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Menu 2025 - Le Cheval Blanc
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Chef
Filipe
Type of cuisine
French
All food photos (60)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Apr 19 to Apr 21
Entrée
- Tarte croustillante au chèvre
- €5
- Les Mimosas de Mamie
- €5
- Soupe à l'oignon
- €5
- Tartinade de thon
- €6
- Terrine de campagne
- €6
Plat principal
- Plat du jour
- €13
- Le Burger Briard
- €15
- Burger végétarien
- €14
- Tartare de Boeuf
- €15
- Le suprême de volaille de Hob'Chef
- €15
- ( Sauce au choix )
- Filet de daurade
- €18
- ( Sauce au choix )
- Saucisse du terroir, purée maison
- €12
- ( Sauce au choix )
- Pièce du boucher
- €20
- ( Sauce au choix )
- Accompagnements ( au choix inclus )
- Riz basmati, Gratin du moment, ¨Poêlée de légumes, Frites
- Sauces
- Sauce moutarde, Sauce au poivre, Sauce caramel, Sauce à l'aneth
Dessert
- Délice de crème brûlée à l'ancienne
- €5
- Mousse fodante au chocolat noir
- €5
- Crumble gourmand noisettes, pommes-poires et chocolat
- €5
- Tiramisu à l'italienne
- €6
- Assiette de fromage
- €7
Les apéritifs
- Campari 4 cl
- €5.5
- Martini rouge & blanc 5 cl
- €5.5
- Pastis & ricard 2 cl
- €6
- Porto rouge & blanc 4 cl
- €6
- Suze 4 cl
- €6
- Gin Azur 4 cl
- €8
- Vodka Grey Goose 4cl
- €8
- Rhum ananas 4cl
- €7
- Rhum Timut fleur de sureau 4cl
- €7
- Rhum Tamarin épices 4cl
- €7.5
- Tequila 1800
- €8.5
- Coupe de Champagne Mercier brut
- €12
Cocktails alcool
- Cosmopolitan
- €10
- Margarita
- €10
- Gin Fizz
- €10
- Spritz
- €10
- Ti Punch
- €10
- Expresso Martini
- Hugo Spritz
- Cutty Highball
- Moscow Mule
- Gin Tonic
- Paloma
Cocktails sans alcool
- Bella Luna
- €8
- Joli menthe
- €8
Les bières en pression 25 cl
- Grimbergen
- €4.2
- Kronenbourg 1664
- €3.7
Les kirs coupe
- Kir royal
- €14.5
- Kir vin blanc chardonnay
- €5.5
Les sodas et jus de fruits - les “qui pique”
- Coca cola et coca cola zéro 33 cl
- €5
- Perrier 33 cl
- €4.8
- Limonade 33 cl
- €5
- Limonade menthe citron vert 33 cl
- €5
- Limonade kiwi 33 cl
- €5
- Tonic (bio) 25 cl
- €4.5
- Tonic Hibiscus (bio) 25 cl
- €4.5
- Ginger Beer (Tonic bio) 25 cl
- €4.5
- Diabolo 12 cl
- €4
Les sodas et jus de fruits - les “qui pique pas”
- Fuze tea 20 cl
- €5
- Jus d’abricot 25 cl
- €5
- Jus de tomate 25 cl
- €5
- Jus de pomme 25 cl
- €5
- Jus d’orange 25 cl
- €5
La cave à whisky 4 cl
- Jack daniel’s
- €9
- Johnnie walker black label 12 ans
- €9.5
- Glenfiddish
- €10
- Nikka
- €11
Les robes rouges 75 cl
- Saumur Champigny les Longes, Loire AOP
- €27
- Pinot noir Maison Castel Grande Réserve, Pays d'Oc IGP
- €22
- Bordeaux Supérieur, Château de Goëlane
- €35
- Brouilly, Château de Nevers AOP
- €35
- Côtes du Rhône Village, Sainte Cécile AOP
- €35
- Haut Médoc, Chevalier d'Arcins Terra Vitis
- €45
- Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits "Les Dames Huguettes" AOP
- €45
Les robes blanches
- Les Amours de la Reine, Jurançon doux Terra Vitis
- €6
- 12 cl
- Chardonnay Grande Réserve, Maison Castel Terra Vitis
- €22
- Muscadet Maine et Loire sur Lie, Clos des Orfeuilles AOP
- €30
- Bourgogne Aligoté, La Chablisienne
- €35
- Chablis, Le Finage AOP
- €38
- Pouilly Fumé, La renardière AOP
- €40
Les robes rosées
- Gris de Gris, Maison Castel, Pays d'Oc Terra Vitis
- €22
- Casa Suarellu, Ile de Beauté IGP
- €27
- Côtes de Provence, Château Cavalier 360 AOP
- €35
- Côtes de Provence, Minuty Prestige AOP
- €39
Les bulles - bouteille
- Champagne mercier brut
- €110
Les eaux minérales 50 cl
- Vittel
- €4.1
- San pelegrino
- €4.1
Les boissons chaudes
- Café espresso
- €3
- Café espresso double
- €4
- Café espresso décaféiné
- €4
- Thé
- €4
- Infusion
- €4
- Chocolat
- €6
Les digestifs 4 cl
- Armagnac
- €9.5
- Calvados
- €8.5
- Cognac hennessy
- €12.5
- Get 27 & 31
- €9.5
- Alcool de poire
- €9.5
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