Who is the chef at Le cinque Foglie?

At Le cinque Foglie, the chef is Roberto Allocca.

What is the average price when eating at Le cinque Foglie?

If you plan to eat at Le cinque Foglie, the average price should be around €120. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le cinque Foglie have vegan options on the menu?

Yes, Le cinque Foglie has been identified as having vegan options on the menu.

Does Le cinque Foglie have vegetarian options on the menu?

Yes, Le cinque Foglie has been identified as having vegetarian options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2025 - Le cinque Foglie

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

June 10, 2025

Chef

Roberto Allocca

Menu photos (12)

All food photos (12)

Antipasti

Carota: €30
Scampo: €30
Cotto al sale, lumache al burro, zuppetta di mandorle e aglio nero, olio alle erbe mediterranee
Ricciola: €30
Mosaico all'insalata, umami mediterraneo, latte di provola, sorbetto di cetriolo e mezcal
Seppia e piselli: €30
Cotto e crudo di seppia, piselli, croccante al nero e pain perdu" al prezzemolo, salsa al limone salato e spuma di ricotta di bufala
Bufalo: €30
Filetto marinato all'orientale, rapa rossa fermentata e crema d'aglio dolce dell'ufita

Primi

Risotto: €35
Affumicato, mantecato con uova bio e asparagi cotti e crudi
Fagotti: €35
Di pasta cotta farciti con stracotto di cipolla e spuma di baccala'
Ramen di polpo: €35
"Matassa" al thè lapsang souchong, verdure di stagione e consommé di polpo
Eliche: €35
Con ragu di coniglio e verdure primaverili
Tubetto: €35
Cacio e pepe, topinambur, crudo di vitellone e salsa al prezzemolo

Secondi

Sedano rapa: €40
Glassato con il suo ristretto, ceci di cicerale, insalatina di sedano e tartufo nero
Offerta del mare: €40
Cotto ai fiori di camomilla, zuppa di cipollotto patate cozze e zafferano
Astice blu: €40
In crosta agrumata, insalatina di fragole e asparagi
Due anatra con una fava: €40
Petto laccato al miele di arancio, insalina di fave e pecorino, ghioza farcito con coscia confit e purea di fave
Maialino da latte: €40
Morbido di spalla, carré al cardamomo, funghi cardoncelli al timo

Dessert

Albicocca: €20
Sorbetto, bretone alle arachidi e soffice di birra al doppio malto
Fiore di fragola: €20
Cioccolato: €20
Cremoso, spugna alle mandorle e ciliegie

Bevande

Calice di vino: €10
Acqua: €4
Amaro: €5

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible