- 2 boules chocolat, 1 boule vanille et son chocolat chaud
- Café liégeois
- €9.9
- 2 boules café, 1 boule vanille et son café
- Colonel
- €9.9
- 3 boules citron vert et sa vodka
Nos boules de glace
- Vanille / café / chocolat / citron vert / pistache / fraise rhubarbe / praliné rocher
- €3
Fromages
- Assiette de fromages
- €10
Menu enfant 9€
- Plat - steak haché frites ou nuggets frites
- €9
Cafes
- Café
- €2.3
- Café crème
- €2.4
- Décaféiné
- €2.4
- Décaféiné crème
- €2.5
- Café allongé
- €2.4
- Double café
- €4.3
- Cappuccino
- €4.9
- Thé ou infusion
- €3.9
Les eaux
- Sirop a l’eau
- €1.5
- Perrier 33cl
- €4.5
- ¼ vittel
- €2.5
- ½ eau plat saint-amand
- €5
- Eau plate saint-amand 1l
- €6
- ½ eau pétillante saint-amand
- €5
- Eau pétillante saint-amand 1l
- €6
Soft - jus de fruit
- Orange
- €4
- Abricot
- €4
- Tomate
- €4
- Tropical
- €4
Soft - cocktail sans alcool
- L’eléna
- €8
- Jus tropical, jus d’ananas, sirop de vanille
Soft - sodas
- Limonade
- €3
- Ice tea
- €4
- Coca-cola zéro
- €4.5
- Coca-cola
- €4.5
- Schweppes
- €4.5
- Orangina
- €4.5
Digestifs 4cl
- Limoncello
- €8
- Armagnac, fleur de bière, genièvre de houle, poire
- €8
- Get 27 ou get 31
- €8
- Calvados, vieille prune, chartreuse, mirabelle
- €8
- Cointreau, grand marnier, marie brizard
- €8
- Rhum saint james
- €9
- Rhum arrangé maison
- €10
- Irish coffee
- €10
- Cognac rémy martin V.S.O.P
- €10
Champagne
- La sélection du chaudron
- €34.9
Bieres pression 25cl
- Pelforth blonde
- €4
- Ciney blonde
- €5
- Picon bière
- €6
Bieres en bouteille
- Kasteel bière rouge 33cl
- €7
- Chimay bleue 33cl
- €7
- Duvel 33cl
- €7
- Paix dieu 33cl
- €7
- Cuvée des jonquilles 75cl
- €13
Whisky (verre de 4cl)
- Clan campbell
- €6
- Jameson
- €7
- Bourbon, four roses
- €7
- Jack daniel’s
- €9
- Aberlour 10 ans
- €9
- Chivas 12 ans
- €9
- The glenlivet
- €10
- Glenfiddich 12 ans
- €12
- Talisker 10 ans
- €12
- Laphroaig 10 ans
- €12
- Oban 14 ans
- €13
- Togouchi premium
- €15
- Lagavulin 16 ans
- €15
Vins au verre (12cl)
- Tarriquet classique blanc
- €5
- Muscadet blanc
- €6
- Alsace blanc
- €6
- Macon villages blanc
- €7
- Tarriquet premières grives blanc moelleux
- €7
- Bourgogne blanc aligoté
- €8
- Rosé
- €5
- Côte de blaye rouge
- €6
- St nicolas de bourgueil rouge
- €6
- Côtes du rhône rouge
- €7
En pichet (50cl)
- Muscadet blanc
- €13
- Alsace blanc
- €15
- Bourgogne blanc aligoté
- €16
- Rosé
- €13
- Côtes de blaye rouge
- €15
- Saint nicolas de bourgeuil rouge
- €15
- Côtes du rhône rouge
- €15
Vins rouge 75cl
- Bordeaux: sélection du chaudron
- €19
- Bordeaux: b par maucaillou
- €29
- Côtes de blaye: château vieux charron
- €29
- Saint émilion grand cru baron de boutisse
- €42
- Saint nicolas de bourgueil: les javeaux
- €29
- Chinon: le bois chênaie
- €30
- Aoc pinot noir: joseph hanskeller
- €39
- Naturalys syrah bio gérard bertrand
- €29
- La sélection du chaudron
- €26
- Côte de beaune picard
- €39
- Côtes-du-rhône: sélection du chaudron
- €25
- Côtes-du-rhône: beaux gosses
- €29
- Luberon: la petite cavale
- €34
- Crozes-hermitage: rochegonde
- €44
Vins roses 75cl
- Corse : domaine casa rossa
- €19
- Côtes de provence : cuvée du golfe prestige
- €22
Vins blancs 75cl
- Muscadet / lie les donelières
- €20
- Pouilly fumé le grand plateau
- €43
- Gewurztraminer: joseph hanskeller
- €36
- Pinot gris: joseph hanskeller
- €37
- Domaine tarriquet classic
- €24
- Domaine tarriquet premières grives moelleux
- €24
- La sélection du chaudron
- €26
- Macon villages terres secrètes
- €29
- Petit chablis jean-marc brocard
- €39
Aperitifs
- Ricard 2cl
- €4
- Martini, suze 7cl
- €5
- Campari nature
- €5
- Porto rouge ou blanc muscat, pineau des charentes 12cl
- €6
- Picon vin blanc
- €6.5
- Kir bourgogne aligoté
- €8
- Rhum arrangé maison
- €10
- Coupe de champagne la sélection du chaudron
- €10
- Picon champagne, le pimm’s royale, kir royale
- €13
Cocktails
- Le spritz
- €9
- Apérol, eau pétillante, prosecco
- Lemon spritz
- €9
- Limoncello, eau pétillante, prosecco
- Gin fizz
- €9
- Pulco citron, sucre de canne, gin
- Gin tonic
- €9
- Gin, schweppes
- Campari orange, campari tonic, vodka orange
- €9
- L’américano maison
- €10
- Martini bitter, cinzano, noilly prat
- Le chaudron
- €10
- Gin, jus d’orange, jus d’abricot, champagne
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